こんにちは!
スヌーピーが大好きなチョピンです♪
今日は我が家で今までに作った豆腐レシピをまとめてみました。
「ダイエット」から連想する食材で“豆腐”は一番最初に思い浮かびませんか!?
豆腐は、栄養もありながら低カロリーなのでダイエットにも最適な食材です。
サラッとした口当たりなので、食欲がない時にも豆腐料理はオススメ♪
- メイン料理として満腹感のあるレシピ
- 一品増やしたい時のおつまみレシピ
- 糖質オフやカロリーも気にした料理
などなど、我が家で人気の豆腐ダイエット料理をご紹介!!
ダイエットをこれから始めたい人や、旦那様のおつまみを手軽に一品増やしたい人必見!!
豆腐料理でダイエットまとめレシピ紹介していきます♪
豆腐に乗せるだけレシピまとめ4選
豆腐に乗せるだけの簡単レシピで、時短調理も可能!!
我が家のダイエットレシピとしても定番になっている…
「乗せるだけ豆腐レシピ4選」をまとめました。
あと一品足りない時や、お酒のつまみにもオススメです♪
旨辛ジャージャー冷奴
トマトが丸ごと1個入ってる豚ひき肉のピリ辛あんが食欲をそそります。
浅漬けきゅうりのシャキシャキ食感も加わってボリュームも満点!
メインになる逸品!!
温玉キムチのせ冷奴
買ってきた豆腐にキムチと温泉卵を乗せただけで満腹感の高いレシピ
これが簡単なのに美味しい!!
麺つゆのダシが効いてビールも進みます!
明太子チーズ豆腐
明太子とバターにとろけたチーズが合わさって淡白な豆腐も濃厚な味に変身。
豆腐を温めればさらに美味しさがアップ!!
明太子チーズは茹で野菜にかけたりなどアレンジしても美味しいソースです。
ビールのおつまみにもおすすめ！
ネギ味噌で冷奴
ネギみそを作るひと手間がありますが…
ねぎ味噌を多めに作ってから小分けにして冷凍保存しておけば、パパッと作れる一品。
原料が同じ豆腐に乗せて食べたら相性抜群!!
ねぎ味噌は、おつまみにはもちろん、おにぎりの具や焼きおにぎりの味噌としてもオススメです。
ダイエットにオススメ豆腐レシピ5選
豆腐は、ダイエット食材として食べている人も多いはず。
私も「カロリー控えめな食事を食べたいな!!」と思った時は豆腐を使ったレシピを作ってます。
料理は作り方次第で、ダイエット中でもお腹を満足させるレシピはあるんですよ!!
豆腐をアレンジして作ったダイエットレシピや、定番の豆腐レシピまとめを紹介します♪
ダイエットに!炒り豆腐のチャーハン風
豆腐がごはんに大変身!?
糖質オフを意識したヘルシーメニュー。
タンパク質も十分に摂ることが出来るので、ダイエット中でも栄養もバッチリ！
満腹感もあり、メイン料理になります
豆腐ハンバーグおろしポン酢ソース
お肉が食べたい時に、豆腐でかさ増ししたヘルシーなハンバーグ。
お肉も鶏ムネひき肉を使えばたんぱく質を摂りながらもカロリーを控える事が出来ます。
ピリッと効いた柚子胡椒がアクセントに…
満腹感の高いメイン料理レシピ
名店の味「とん汁たちばな」
メディアなどでも多く紹介されている「とん汁たちばな」のレシピを再現して作ってます。
玉ねぎと豆腐のうま味がギュッと詰まったとん汁は、今までの常識を覆すほど絶品。
我が家では月に１回は作って食べてる豚汁の定番レシピです。
超濃厚でコクうまっ!クリーム豆腐
スーパーで売っている格安のお豆腐にひと手間加えるだけ!!
出来たての濃厚な豆腐の味が自宅でも簡単に味わえます。
大豆の味が苦手で豆腐嫌いな方でも!!
クリーミーで食べやすくなっているのでダマされたと思って食べてみて欲しい。
ダイエットだけでなく美容にも最適メニュー
黄金比率の麻婆豆腐
やはり豆腐料理と言ったらマーボー豆腐は外せませんよね!!
中華料理のシェフが教えてくれた黄金比率の麻婆豆腐。
今まで食べていた定番のマーボー豆腐とはまた一味違う本格的な味付け。
マーボー豆腐に納豆を使うって驚きですよね!!!
