こんにちは！
スヌーピーが大好きなチョピンです♪
最近はインスタに夢中になってます（汗）
Instagramでも料理レシピ紹介してます
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ドラマ「きのう何食べた？」season2もう終盤
今日は第11話のレシピで…
小日向さんのテニスの試合の後、航君のリクエストに応えてシロさん家でのレシピ。
きのう何食べた？シーズン2『リコッタチーズのパンケーキ』
男４人でのパンケーキパーティーはとても楽しそうでした♪
ホットプレートを囲んで、焼き上がりを待つ時間ってテンション上がりますよね！
「きのう何食べた？」シーズン１・2・スペシャルドラマに映画と大人気。
レシピ本も最新作が登場したようです↓
メレンゲでふわふわに膨らんだパンケーキ久しぶりにに食べたくなったし、チーズの味も気になる！！
では早速きのう何食べた？シーズン2『リコッタチーズのパンケーキ』作ってみたいと思います♪
何食べ？「リコッタチーズのパンケーキ」に使った材料
| 材料 | 分量（２人分） |
|---|---|
| リコッタチーズ（カッテージチーズ代用） | 260g |
| 小麦粉 | 60g |
| 卵 | 4個 |
| 牛乳 | 180㏄ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 塩 | 少々（ひとつまみ） |
| バター | 大さじ４ |
| はちみつ | 大さじ４ |
| フルーツ（トッピング用） | お好みで |
| メープルシロップ | お好みの量 |
| チョコレートショップ | お好みの量 |
| 生クリーム | お好みの量 |
| 粉砂糖 | お好みの量 |
今回の『リコッタチーズのパンケーキ』のレシピはきのう何食べた？第10巻に掲載されてます↓
きのう何食べた？「リコッタチーズのパンケーキ」の作り方
リコッタチーズを求めて数店舗のスーパーを探し回りましたが…
取り扱っているお店は少なく「見つけた！！」と思ったら在庫切れ（涙）
仕方なくタイプの似ている「カッテージチーズ」を代用して作りました。
珍しいチーズは需要が少ないのかそうそう気軽には買えない！！
ネットでなら「リコッタチーズ」も手軽に買えちゃいます。
賞味期限も程よくあるし、パンケーキパーティーをするならまとめ買い！
リコッタチーズのパンケーキの下準備
- バターは冷蔵庫から出し常温に戻しておきます
- トッピング用のフルーツは適当なサイズにカットしておきます
- 生クリームは砂糖を加えて泡立てホイップしておきます
- 卵は、卵黄と卵白に分けておきます
生クリームを泡立てるのが面倒だった私は…
すでにホイップされて絞り出すだけになっている便利な生クリームを使ってしまいました。
ハニーコームバターを作る
常温に戻して柔らかくなったバターに、はちみつを加えしっかりと混ぜ合わせるだけ。
混ぜ合わせたら冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
何食べ？パンケーキの生地を作る
- ボウルに卵黄・牛乳を入れてよく混ぜあわせます
- リコッタチーズ（カッテージチーズ）を加えて優しく混ぜ合わせます
- 小麦粉・ベーキングバウダー・塩をまとめてふるいにかけて生地に加え優しく混ぜ合わせます
- 卵白を最初は低速でしばらく泡立ててから高速にして角が立つまで硬めに泡立てメレンゲを作ります
- メレンゲは2回に分けて切るようにしながら生地に混ぜ入れます
パンケーキをホットプレートで焼く
- ホットプレートを140度に温め、バター（分量外を適量）を入れて溶かします
- 生地を小ぶりのお玉で落として3分ほど焼き、ひっくり返して更に3分、きれいなキツネ色に焼きます
テーブルを囲んでワイワイと調理できるホットプレート
パンケーキパーティーなら可愛いデザインのホットプレート使いたいですね！！
我が家で使用中のホットプレートもくたびれてきた感じ…
たこ焼きプレートも付いているオシャレなブルーノのホットプレート欲しいなぁ～♪
お皿にパンケーキ・フルーツを盛り付けハニーコームバターをのせ、仕上げにメープルシロップをかけます。
お好みでホイップクリーム・チョコレートソースを盛り付けて完成
「リコッタチーズのパンケーキ」作る前に動画を無料でチェック！
きのう何食べた？「リコッタチーズのパンケーキ」を作る前に動画を無料でチェックしたくありませんか？
