こんにちは！
スヌーピーが大好きなチョピンです♪
4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた？」の第４話で作られたレシピが忘れられず…作ってみました！
『明太子サワークリームディップ』
クリスマスの夜に食べる特別な料理という設定で、以前に作った「ラザニア」や「鶏肉の香草パン粉焼き」と一緒にテーブルに並んだ料理。
明太子とサワークリームを混ぜ合わせるだけで完成してしまうので、料理と言って良いのか不安はありますが…。
この『明太子サワークリームディップ』は内野聖陽さん演じるケンジが大好きなレシピ。
西島秀俊さん演じるシロさんが、ケンジの体形維持を考えて毎日の料理を作ってますが…
特別なクリスマスの夜はカロリーを気にせずケンジのリクエストに応えた料理を作ってます♪
シロさんの愛情にキュンキュンしちゃいます❤
それでは早速『明太子サワークリームディップ』作ってみたいと思います！
明太子サワークリームディップに使った材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| サワークリーム | 100g |
| 明太子 | 大さじ2（一腹分） |
| バケット | 適量 |
| スープセロリ | 適量 |
写真の色味を考えてスープセロリを添えました。
セロリの香りでスッキリした味わいになりましたが、無くても大丈夫です！
「ミラクルカット」キッチンを華やかにする包丁
上記画像にある我が家で使っている包丁は「ミラクルカット」
刃先が波型になっており、今回使ったフランスパンや食パンの切れ味は抜群♪
もちろん、野菜や肉などもストレスなくカットすることが出来ます。
包丁の刃にプリントされた模様も高級感がありお料理を作るのが楽しくなりますよ！
明太子はどれを選ぶ？おすすめは？
まずは、リーズナブルに明太子をゲットする方法は…
ネット通販で「訳あり」で大量出品されているものを狙う！
使い切れない場合は、小分けにして冷凍しておくと便利に使えます。
そしてオススメなのが極上の逸品！
辛子明太子は料理のアクセントになり最高の食材。
数ある明太子レシピを格段に美味しくする方法が有ります！
それは、、、
美味しい明太子を使う事！
「当り前じゃない⁉」って思うかもしれませんが…
スーパーで売っている明太子と専門店の明太子では驚くほど料理の味に差が出ます！
臭みが料理に出たり…
化学調味料の味が強すぎたり…
ちょっと悲しすぎます。
私が使ってるのは「しまもと」の料理用明太子
料理に使いやすいように皮が外してあり使いやすい！
しかも、自然な旨味で明太子料理がワンランク格上げされます
この便利さと美味しさを知ったら、他の明太子が使えなくなるかも⁉
明太子サワークリームディップの作り方
明太子とサワ－クリームを混ぜ合わせる
- 明太子はスプーンなどで削いで皮を取り除きます
- ボールにサワークリームと明太子を入れて混ぜ合わせます
バケットにたっぷりディップする
軽くトースターで焼いたバケットに明太子サワークリームをたっぷりと塗ります。
お好みでスープセロリを乗せたら完成 
今回登場したのは！スヌーピーの飼い主であるチャーリーブラウン
ハートを持って立ってる姿ですが、誰に❤を届けたいのかな？
明太子サワークリームディップを作る前に動画でチェック！
明太子サワークリームディップを作る前に、動画でもう一度チェックしたくありませんか？
「きのう何食べた？」のドラマが大好き！
何度も見ちゃってます。
みなさん見た事ありますか？
西島秀俊さんと、内野聖陽さんのやり取りがとても素敵で…ほっこりした幸せな気持ちになります。
お料理好きな方は、ドラマに登場するシロさんのレシピが気になったのではないでしょうか？
「ドラマをもう一度見たい！」
「シロさんの料理をチェックしたい！」
という方必見！
「きのう何食べた？」本編全12話＆正月スペシャルが無料で視聴できます。
その方法は…「U-NEXT」31日間の無料トライアル
本来ならば1,990円の月額使用料が必要ですが、初回のみ31日間だけお試しで無料！
数ある動画配信サイトの中でも充実度が特に高い「ユーネクスト」
「きのう何食べた？」を見た後も31日間あればかなり楽しめます。
もし必要なければ無料期間で解約、手数料がかからないのも良心的です。
明太子サワークリームディップにかかったお値段は？
『明太子サワークリームディップ』
にかかったお値段は・・・400円くらいかなぁ～
「きのう何食べた？」全話分のドラマレシピ作ってみた
4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた？」
展開するストーリーと共にドラマでは毎回、西島秀俊さん演じるシロさんの作る料理が紹介されています。
SNSでも話題になるほど人気のマンガが実写化されたわけなので、我が家の食卓にも新しい料理を登場させてみようかと。
「きのう何食べた?」のドラマ内で詳細なレシピは紹介されていないので…
アラフォー主婦 としての勘と経験値を活かしてシロさんの美味しい料理を再現すべく作ってみました♪
が今までに作った「きのう何食べた?」のドラマレシピ。
シロさんのレシピを再現した結果、全部が美味しすぎたのでまとめてみました。
↓「きのう何食べた？」ドラマ全話分のレシピ↓
クリスマスの「アールグレイアイス」も作りました♪
ドラマ「きのう何食べた?」に登場するレシピが紹介された、公式ガイド＆レシピ本が絶賛発売中です！
明太子サワークリームディップを作った感想＆まとめ
あまりサワークリームを使う機会が無かったのですが…サワークリームってパンに付けると美味しいんですね♪
我が家でのサワークリームの使い方の定番はコチラでした↓
明太子の辛みとサワークリームの酸味が合わさって口どけ滑らか。
フランスパンをそのまま食べるか焼くべきか悩んだ結果、我が家では軽くトーストしたんですが正解でしたね！
カリッと食感のバケットとクリームの相性は抜群です！
ワインと一緒に食べれば、夜のおつまみに最高！
今回『明太子サワークリームディップ』と一緒に味わった赤ワインは…
「レオナルド キャンティ リゼルヴァ 」
レオナルド・ダ・ヴィンチの生家から程近くにあるワイナリーで作られた高品質のワインです。
飲みやすく美味しい！
お手頃価格で購入出来るのでオススメです♪
『明太子サワークリームディップ』
を食べた旦那様の評価…
５つ頂きましたぁ
今回作った『明太子サワークリームディップ』と一緒に写っている料理は我が家の定番！
ブログではオクラで作って紹介してるんですが、お買い得だったアスパラを使って作ってみました♪
