こんにちは!
スヌーピーが大好きなチョピンです♪
最近、腰回りのお肉が気になり始めたので…
ダイエットも兼ねたちょっとヘルシーな料理を意識して作ってます♪
定番の料理ばかりだと飽きてしまうので…
テレビで紹介される新しい料理作ってみることに!
バラエティ番組「沸騰ワード10」で“伝説の家政婦 志麻さん”のレシピ作ってみました♪
『鶏ササミのタマネギレモン』
ヘルシーな鶏ささみ肉を使って、レンチンするだけで作れちゃう簡単料理なんです。
レンチンで完成する料理の美味しさにはあまり期待してないんだけど…
バナナマンさんと滝沢カレンさんが「レモンジュースみたい」と絶賛して食べてるのを観たら、気になってしまいました(笑)
我が家では定番となってきた家政婦志麻さんの料理!
TV放送を見逃してしまった人は、レシピ本を参考に作るのもオススメ↓
では早速「沸騰ワード10」で紹介された“伝説の家政婦 志麻さん”の再現レシピ『鶏ササミのタマネギレモン』作ってみたいと思います♪
ダイエット レシピ「ササミのタマネギレモン」に使った材料
材料 | 分量(2人分) |
---|---|
鶏ささみ | 3枚 |
玉ねぎ | 大1個 |
レモン | 半分 |
塩 | 小さじ1 |
黒こしょう・塩 | 適量 |
万能ねぎ | 適量 |
沸騰ワード『鶏ササミのタマネギレモン』レンチンでの作り方
鶏ササミ肉とレモン・玉ねぎを切る
- レモンは薄いいちょう切りにします
- 玉ねぎは半分に切り、薄切りにします
- 鶏ササミ肉はダイエットにも最適な食材、筋を取っておきます
レモンは厚いと皮のエグミが口に残るので、出来るだけ薄く切った方が美味しく食べられます!
玉ねぎを塩もみする
- 薄切りにした玉ねぎと塩(小さじ1)をボールに入れてしっかりとも見込みます
- レモンも加えて軽く混ぜ合わせます
鶏ササミに下味を付ける
- 鶏ササミ肉に軽く塩・黒コショウを振り下味を付けます
- 耐熱用の皿にササミを並べます
- 鶏ササミの上に塩もみした玉ねぎレモンを乗せます
レンチンで調理する
- お皿にふんわりとラップをかぶせます
- 電子レンジ(600w)で3~4分加熱調理します
ササミの火の通り具合を確認し、レンチンの調理時間を調節して下さい
万能ねぎを散らして完成
買ってきた万能ねぎの切り落とした根の部分を小さなプランターに植えて再利用中!!
1週間で5cm程度伸びる成長の早さに驚いてます。
ちょっと色味としてネギが欲しい時や、みそ汁など便利に使えますよ♪
小口切りにした万能ねぎをササミのタマネギレモンの上に散らしたら完成
ダイエットにもおススメの『鶏ササミのタマネギレモン』にかかったお値段は?
『鶏ササミのタマネギレモン』
にかかったお値段は・・・450円くらいかなぁ~
我が家でよく作っている鶏ささみを使ったレシピもトースターで焼くだけで簡単な作り方
ちょっと一品足りない時や、お酒のおつまみとしてもオススメのレシピはコチラ↓
『ササミのタマネギレモン』を実際に作った感想&まとめ
早速食べてみると…
程良い塩味とレモンの爽やかな香りが口の中に広がりました。
シンプルな材料を使ってレンチンするだけの簡単なレシピで、こんなに美味しく作れるなんて感激すぎます❤
サッパリした味わいで、玉ねぎのシャキシャキした食感がアクセントになり美味しい!
塩もみした玉ねぎの甘みとレモン果汁がしっかりササミにしみ込んでいるので、パサつきがちな鶏ささみ肉がジューシーに仕上がってます。
何とも言えない旨味を感じ、ダイエット時にお腹も満足してくれそう♪
沸騰ワードで定期的に放送される家政婦志麻さんの新しいレシピ。
毎回美味しいレシピを作ることが出来るので、次回の放送も楽しみです♪
『ササミのタマネギレモン』
を食べた旦那様の評価… 5つ頂きましたぁ
沸騰ワード10でお馴染み「家政婦志麻さん」のレシピは私のお気に入り♪
家政婦志麻さんの料理を作った中で一番のお気に入りのレシピで何度も作っているのは…
他にも「豚肉もやしのチーズメンチ」や「洋風ブリ大根」「オムキッシュ」など色々作ってます!!