こんにちは！
スヌーピーが大好きなチョピンです♪
最近はインスタに夢中になってます（汗）
Instagramでも料理レシピ紹介してます
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ドラマ「きのう何食べた？」season2毎週楽しみに観ております。
今日は、第2話でシロさんが佳代子さん（田中美佐子さん）に作り方を教えて貰ったレシピ！
きのう何食べた？シーズン2「バターチキンカレー」
鶏もも肉をヨーグルトとカレー粉に漬け込み、一晩冷蔵庫で寝かして作る本格的なレシピ！
「ちょっと作るの大変そうだなぁ～。」
と思いながらも、チーズナンと一緒に食べたたら美味しそうだし…
前日に下準備して作ってみる事に！！
では早速きのう何食べた？シーズン2「バターチキンカレー」作ってみたいと思います♪
今回のきのう何食べた？『バターチキンカレー』のレシピは第19巻に掲載されてます↓
きのう何食べた？シーズン2「バターチキンカレー」に使った材料
シロさんが作るバターチキンカレーのレシピは本格的な感じでちょっと手が込んでます！！
鶏肉は1～2時間ヨーグルトに漬けこむだけでも調理可能ですが…
さらに美味しく食べるために、シロさんは一晩じっくり冷蔵庫で漬け込んでました。
私もシロさんを真似て前日から下準備して作ってみましたぁ～♪
バターチキンカレーの材料
| 材料 | 分量（2人分） |
|---|---|
| 鶏肉のヨーグルトマリネ | 下記材料参照 |
| 玉ねぎ | 中１個 |
| カットトマト缶 | 1/3缶（130ｇ程度） |
| バター | 40ｇ |
| 生クリーム | 1パック（200㏄） |
| 砂糖 | 適量（大さじ1程度） |
| 塩 | 適量（ひとつまみ） |
鶏肉のヨーグルトのマリネ
| 材料 | 分量（2人分） |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 2枚 |
| ヨーグルト | 200ｇ |
| カレー粉 | 大さじ2～3 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1（あればでOK） |
| 粉チーズ | 大さじ1（あればでOK） |
| すりおろしにんにく | 1片（大さじ1） |
| すりおろししょうが | 1片（大さじ1） |
| 塩 | 小さじ1 |
バターチキンカレーとチーズナンを同時に作るとヨーグルトが400gも必要！！
我が家では、腸活ダイエットも兼ねて毎日ヨーグルト生活してます。
ヨーグルトメーカーで作るヨーグルトはクセが無くトロっと食感で美味しい。
で、何よりも牛乳で簡単に作る事が出来て家計にも優しいお値段で食べられるのが魅力的♪
シロさんレシピ「バターチキンカレー」の作り方
バターチキンカレーを作る前日の夜に下準備を開始。
ちょっと面倒だけど…このひと手間で本格的な味を堪能する事が出来ちゃいますよ！！
鶏肉のヨーグルトマリネを作る
- 鶏もも肉2枚を1枚につき8等分に切り分けます
- ボールにヨーグルト・カレー粉・ケチャップ・はちみつ・レモン汁・粉チーズ・すりおろしにんにく・すりおろししょうが・塩を入れてしっかり混ぜ合わせます
- 切った鶏もも肉を加えてしっかり混ぜ合わせて馴染ませます
- ラップでしっかり密封して冷蔵庫で一晩じっくり寝かせます
バターチキンカレー作り
- 鍋にみじん切りにした玉ねぎとバターを入れ、中火で玉ねぎがうっすら色付くまで炒めます
- 玉ねぎが色付いたらトマト缶を加えて混ぜ合わせます
- 一晩漬けこんだ鶏もも肉のマリネを加え鶏肉に火が通るまで煮込みます（弱めの中火で20分程度）
鍋の蓋を少しずらして煮込むと時短で調理する事が出来ます！
この私が使ってる不思議な形の鍋！
バターチキンカレーのような煮込みの工程があるお料理の時にとっても便利なんです！
蓋ずらして煮込むの便利だったり、汁物を注ぐ時に液だれしなかったり…多機能でとっても優秀。
憧れの名店「柳宗理」のお鍋、ちょっと高かったけど、買って良かった逸品です↓
生クリームを加えてバターチキンカレーを仕上げる
- 鶏肉に火が通ったら、砂糖・塩を加えて味を調えます
- 最後に生クリームを加え全体を混ぜ合わせます
シロさん曰く…
塩気は、カレーライスのルウよりも控え目にした方が美味しくなるそうです！！
お皿にバターチキンカレーを盛りつけ、色付けの為に茹でたブロッコリーを添えたら完成
シロさんは菜の花のおひたしをカレーに添えてましたが…
季節野菜なので、彩りが欲しい時は冷蔵庫に入ってる緑野菜でOKな感じですね♪
バターチキンカレーをアレンジ
バターチキンカレーが余ったので…
２回目はガーリックライスを添えて一緒に食べてみました。
意外にも、チーズナンと一緒に食べるよりも美味しい！？
ガーリックバターライスとの相性も最高でしたぁ～♪
今回使った「ガーリックバターソース」は使い方も色々出来る便利な調味料
冷凍ご飯を炒めるだけで簡単にガーリックライスが作れちゃいます♪
食パンにたっぷりかけて焼くだけで、ガーリックトーストも！！
