こんにちは!
スヌーピーが大好きなチョピンです♪
インスタの更新は思うように進んでませんが…(汗)
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本日は「土曜はナニする!?」で平野レミさんが作っていたレシピ。
『食べればチンジャオロース』
平野レミさんも自画自賛!新生活におススメの時短ラクごはん!
春に新しいレシピ本を出版され、爆売れ中だそうです!!
平野レミさんの料理って型にはまらず自由に作れちゃう感じが好き❤
毎日の料理も楽しく作れると重荷に感じないんですよね♪
平野レミさんならではの斬新な作り方であっという間に作れちゃう簡単レシピ。
では早速『食べればチンジャオロース』作ってみたいと思います。
平野レミさんレシピ「食べればチンジャオロース」に使った材料
材料 | 分量(2人分) |
---|---|
牛こま切れ肉 | 160g |
ピーマン | 4個 |
しょう油 | 小さじ2 |
オイスターソース | 小さじ2 |
酒 | 小さじ2 |
砂糖 | 小さじ1 |
おろしにんにく(チューブ) | 小さじ1 |
サラダ油 | 小さじ1 |
一味唐辛子 | 適量 |
時短ラクごはん「食べればチンジャオロース」の作り方
作るのが面倒なチンジャオロース
たったの10分で作れちゃう時短簡単レシピ。
牛肉に下味を付けて焼く
- 牛こま切れ肉を入れたボウルにしょう油・オイスターソース・酒・砂糖・おろしにんにくを入れ揉み込みます
- サラダ油を引いたフライパンに牛肉をいれ中火で炒めます
ピーマンを切って器にする
ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いて水気をふき取っておきます
炒めた牛肉をピーマンに盛り付け、一味唐辛子を振りかけたら完成
土曜はナニする 平野レミさんレシピ「食べればチンジャオロース」にかかったお値段は?
土曜はナニする!? 平野レミさんレシピ『食べればチンジャオロース』
にかかったお値段は・・・500円くらいかなぁ~
平野レミさんと言えば!「レミパン」
コレさえあれば何でも作れる!便利なフライパン。
フライパンの取っ手にピタッとヘラやお玉をくっつくける事が出来るのが便利!
蓋も自立するので狭いスペースでの料理も捗っちゃいます!!
私も欲しいなぁ~って思ってるんです。
今使ってるフライパンがお役御免になったら次に買い替えるのは「レミパン」って決めてます(笑)
時短ラクごはん「食べればチンジャオロース」を実際に作った感想&まとめ
土曜はナニする 平野レミさんレシピ『食べればチンジャオロース』の調理時間は…たったの10分!!
あまりにも簡単に作れてビックリ!!
チンジャオロースって意外と手間がかかる料理で、あまり作った事がない料理なんです。
「ピーマンを生のままで食べるから苦味強いのかなぁ~?」なんて思ったけど…
甘辛の牛肉がしっかりとした味でピーマンの苦みは感じませんでした。
食べてもビックリ!本当にチンジャオロースでした。
ピーマンが生なので、シャキシャキとした食感が美味しさを倍増させてくれた気がします。
ひと口で食べられるサイズ感も良い!
ご飯のおかずにもなるし、お酒のおつまみとしても相性抜群な味わい。
ビール飲みたくなってしまいました(笑)
平野レミさんレシピ『食べればチンジャオロース』
を食べた旦那様の評価…5つ頂きましたぁ
平野レミさんの自炊ごはんに負けずに時短で作れるチャチャッと飯
シャキシャキ長ネギの食感が美味しくて我が家のランチに度々登場してるレシピ