【きのう何食べた?鶏肉の香草パン粉焼き】トースターで焼くだけ簡単チキンレシピ | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和

【きのう何食べた?鶏肉の香草パン粉焼き】トースターで焼くだけ簡単チキンレシピ

きのう何食べた 鶏肉の香草パン粉焼き チキン レシピ 作り方 西島秀俊

こんにちは!

スヌーピーが大好きなチョピンです♪

4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」のドラマ内で作られたレシピをまたまた作ってみました!

 

今日は、メインに作られた料理「絶品ラザニア」ではなく…

『鶏肉の香草パン粉焼き』

西島秀俊さんが内野聖陽さんと一緒に過ごすクリスマスのディナーとして、3年続けて作っている思い出のレシピ。

クリスマス=チキン鶏肉って食材としては王道!

ジューシーな見た目は食欲をそそる感じで魅力的❤

でも、今回は副菜的な感じで作られてましたが・・・

トースターで焼くだけで簡単に作れる簡単レシピなので、あっという間に完成!

我が家ではメイン料理として作った『鶏肉の香草パン粉焼き』の作り方を紹介します♪

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きのう何食べた?「鶏肉の香草パン粉焼き」に使った材料

きのう何食べた 鶏肉の香草パン粉焼き チキン レシピ 作り方 西島秀俊

材料分量(2人分)
鶏もも肉1枚(250g程度)
にんにく1片
パン粉大さじ6
パルメザンチーズ大さじ2
適量(少し多め)
黒こしょう適量
オレガノ小さじ1
バジル小さじ1
オリーブオイル大さじ3

 

こういう料理の時こそパン粉は大事。

「生パン粉」を使うだけでサクサク食感が倍増!!

美味しく仕上がります↓

 

きのう何食べた?「鶏肉の香草パン粉焼き」の作り方

 

【鶏肉の香草パン粉焼きの下準備】

  • 鶏もも肉は4等分に切り分けます
  • にんにくはみじん切りにします

香草パン粉を作る

きのう何食べた 鶏肉の香草パン粉焼き チキン レシピ 作り方 西島秀俊

ボールににんにく・パン粉・パルメザンチーズ・塩・黒こしょう・オレガノ・バジル・オリーブオイルを入れてしっかり混ぜ合わせます。

point塩は少し多めに入れた方が美味しく仕上がります!

 

鶏もも肉の上に香草パン粉を乗せる

チキン きのう何食べた 鶏肉の香草パン粉焼き レシピ 作り方 西島秀俊

  1. 耐熱皿に水気を拭き取ったチキンを2個ずつ入れます
  2. 香草パン粉を4等分して鶏肉の上に乗せます

 

少し小さめの耐熱皿を用意しておくと何かと便利♪

1人用のグラタンやラザニアにも大活躍!!

 

「鶏肉の香草パン粉焼き」をトースターで焼く

きのう何食べた 鶏肉の香草パン粉焼き レシピ 作り方 西島秀俊

  1. トースターに耐熱皿を入れ、アルミホイルをかぶせて10分焼きます
  2. 鶏肉の中に火が通ったらアルミホイルを外し5分焼きます
  3. パン粉に焦げ目がついたら完成 kira-kira

pointシロさんはオーブンでチキンを焼いて作ってましたので、焼き方はお好みで良いです!

今回登場したのは、主役のスヌーピー❤

温もり溢れるやさしいスヌーピーからは、歩いている“トコトコ”と足音が聞こえてきそう♪

きのう何食べた?「鶏肉の香草パン粉焼き」にかかったお値段は?

 

『鶏肉の香草パン粉焼き』

にかかったお値段は・・・600円くらいかなぁ~

 

「きのう何食べた?」作ってみたドラマレシピ

4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」

展開するストーリーと共にドラマでは毎回、西島秀俊さん演じるシロさんの作る料理が紹介されています。

SNSでも話題になるほど人気のマンガが実写化されたわけなので、我が家の食卓にも新しい料理を登場させてみようかと。

「きのう何食べた?」のドラマ内で詳細なレシピは紹介されていないので…

アラフォー主婦チョピンのプロフィール画像としての勘と経験値を活かしてシロさんの美味しい料理を再現すべく作ってみました♪

ドラマ「きのう何食べた?」に登場するレシピが紹介された、公式ガイド&レシピ本が絶賛発売中です!

第1話のレシピ『鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯』

鮭が入った炊き込みご飯は塩味がちょうど良く優しい味が後引く美味しさでした♪

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第3話のレシピ『チキントマト煮込み』

鶏肉×トマトは相性抜群のレシピ!

