【やまやドライ明太子とアレッタのペペロンチーノ】パスタソース活用!簡単レシピ | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和
当ブログはプロモーションを含みます

【やまやドライ明太子とアレッタのペペロンチーノ】パスタソース活用!簡単レシピ

やまや ドライ明太子 ペペロンチーノ パスタソース アレッタ レシピ 作り方

こんにちは!

スヌーピーが大好きなチョピンです♪

今日は、市販のパスタソースを使って簡単で美味しいスパゲッティを作りました♪

『アレッタとドライ明太子のペペロンチーノ』

「アレッタって何?」と思った人多いと思います。

先日、埼玉県の道の駅で珍しい野菜“アレッタ”と出会ったんです。

「ミキサーでジュースにして飲もうかな!?」とも思ったのですが…

アレッタの食感も味わいたかったので、簡単なパスタに使ってみました。

 

アレッタとは・・・
ブロッコリーとケールをかけ合せてできた野菜。

茎も葉もつぼみも全部食べられるので、栄養価にも期待!!

アレッタ ブロッコリー ケール

 

スーパーでは見かける事の少ない“アレッタ”

家庭菜園で簡単に作れ、成長が早いので毎朝の健康ジュースにオススメです!

青臭さがないので、青汁が苦手な方でも美味しく食べられと思います♪

では早速『アレッタとドライ明太子のペペロンチーノ』作ってみたいと思います♪

スポンサーリンク
スポンサーリンク

 

アレッタとドライ明太子のペペロンチーノに使った材料

やまや ドライ明太子 パスタソース アレッタ

材料分量(2人分)
ドライ明太子大さじ4
アレッタ6株
にんにく1片
パスタ180g
オリーブオイル大さじ1

 

アレッタとドライ明太子のペペロンチーノの作り方

 

【パスタソースの下準備】

 

  • にんにくをみじん切りにする
  • アレッタを半分に切る

 

ドライ明太子とアレッタを炒める

やまや ドライ明太子 ペペロンチーノ パスタソース アレッタ レシピ 作り方

  1. 鍋にお湯を沸かし塩を入れてからパスタ麺を茹でます
  2. フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒めます
  3. にんにくの香りがたってきたらアレッタを入れて炒めます
  4. アレッタに火が通ったらドライ明太子を入れて全体を絡め、パスタの茹で汁を(大さじ4杯)加えます
  5. 茹で上がったパスタを加えてソースとしっかり混ぜ合わせます

 

パスタソースに絡めて盛りつけ

やまや ドライ明太子 ペペロンチーノ パスタソース アレッタ レシピ 作り方

お皿にパスタを盛り付けたら完成kira-kira

アレッタとドライ明太子のペペロンチーノにかかったお値段は?

 

『アレッタとドライ明太子のペペロンチーノ』

にかかったお値段は・・・600円くらいかなぁ~

 

やまや「熟成乾造 ドライ明太子」

福岡県博多の味で有名な“やまや”

熟成辛子明太子をギュッと凝縮した乾燥明太子を使用したパスタソースです。

茹でたパスタに混ぜるだけで、明太子のうま味をそのまま味わう事が出来ます。

パスタソースを少し多めに使えば、贅沢で濃厚な味わいが楽しめます。

 

アレッタとドライ明太子のペペロンチーノを実際に作った感想&まとめ

 

福岡に行った時に見つけて買ってきた“やまや”のパスタソース。

オリーブオイルに乾燥明太子がたくさん入ってました♪

辛さはそれほど感じなく、香ばしさが口の中に広がりますね。

ブロッコリーとケールをかけ合せた“アレッタ”は、青臭さがなく柔らかくて食べやすかったです。

ケールは栄養価も高いので、今後も見つけたら買ってみたい食材。

私としては・・・「辛さがもう少しあっても良かったかな!?」と思ってしまったので、次回作る時は唐辛子を少し加えてみようかなと思いました。

 

『アレッタとドライ明太子のペペロンチーノ』

を食べた旦那様の評価… star5つ頂きましたぁ ウインク

 

明太子がお好きな方はこちらもいかが?

島本【料理用2つの明太子 お取り寄せ】究極に美味い明太マヨネーズ!皮なしで簡単!
チョピン 料理に明太子使いますか? 美味しい明太子&みんな大好き明太マヨのお取り寄せです! スーパーでも売ってるし、ご飯のお供だけでなく、パスタなどお料理の食材として使っている方も多いと思います。 ですが、、、 明太子の質によって、お料理の...
この記事を書いた人

このブログを書いているチョピンです。
お料理初心者で結婚し、色んな失敗を乗り越えてこのブログを書いてきました。
お腹を空かせてる旦那様に可愛そうな思いをさせたことも(笑)
今では様々なオリジナルレシピを日々研究し、いつの間にか得意なもの「料理」と胸を張って言える程に成長!
ダイエット料理やメディアで話題のレシピも多数掲載中!!!
お料理初心者の方も勇気が出る チョピンのプロフィールはコチラ

チョピンをフォローする

★今のあなたにおススメ!

ランキングに参加しています
にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
パスタイタリアン
スポンサーリンク
チョピンをフォローする
スポンサーリンク
アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和
タイトルとURLをコピーしました