こんにちは！
スヌーピーが大好きなチョピンです♪
最近はインスタに夢中になってます（汗）
Instagramでも料理レシピ紹介してます
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ドラマ「きのう何食べた？」season2毎週楽しみに観ております。
今日は第7話のレシピでシロさんとケンジ２人の誕生日祝いの夕食に登場。
きのう何食べた？シーズン2『とり天とアボカドの天ぷら』
メイン料理の「江戸前風ばらちらし」も彩りが鮮やかで美味しそうだったんですが…
とり天が大好きな私としてはコチラのレシピに目が行ってしまいました。
福岡に旅行に行った時に、うどんのトッピングとして食べた鶏天美味しかったんですよねぇ～♪
忘れられに味です！！
大きな鶏むね肉１枚分をまとめて鶏天にして、余った分は小分けに冷凍保存。
鶏天のストックがあれば、手抜きランチのうどんにトッピングとして便利かなと。
「きのう何食べた？」シーズン１・2・スペシャルドラマに映画と大人気。
レシピ本も最新作が登場したようです↓
では早速きのう何食べた？シーズン2『とり天とアボカドの天ぷら』作ってみたいと思います♪
何食べ？「とり天とアボカドの天ぷら」に使った材料
| 材料 | 分量（２人分） |
|---|---|
| 鶏むね肉 | １枚（400g） |
| アボカド | 1/2個 |
| てんぷら粉 | 100g |
| 水 | 120㏄ |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうが(チューブ) | 3cm程度 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 柚子胡椒 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
今回の『とり天とアボカドの天ぷら』のレシピはきのう何食べた？第13巻に掲載されてます↓
とり天の薬味としてシロさんとケンジが付けて食べていた「柚子胡椒」
天ぷらにつけて食べても美味しいのはもちろん、
鍋のスープに溶かして味変を楽しんだり、料理の隠し味としても使える万能調味料。
数種類の柚子胡椒を料理に合わせて使い分け
ピリッと辛くて料理のアクセントになる「柚子胡椒」
スーパーでも普通に売ってますが…
「柚子胡椒」は大分産が格別に美味しいので！！
我が家ではお取り寄せして冷蔵庫には常にストックしてあります♪
鍋の薬味としてや、鶏肉のソテーにつけて食べても美味しい♪
青しその香り豊かなのでかなりオススメです！！
きのう何食べた？「鶏天とアボカドの天ぷら」の作り方
鶏むね肉は火を通すと固くなってしまうのですが…
マヨネーズに漬け込むことによって柔らかくプリッとした食感に仕上がります！
鶏むね肉を切る
- 鶏むね肉は10等分に切り分けます（火の通りを良くする為そぎ切りにしました）
- アボカドは4等分のくし形に切ります
鶏むね肉に下味を付けて柔らかくする
ボウルに切り分けた鶏むね肉・マヨネーズ・しょう油・酒・チューブしょうが・塩を入れてよく揉み込む（最低30分、時間があれば一晩漬ける）
とり天とアボカドを揚げる
- 漬け込んで置いた鶏むね肉を、どろっと濃いめに作った天ぷら衣につけ180度の油で3分揚げ、裏返して2分揚げる
- アボカドも同様にてんぷら粉につけて揚げます
カリッと揚がった鶏天とアボカドの天ぷらをお皿に盛り付け
柚子胡椒を添えたら完成
「シロさんの鶏天とアボカドの天ぷら」作る前に動画を無料でチェック！
きのう何食べた？「シロさんの鶏天とアボカドの天ぷら」を作る前に動画を無料でチェックしたくありませんか？
「きのう何食べた？」のドラマが大好き！
何度も見ちゃってます。
みなさん見た事ありますか？
西島秀俊さんと、内野聖陽さんのやり取りがとても素敵で…
ほっこりした幸せな気持ちになります。
お料理好きな方は、ドラマに登場するシロさんのレシピが気になったのではないでしょうか？