冷蔵庫に入れておいても固まらないので重宝して使ってます。
バターチキンカレーを盛りつけたお皿は…
木村拓哉さんが主演のドラマ『グランメゾン東京』で使用されていたものと同じなんです。
流れるようなリーフの形のお皿で、定番の料理も美味しそうに魅せてくれる感じがお気に入り♪
「シロさんのバターチキンカレー」作る前に動画を無料でチェック！
きのう何食べた？「シロさんのバターチキンカレー」を作る前に動画を無料でチェックしたくありませんか？
「きのう何食べた？」のドラマが大好き！
何度も見ちゃってます。
みなさん見た事ありますか？
西島秀俊さんと、内野聖陽さんのやり取りがとても素敵で…
ほっこりした幸せな気持ちになります。
お料理好きな方は、ドラマに登場するシロさんのレシピが気になったのではないでしょうか？
「ドラマをもう一度見たい！」
「シロさんの料理をチェックしたい！」
という方必見！
これまでの何食べ↓
- 「きのう何食べた？シーズン1」の本編12話
- 「きのう何食べた？正月スペシャル」
- 映画「劇場版きのう何食べた？」
- 「きのう何食べた？シーズン2」の全話
上記が全部無料で視聴できます。
その方法は…「U-NEXT」31日間の無料トライアル
本来ならば2,189円（税込み）の月額使用料が必要ですが、初回のみ31日間だけお試しで無料！
数ある動画配信サイトの中でも充実度が特に高い「ユーネクスト」
「きのう何食べた？」を見た後も31日間あればかなり楽しめます。
もし必要なければ無料期間で解約。
手数料がかからないので、完全無料で31日間「きのう何食べた？」が楽しめます。
「何食べ」のミールキットで簡単にレシピ再現！
新鮮野菜の宅配「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） 」ときのう何食べたがコラボしました！
これはスゴイ♪
私も「おいしっくす」使ってるんだけど、本当に野菜が美味しいんです↓
以前、初回限定で71％オフ 1,980円のお試しセットを使ったんだけど野菜は大量だし、美味しいし、かなり驚きました！
1人1回しか頼めないけど…物価高騰の時代にこれはスゴイです。
話はそれましたが…
きのう何食べた？season2の放送に合わせて12週連続でシロさんのお料理が限定販売されます。
登場してもすぐに売り切れちゃうのでこまめにチェックして下さい。
きのう何食べた？「バターチキンカレー」にかかったお値段は？
きのう何食べた？「バターチキンカレー」
にかかったお値段は・・・800円くらいかなぁ～
バターチキンカレーと一緒にシロさん達が食べてたチーズナンも作ってみました↓
「きのう何食べた？」シーズン１・シーズン2全話分のドラマレシピ作ってみた
「きのう何食べた？」season1・season2・劇場版
展開するストーリーと共にドラマでは毎回、西島秀俊さん演じるシロさんの作る料理が紹介されています。
SNSでも話題になるほど人気のマンガが実写化されたわけなので、我が家の食卓にも新しい料理を登場させてみようかと。
しかし、「きのう何食べた?」シーズン１・シーズン2のドラマ内では分量や火加減など詳細なレシピは紹介されていなません…。
アラフォー主婦 としての勘と経験値を活かしてシロさんの美味しい料理を再現すべく全話分作ってみました♪
が今までに作った「きのう何食べた?」season1・season2・劇場版のドラマレシピ。
シロさんのレシピを再現した結果、全部が美味しすぎたのでまとめてみました。
ドラマ「きのう何食べた?」に登場するレシピが紹介された、公式ガイド＆レシピ本が絶賛発売中です！
好評すぎて…シロさんの簡単レシピ2も発売されてます！！
ドラマ「きのう何食べた？」の放送に合わせて、シロさんの簡単レシピ3も発売されます！！
公式ガイド きのう何食べた？ シロさんの簡単レシピ３の中には、どんなレシピが掲載されてるのか気になりますぅ～♪
きのう何食べた？「バターチキンカレー」を実際に作った感想＆まとめ
一口食べてビックリ！！
なぜか数種類のスパイスを入れたような濃厚で複雑な味が口の中に広がりました。
ケンジも言ってたけど…
乳製品全部入れのコクとトマトの酸味が良いバランスで最高です！！
我が家の旦那様は…
「今まで家で食べたカレーの中で一番かも！？」
「美味しすぎるぅぅ～！！！」と、大絶賛してました（笑）
バターや粉チーズ・生クリームなどの材料をふんだんに使ってますからね。
カロリーも気になっちゃいますが、この美味しさなら仕方ない。
ちょっと手間がかかるから作るの面倒だけど…
3カ月に１回ぐらい作って食べたいカレーででした♪
きのう何食べた？「バターチキンカレー」
を食べた旦那様の評価…
5スーパー頂きましたぁ
我が家お気に入り「スープカレー」
北海道旅行に行った時に初めて食べてから大好きになっちゃいました♪
スパイスたっぷりの本格的な味で、ご飯をサラサラのスープを潜らせて食べるの大好きです❤
B級グルメとして知った「金沢カレー」
薄いカツとキャベツの千切りを一緒に食べるカレーはほど良い甘みでスプーンが止まらなくなります！！