「きのう何食べた？」のドラマが大好き！
何度も見ちゃってます。
みなさん見た事ありますか？
西島秀俊さんと、内野聖陽さんのやり取りがとても素敵で…
ほっこりした幸せな気持ちになります。
お料理好きな方は、ドラマに登場するシロさんのレシピが気になったのではないでしょうか？
「ドラマをもう一度見たい！」
「シロさんの料理をチェックしたい！」
という方必見！
これまでの何食べ↓
- 「きのう何食べた？シーズン1」の本編12話
- 「きのう何食べた？正月スペシャル」
- 映画「劇場版きのう何食べた？」
- 「きのう何食べた？シーズン2」の全話
上記が全部無料で視聴できます。
その方法は…「U-NEXT」31日間の無料トライアル
本来ならば2,189円（税込み）の月額使用料が必要ですが、初回のみ31日間だけお試しで無料！
数ある動画配信サイトの中でも充実度が特に高い「ユーネクスト」
「きのう何食べた？」を見た後も31日間あればかなり楽しめます。
もし必要なければ無料期間で解約。
手数料がかからないので、完全無料で31日間「きのう何食べた？」が楽しめます。
「何食べ」のミールキットで簡単にレシピ再現！
新鮮野菜の宅配「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） 」ときのう何食べたがコラボしました！
これはスゴイ♪
私も「おいしっくす」使ってるんだけど、本当に野菜が美味しいんです↓
以前、初回限定で71％オフ 1,980円のお試しセットを使ったんだけど野菜は大量だし、美味しいし、かなり驚きました！
1人1回しか頼めないけど…物価高騰の時代にこれはスゴイです。
話はそれましたが…
きのう何食べた？season2の放送に合わせて12週連続でシロさんのお料理が限定販売されます。
登場してもすぐに売り切れちゃうのでこまめにチェックして下さい。
何食べ？「リコッタチーズのパンケーキ」にかかったお値段は？
きのう何食べた？「リコッタチーズのパンケーキ」
にかかったお値段は・・・1000円くらいかなぁ～
「きのう何食べた？」シーズン１・シーズン2全話分のドラマレシピ作ってみた
「きのう何食べた？」season1・season2・劇場版
展開するストーリーと共にドラマでは毎回、西島秀俊さん演じるシロさんの作る料理が紹介されています。
SNSでも話題になるほど人気のマンガが実写化されたわけなので、我が家の食卓にも新しい料理を登場させてみようかと。
しかし、「きのう何食べた?」シーズン１・シーズン2のドラマ内では分量や火加減など詳細なレシピは紹介されていなません…。
アラフォー主婦 としての勘と経験値を活かしてシロさんの美味しい料理を再現すべく全話分作ってみました♪
今までに作った「きのう何食べた?」season1・season2・劇場版のドラマレシピ。
シロさんのレシピを再現した結果、全部が美味しすぎたのでまとめてみました。
ドラマ「きのう何食べた?」に登場するレシピが紹介された、公式ガイド＆レシピ本が絶賛発売中です！
好評すぎて…シロさんの簡単レシピ2も発売されてます！！
きのう何食べた？「リコッタチーズのパンケーキ」を実際に作った感想＆まとめ
リコッタチーズが手に入らなかったので…
代用可能なカッテージチーズを使って作ったパンケーキ。
ふわっふわの食感が優しい口当たり❤
パンケーキは、ほんのりとチーズの塩味も感じられ、トッピングしたフルーツとメープルシロップの甘みのバラン頭が絶妙。
甘すぎずスッキリとした口当たりでペロっと完食。
「ハニーコームバター」は初めて食べましたが、それ程くどくないんです！！
トーストに塗って食べたい感じ。
「きのう何食べた？」でシロさんが作っていた分量で作ったら、余ってしまったので…
「ハニーコームバタートースト」にしてしばらく楽しむ予定❤
シロさんは、上手に丸く焼けてたリコッターチーズのパンケーキでしたが…
私は混ぜすぎてしまったのか、生地が流れてしまいオムレツみたいな形になってしまいました（汗）
見た目は悪いけど美味しかったから良しとします！！
きのう何食べた？シーズン２「リコッタチーズのパンケーキ」
を食べた旦那様の評価…
5つ頂きましたぁ
行列が出来る人気スイーツ店 “幸せのパンケーキ（東京 表参道）”のパンケーキを再現！
ふわふわ食感がたまらない美味しさでホント幸せな気持ちになれます♪
パンケーキ×クッキーの新食感！！
ホットケーキミックスを使って作るお手軽レシピです♪