「ドラマをもう一度見たい！」
「シロさんの料理をチェックしたい！」
という方必見！
これまでの何食べ↓
- 「きのう何食べた？シーズン1」の本編12話
- 「きのう何食べた？正月スペシャル」
- 映画「劇場版きのう何食べた？」
- 「きのう何食べた？シーズン2」の全話
上記が全部無料で視聴できます。
その方法は…「U-NEXT」31日間の無料トライアル
本来ならば2,189円（税込み）の月額使用料が必要ですが、初回のみ31日間だけお試しで無料！
数ある動画配信サイトの中でも充実度が特に高い「ユーネクスト」
「きのう何食べた？」を見た後も31日間あればかなり楽しめます。
もし必要なければ無料期間で解約。
手数料がかからないので、完全無料で31日間「きのう何食べた？」が楽しめます。
「何食べ」のミールキットで簡単にレシピ再現！
新鮮野菜の宅配「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） 」ときのう何食べたがコラボしました！
これはスゴイ♪
私も「おいしっくす」使ってるんだけど、本当に野菜が美味しいんです↓
以前、初回限定で71％オフ 1,980円のお試しセットを使ったんだけど野菜は大量だし、美味しいし、かなり驚きました！
1人1回しか頼めないけど…物価高騰の時代にこれはスゴイです。
話はそれましたが…
きのう何食べた？season2の放送に合わせて12週連続でシロさんのお料理が限定販売されます。
登場してもすぐに売り切れちゃうのでこまめにチェックして下さい。
何食べ？「とり天とアボカドの天ぷら」にかかったお値段は？
きのう何食べた？「とり天とアボカドの天ぷら」
にかかったお値段は・・・600円くらいかなぁ～
「きのう何食べた？」シーズン１・シーズン2全話分のドラマレシピ作ってみた
「きのう何食べた？」season1・season2・劇場版
展開するストーリーと共にドラマでは毎回、西島秀俊さん演じるシロさんの作る料理が紹介されています。
SNSでも話題になるほど人気のマンガが実写化されたわけなので、我が家の食卓にも新しい料理を登場させてみようかと。
しかし、「きのう何食べた?」シーズン１・シーズン2のドラマ内では分量や火加減など詳細なレシピは紹介されていなません…。
アラフォー主婦 としての勘と経験値を活かしてシロさんの美味しい料理を再現すべく全話分作ってみました♪
が今までに作った「きのう何食べた?」season1・season2・劇場版のドラマレシピ。
シロさんのレシピを再現した結果、全部が美味しすぎたのでまとめてみました。
ドラマ「きのう何食べた?」に登場するレシピが紹介された、公式ガイド＆レシピ本が絶賛発売中です！
好評すぎて…シロさんの簡単レシピ2も発売されてます！！
きのう何食べた？「鶏天とアボカドの天ぷら」を実際に作った感想＆まとめ
マヨネーズに漬け込んだ鶏むね肉は、驚くほど柔らかい食感！
鶏むね肉をそぎ切りにしたので、短時間でしっかりと中まで火を通すことも出来ました。
下味が付いているので、そのまま食べても美味しかったのですが…
お好みの柚子胡椒を付けてサッパリと大人の味わいで食べてみました。
九州のご当地料理「鶏天」
柚子胡椒との相性抜群です！！
アボカドも火を通したことでトロットロで口の中でとろけます。
過熱したアボカドって味が濃厚になり森のバター感が増すから大好き❤
とり天とアボカドだけでは物足りなく…
青しそが冷蔵庫に残っていたので一緒に揚げちゃいました♪
きのう何食べた？「とり天とアボカドの天ぷら」
を食べた旦那様の評価…
5つ頂きましたぁ
揚げ物ってキッチン汚れるし、洗い物増えるから敬遠しがちですよね。
でも、ボリュームある料理を食べたい時はお惣菜を活用!
コチラ↓ご飯がススム手抜き激ウマレシピです♪
鶏むね肉は安くてヘルシーな魅力的な食材。
調理法をひと工夫するだけで柔らか食感で美味しく食べられます！
我が家の旦那様も大好きなレシピです♪