ご飯だけでなく、パンにも合う絶品レシピでした♪

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第4話のレシピ『絶品ラザニア』

タイトルに“絶品”と付くだけあるほど激ウマ!

作るのは少し大変でしたが…疲れが吹き飛ぶほどの美味しさに大満足♪

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第4話のレシピ『明太子サワークリームディップ』

サワークリームと明太子を混ぜるだけで作れちゃうお手軽メニュー。

フランスパンにたっぷり塗って食べるのがオススメですが、食パンに塗って軽くトーストしても美味しいです♪

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第5話のレシピ『サッポロ一番 濃厚バターみそラーメン』

今回のレシピは、シロさんではなく、内野聖陽さん演じるケンジが作ったレシピ。

定番のインスタントラーメン「サッポロ一番」に豚肉・野菜を加えて作った濃厚バターのみそラーメン♪

隠し味のにんにくがアクセントとなり箸が止まらないラーメンが出来ました!

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第6話のレシピ『鶏(手羽先)の水炊き』

骨付きの手羽先で作る鶏の水炊きは、優しい味で体の中から温まります♪

鶏もも肉で作るよりも鶏の旨味が詰まっていて美味しかったです!

鍋を食べたらシメの雑炊も欠かせない!

柚子こしょうポン酢で食べる水炊きはダイエットにもおススメです♪

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第7話のレシピ『バナナパウンドケーキ』

ホットケーキミックスで作るので失敗知らず!

材料を混ぜ合わせて型に入れたら、後はオーブンが焼いてくれちゃいますから。

焼いている時に漂うバターの香りがたまりませんっ♪

濃厚なバナナの甘みが口の中に広がり幸せ気分になりましたぁ~❤

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第8話のレシピ『鮭と卵のちらし寿司』

塩鮭と、塩もみしたきゅうりの程良い塩味で食べやすく優しい味わいのちらし寿司。

炊飯器の中でちらし寿司が作るので、手間だけでなく、洗い物も少なく済んで主婦としてはありがたいレシピです。

ここに、イクラをトッピングしたらさらに美味しくなりそうな予感です♪

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第9話のレシピ『具だくさんナポリタン』

ナポリタンに麺つゆを使うとは!?

シロさんのレシピっぽいですよねぇ~♪

想像しているナポリタンとはまた違った味で、麺つゆを入れてるからか、ケチャップの酸味がまったく感じられませんでした。

味に深みが感じられて、ケチャップメインで作ったナポリタンとは思えない味で美味しかったです♪

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第9話のレシピ『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』&『かぶのサラダ』

かぶはサラダに使って、かぶの葉はパスタに入れるという無駄のないレシピ。

わさびがピリッと効いた『かぶのサラダ』はサッパリとした味で箸休めとしてもオススメです!

『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』は麺つゆと牛乳を合わせた和風つゆボナーラ風味。

ツナ缶を入れることでコクが増し、濃厚ソースがパスタに絡まって美味しくいただきました♪

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第10話のレシピ『おかずクレープ&おやつクレープ』

休日に遅く起きた朝は、ゆっくりブランチを楽しんでみては!?

野菜と一緒にハムエッグやツナマヨを巻いたおかずクレープでお腹を満たして…

別腹にはクレープの王道チョコバナナ!

自宅でも簡単に作る事が出来たシロさんのクレープはほんのり甘い生地が最高に美味しかったですよ♪

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「鶏肉の香草パン粉焼き」を作った感想&まとめ

 

耐熱皿に鶏肉を並べて香草パン粉を乗せた後はトースターで焼くだけの簡単レシピ。

チョピンのプロフィール画像が焼く前に不安になった事は・・・

鶏肉がお皿に焦げ付かないのかなぁ~?」

「肉厚なチキンは中までちゃんと火が入るのかなぁ~?」

香草パン粉焼きが焼きあがってトースターから出してみると…チキンから出た脂が耐熱皿の上で沸々と煮立ってました!

不安はあっという間に解消されてしまいました(笑)

にんにくとパルメザンチーズの香りが食欲をそそりますよ!

ナイフを入れると鶏肉がプルップルでお皿から逃げ出してしまいそうになり(汗)

カリッと食感の香草パン粉が良いアクセントとなっていて塩加減もバッチリ!

とっても簡単に作る事が出来た『鶏肉の香草パン粉焼き』は我が家の定番メニューに追加決定です!!!

第4話の「きのう何食べた?」で紹介されたメイン料理「絶品ラザニア」も近いうちに作る予定!

また作ったらレシピ紹介させて頂きますねっっ♪

 

『鶏肉の香草パン粉焼き』

を食べた旦那様の評価…star5つ頂きましたぁウインク

 

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