こんにちは!
チョピンです♪
最近の我が家の食事はダイエットを意識して、野菜中心の低カロリーな食事を意識して作ってます。
でも、先日放送された梅沢富美男さん司会の『梅沢富美男のズバッと聞きます!』
「梅ズバ!」の相性で最近大人気の情報番組で言っていたのは!!!
「最近の研究ではダイエットにカロリーは関係ないらしい!」という驚愕の事実!
カロリーを意識していた…何を頑張っていたんだか・・・(涙)
最近流行りの「ロカボダイエット」って知ってますか?
糖質を制限した食事を続けることで、体脂肪をエネルギーとして燃やして痩せるダイエットなんです!
「梅ズバ」で放送されたロカボダイエットの詳細は、姉妹ブログにで紹介してます↓↓↓
ゆりやんが実際に10日間のロカボダイエットに挑戦して見事に結果を出しました!
こちらはロカボダイエット第2弾
ロカボダイエット第2弾から「棒寒天のフレンチトースト風」作ってみました↓
最近では、コンビニでもロカボ商品が充実しているんですって!
巷ではロカボダイエットが身近なものになってきてるんですねぇ~。
ってな訳で、ミーハーなは番組内で紹介されたロカボ料理を早速作ってみました♪
『厚揚げのトースト風』
糖質の高い食パンの代わりに厚揚げを作って作る簡単ロカボレシピ。
このレシピは「梅ズバ」の番組内でロカボダイエットに挑戦したゆりやんが実際に作って食べていたものなんです!
糖質制限した料理って味気ない感じしますが…
代用できる食材って思ってるよりたくさんあるんですよ!
では早速、ロカボダイエット『厚揚げのトースト風』を作ってみたいと思います。
ロカボダイエット「厚揚げのトースト風」に使った材料
材料 | 分量(1個分) |
---|---|
厚揚げ | 1枚 |
卵 | 1個 |
ベーコン | 2枚 |
とろけるチーズ | 1枚 |
マヨネーズ | 適量 |
黒こしょう | 少々 |
マヨネーズは超低糖質な調味料なので、たっぷりかけても大丈夫!
梅ズバ!ロカボ「厚揚げのトースト風」の作り方
厚揚げをくり抜く
STEP
厚揚げの中までしっかり火を通したかったので、フライパンで表面に軽く焼き色が付く程度に焼きます。
ベーコンも一緒に少しだけ焼いてみました。
周りを5ミリ程度残して底の部分に貫通しないように気を付けながら四角くくり抜きます。
厚揚げに具材を盛り付け
STEP
- 四角くくり抜いた中にベーコン(1枚分)をひいてから、卵を割り落とします。(生卵の白身が苦手なので、温泉たまご器を使って軽く卵に火を通しました)
- 卵の上にハサミで切ったベーコンを乗せ、黒こしょうを振ります
- スライスチーズで蓋をし、お好みの量のマヨネーズをかけます
「生卵の白身のドロッと食感」が苦手な方にオススメ!
自宅で簡単に温泉たまごが作れちゃう便利グッツです♪
我が家ではフル活用してる商品です↓↓↓
↓「温泉たまご製造機」詳しく口コミ&レビューしてます
オーブントースターで焼く
オーブントースターで5分程度焼いてチーズが溶けたら完成
オーブントースターのメーカーによって加熱時間を調節して下さい!
ロカボ「厚揚げのトースト風」にかかった値段は?
『厚揚げのトースト風』
1個分にかかったお値段は・・・200円くらいかなぁ~
梅ズバ!麻生れいみ式 「ロカボダイエット」レシピ本
「梅ズバ!」でロカボダイエットを教えて下さった麻生れいみ先生のロカボダイエット本
ロカボダイエットを継続して結果を出すためにはレシピ本も必須!
料理を作った感想&まとめ
ロカボダイエットを10日間実践して-8㎏のダイエットに成功したゆりやん
凄い説得力を感じて実際に作っちゃいましたぁ~♪
料理をほとんどしないゆりやんが作って食べている画を見て・・・
厚揚げの中から固まっていない卵が流れ出てたんですよね!
「なんか勿体ない!」って思いと「白身がもっと固まってたらなぁ~」と思ってしまったんですよね。
で、加熱時間短めの温泉たまごを作るというアレンジを加えてポテッと落としてみました。
焼きあがった結果…卵黄が流れ出る魅力的な卵で食べることが出来ました。
焼き時間もテレビでは2~3分と言ってたのですが、中までしっかり温めたかったのと、チーズをこんがり焼きたかったので5分焼きました。
あまり味に期待はしてなかったのですが…
切った時に流れ出た卵につられて「パクッ!」と一口食べて感激~♪♪♪
チーズとベーコンの塩気が厚揚げとのバランスを引き立ててます。
マヨネーズは焼いたら溶けてしまったので、味はそれほど感じられず・・・
なので、もっとマヨネーズかけた方が美味しいかもしれません!
くり抜いた部分の厚揚げも一生に焼いて絡めて食べたら、お腹いっぱい。
この厚揚げのボリュームなら、ロカボダイエットに挑戦したゆりやんのお腹も満足したでしょうね!
食材を置き換えて行う糖質制限のロカボダイエット
想像以上に美味しかったし、お腹も満足したので、我が家のレシピにも追加して色々と作ってみたいと思いました♪
『厚揚げのトースト風』
を食べた旦那様の評価…5つ頂きましたぁ
食物繊維が豊富なもち麦はダイエットにオススメの食材!
痩せたいけどお米が大好きな私にとってはは嬉しい限りのレシピです♪
便秘解消効果もあるのでお腹もスッキリ!