魚料理

「ヒルナンデス!」で浜内千波先生が紹介した一人鍋レシピ。 加熱すると縮んでしまう牡蠣が、ちょっとしたひと手間でプリップリ食感に!! 最近人気で話題のパパッと作れるとっても簡単なレシピは、忙しい主婦のお助けメニューに大活躍間違いナシ!!

お昼の情報番組「ヒルナンデス!」で紹介された一人鍋。 ゼロ円食材「玉ねぎの皮」でうま味倍増の『タラと玉ねぎの濃厚みそ小鍋』は冷えた体をほっこりと温めてくれるとっても簡単なレシピ。 パパッと作れる夕食は、忙しい主婦のお助けメニューに大活躍!!

こんにちは！スヌーピーが大好きなチョピンです♪今日は、旬の春野菜のレシピ。“菜の花”と紅鮭を使って、美肌効果も期待できるアスタキサンチンを逃がさずに美味しく食べる方法！『紅鮭のムニエル～菜の花トマトソース』抗酸化作用で話題のアスタキサンチン最強レシピ！鮭に含まれるアスタキサンチンをそのまま食べるよりも、もっと吸収率を高めるソースを作って一緒に食べちゃいます！

こんにちは!チョピンです♪今日は今が旬の秋鮭を使ってレシピを考えてみました。高橋一生さんが出ている「ミツカン 追いがつおつゆ」のCMが目に留まり… ミツカン追いがつおつゆと牛乳で作る「つゆボナーラ」ってワードが気になって！残念ながら、我が家ではミツカンの商品を使っていないのですが… 何となぁ～くの雰囲気で、つゆボナーラ風ソースをアレンジして作ってみる事に！今が旬の「紅鮭」には、老化防止効果のあるアスタキサンチンが多く含まれているので、美容効果も意識したりなんかして♪

今日は、レシピブログさんとハウス食品さん主催のモニタリングキャンペーンで頂いたスパイスを使って新しいレシピ作りに挑戦♪今が旬のオクラを使いシーフードミックスの臭みを、頂いたスパイスで消して美味しくしたいと思います！ダイエットも兼ねておつまみ風のおかずにチャレンジ。 ピリッとスパイスの効いたエスニック料理を作ってみます♪

今日は、久しぶりにお気に入りの番組「男子ごはん」のレシピに挑戦。 簡単に作れて、美味しいレシピ。 毎週欠かさずチェックしてる番組♪今日作ったのは… 『丸干しイワシの香草パン粉焼き』   丸干しイワシをお皿に並べて、オリーブオイルをかけたら焼くだけ！ と、とっても簡単なおつまみレシピ。

今日の夕食はお手軽料理で旬のブリを使ってみました。 森高千里さんが軽快なリズムで歌ってる「うちのごはん」シリーズ。 このCM観ると頭からあのメロディーが離れなくなるんだよねぇ～ 香り揚げ粉を付けて揚げ焼きにするので、安いブリで大丈夫。 サラダ感覚のサッパリ味、濃厚ソースでご飯もすすみますよ。

お昼の番組「バイキング」で!!!またまた今年も放送してる 「坂上忍とみきママの時短!簡単!節約！晩ごはん」 昨年も、何品か作らせて頂いて・・・みきママさんのアイディアレシピに刺激を受けてる私。 早速、気になったレシピを作ってみる事に。 お魚のつみれが苦手な旦那様が喜んでくれるか不安もありますが…

10月26日が決勝戦だったレシピの女王。 思いもつかない意外な食材の組み合わせに驚くことが多かった気がする。 何作ったか覚えてないくらいいっぱい作ったんだよね～ で！見事 レシピの女王に輝いたレシピを作ってみました。