温野菜の豆腐グラタン
明太マヨネーズで旨味アップ『温野菜の豆腐グラタン』
ひと手間加えるだけで、豆腐がホワイトソースに早変わりするダイエットレシピ！！
明太子マヨネーズとチーズだけで味付けが完成するのも助かるね。
マヨネーズは超低糖質な食材なので…
ダイエット中の温野菜などを使った食事の味付けとしては最適ですよ！
高野豆腐のアレンジレシピまとめ3選
高野豆腐とは…豆腐を凍結し、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品です。
乾燥状態では軽く締まったスポンジ状なので、水でもどして使う事が多い食材。
なので!!!
高野豆腐は味の染みこみが良く濃厚な味付けに仕上げやすい食材なんです。
歯ごたえがあり、低カロリーなのに食べ応えもあるのでダイエット中の置き換えメニューとして最適。
高野豆腐がお肉に変身してしまったヘルシーレシピ3選をまとめました。
高野豆腐でサイコロステーキ
薄切りの牛肉を高野豆腐に巻くだけで…柔らか食感のステーキに大変身!!
カロリーもコストも抑えられているので、身体も家計にも嬉しいダイエットレシピ。
調理時間も短いので、忙しい主婦には嬉しい作り方です。
ボリュームありのメイン料理メニューにおすすめ
高野豆腐パウダー唐揚げ
糖質を99％もカットしてしまう驚きのレシピ!!
唐揚げをダイエット中でも食べたい時に、ちょっとひと工夫するだけ。
中居正広さん司会で大人気の情報バラエティー番組「金スマ」で、プロサッカー選手の長友佑都さんが教えてくれたレシピなんです。
我が家で唐揚げを作る時の定番レシピになってます♪
市販の唐揚げ粉とミックスして使うと味付けの幅も広がるんですよ!!
高野豆腐で豚の角煮風
お手頃価格で購入できる豚ばら肉を高野豆腐に巻いて作った豚の角煮。
薄切りの豚ばら肉を使うので、調理時間も短く出来上がります。
豚バラ肉の脂身が少ない分、低カロリーでヘルシーなダイエットレシピに大変身!
満腹感のあるメイン料理レシピ
厚揚げダイエットレシピまとめ3選
糖質を制限した食事を続け、体脂肪をエネルギーとして燃やして痩せるダイエット
「ロカボダイエット」にもオススメの食材“厚揚げ”
厚揚げはボリュームがあるので食べ応えがありお腹も大満足。
香ばしく焼いた厚揚げのうま味を味わえるレシピをまとめました。
厚揚げのトースト風
糖質の高い食パンの代わりに厚揚げを作って作る簡単ロカボレシピ
ボリューム満点の厚揚げと濃厚チーズが合わさってお腹も大満足のレシピです。
おつまみにもオススメ!!
厚揚げステーキ ピリ辛オニオンソース
厚揚げに焼き色が付くまで香ばしく焼けばカリッとした食感も楽しめます。
熱々の状態で食べることが出来るスキレットを使った料理。
濃厚なオニオンソースが厚揚げに絡まって激ウマ♪
大きな厚揚げで作る「厚揚げステーキ ピリ辛オニオンソース」一品だけでお腹いっぱいになるメインに。
我が家では月一ペースで食卓に登場するほど気に入っているダイエットレシピです♪
明太子とクリームチーズ厚揚げ
休日の夜…ゆっくりとお酒を飲んでいると口淋しくなりませんか?
糖質がほぼ無い厚揚げを使ったおつまみなら、時間を気にすることなく食べることが出来ます。
厚揚げはクセが無い食材なので、乗せる具材はお好みで何でもOK!!
豆腐ダイエットレシピまとめ
豆腐を使ったお料理の数々いかがでしたか?
ダイエットを意識して、豆腐だけでなく高野豆腐や厚揚げを使って作ったレシピも有ります。
豆腐はクセが無く食べやすい食品なので、人気定番料理だけでなく、作り方次第で色々な料理にアレンジが可能。
簡単に作れる「豆腐ダイエットレシピ」
おつまみとしての一品料理に…
満腹感のあるメイン料理として…
豆腐を美味しく食べて理想の体型を健康的に維持していきましょう!!
