こんにちは！
今日はアンチエイジング＆ダイエット！！
スヌーピーが大好きなチョピンです♪
あっという間に2月になり・・・
冬は、趣味のスノーボードを楽しむための体力作りに奮闘中！
スクワットマジックを使って、下半身の引き締めを意識したりなんかしてます♪
このスクワットマジックは、ぐるナイで岡村隆史さんが使って話題になったダイエット器具なんです。
コレを1年中続ける事が出来たら、ダイエットの効果が実感出来るかな！？
姉妹ブログでスクワットマジックを紹介してますので、興味のある方は↓↓↓
で、そんな冬太りに悩む
は・・・
先日放送された「梅ズバ」の愛称で大人気の『梅沢富美男のズバッと聞きます!』で紹介されたきな粉スープを作ってみました♪
『豆乳味噌きな粉スープ』
最近アンチエイジング効果があるとして注目されている「きな粉」
きな粉を使ったスープを食べると、体の内側からアンチエイジング＆ダイエットが出来るんです！
寒い冬にオススメ！
ほっこりと温かく食べごたえがあり、きな粉の香ばしさと豆乳のまろやかさが味噌との相性抜群な具だくさんスープ。
梅ズバ！で紹介された『豆乳味噌きな粉スープ』は作り方もとっても簡単なので、早速作ってみたいと思います♪
「豆乳味噌きな粉スープ」に使った材料
| 材料 | 分量（2人分） |
|---|---|
| きな粉 | 大さじ4 |
| 豚ひき肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| しめじ | 100g |
| 豆乳 | 500㏄ |
| 昆布だし（顆粒） | 8g |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩麹 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| にんにく | 1片 |
今回の「豆乳味噌きな粉スープ」以外に『梅沢富美男のズバッと聞きます!』では
「きな粉とかぼちゃのポタージュ」「チリコンカン風きな粉スープ」が紹介されました。
そのレシピは姉妹ブログに掲載↓
梅ズバ!「豆乳味噌きな粉スープ」の作り方
【きな粉スープの下準備】
- 玉ねぎは半分に切ってから薄切りにします
- しめじは石突きを取りほぐしておきます
- にんにくはみじん切りにします
鍋で具材を炒めて煮込む
- 鍋にごま油を中火で熱しにんにくを入れて炒めます
- にんにくの香りがしてきたら玉ねぎ・豚ひき肉を入れてひき肉の色が変わるまで炒めます
- 豆乳・しめじを加えて5分程度煮込みます
- 味噌・昆布だし・きな粉・塩麹を入れて混ぜ合わせ味を調えます
お皿に盛って「アンチエイジングきな粉スープ」の完成
お皿に盛り付け、色味を出すために万能ねぎを少量散らしたら完成 
もうすぐバレンタイン❤
今回登場したのはスヌーピーの兄弟“ハートを持ったベル”
パッチリお目目に見つめられると癒されます♪
「豆乳味噌きな粉スープ」にかかったお値段は?
『豆乳味噌きな粉スープ』
にかかったお値段は・・・500円くらいかなぁ～
「アンチエイジング＆ダイエット」きな粉スープを作った感想＆まとめ
玉ねぎとにんにくを切ってしまえば、作るのは4工程なのであっという間に作れました♪
ごま油でにんにくを炒めてる時点で、良い香りが漂います。
豆乳をたっぷり使って作るきな粉スープなので栄養満点です！
梅ズバ!で試食した梅沢富美男さんが「バケツ一杯飲める！」と大絶賛していたスープ。
「どんな味に仕上がってるのかなぁ～？」と不安と期待が膨らみました。
食べてみると・・・
きな粉の香ばしさが最初に感じられ、味噌を入れたことで豆乳の苦味を感じませんでしたね。
5分程度の煮込み時間でも玉ねぎが溶けて、きな粉スープのとろみが増した気がします。
きな粉と豆乳のクリーミーさは、坦々麺を連想する感じで、今まで味わった事の無い不思議な味で後を引きます。
アンチエイジング効果が期待できる注目食材「きな粉」をレシピに取り入れて、ダイエットも出来たらアラフォー女子としては助かります♪
『梅沢富美男のズバッと聞きます!』のダイエット企画には毎回驚かされます。
以前に放送したロカボダイエットの「厚揚げトースト」は我が家で月1で登場する定番レシピになってまぁ～す。
『豆乳味噌きな粉スープ』
を食べた旦那様の評価…
５つ頂きましたぁ
