こんにちは。
4月に放送していた嵐にしやがれ「大野智の作ってみよう」のコーナーで、
星野源さんをゲストに迎えて “簡単オトコ飯”を作っていました!
何気なく見ていたら、作り始めて…。
この “簡単オトコ飯”はその名の通り、本当に簡単に作れちゃうレシピなのですが、分量などはいっさい教えて頂けず…なんです。
まぁ、簡単レシピなんだから雰囲気で作ってみてよっ!って事なんでしょうかね♪
この日の放送では…
今回作ってみた『チーズフォンデュトースト』の他に、
「炊飯器たこ焼き」と「もちもちレンジクレープ」も作ってましたよ!
3種類とも本当に簡単に作れて、大野智さんも星野源さんも「美味しい!」と絶賛して食べてましたが、が一番興味を持ったのは『チーズフォンデュトースト』
我が家の朝食は基本的にパンが多いので、ちょっと変わったホットサンドに興味津々。
ちょうどポタージュスープの素もあるので作ってみました♪
忙しい朝でも簡単に作れちゃう感じが魅力的ですよねぇ~♪
では、早速作ってみたいと思います!
チーズフォンデュトーストに使った材料
材料 | 分量(2人分) |
---|---|
コーンポタージュスープの素 | 1袋 |
牛乳 | 80㏄ |
ミックスチーズ | 80g |
食パン(4枚切り程度の厚さ) | 2枚 |
パセリ | 適量 |
トマト | 1個 |
ホールコーン | 適量 |
我が家で使用したポタージュスープはコチラ!
クリーミーな味わいが大好きで、たまに飲みたくなるので常備してます。
このポタージュスープの素は、そのまま飲むだけでなく、色々な料理の調味料としても活躍してくれるのが嬉しいですね♪
とろけるチーズフォンデュトーストの作り方
失敗なく作るポイント
- 食パンの切り込みは、下まで貫通しないように注意する
- しっかりとした味なので、厚めのパンがおススメ
チーズフォンデュを作る
STEP
耐熱用の器に牛乳・ポタージュスープの素を入れて混ぜ合わせます。
そこにミックスチーズを加えてラップをせずにそのまま電子レンジに入れて温めチーズを溶かします。
トロッと粘りのあるチーズフォンデュにする
STEP
電子レンジ(600w)で1分半加熱。
とろけるチーズが溶けてトロッとするのが加熱の目安なので、様子を見ながら加熱時間を調整。
ポタージュスープの素をといた牛乳としっかり混ぜ合わせて、チーズフォンデュのとろみを作ります。
食パンに切り込みを入れる
STEP
食パンに斜めに切り込みを入れます。
食パンの底面に手を添えて、切り込みが下まで貫通しないように注意します。
切り込みを入れたところに手を入れて、食パンを開いておきます。
食パンの切り込みの中にチーズフォンデュを入れる
STEP
食パンの切り込みを開いた部分に、チーズフォンデュをたっぷりと入れます。
トースター専用のトレーにアルミホイルを敷いて、その上にパンを置いて焼く事で、パンが重みでちぎれること無く焼く事が出来ます。
そのまま、オーブントースターに入れて表面に焼き色が付くまで焼きます。
(我が家は、1200wのトースターで3分程度焼きました)
こんがり焼けたチーズフォンデュトーストを盛り付け
STEP
こんがり焼けたチーズフォンデュトーストの上に、みじん切りにしたパセリを散らします。
パンの周りにトマトとホールコーンを盛り付けたら完成
この「チーズフォンデュトースト」にも使った黒いお皿ってお料理が映えますよねぇ♪
一家に一枚黒いお皿おススメです!
チーズフォンデュトーストにかかったお値段は?
『チーズフォンデュトースト』
一人分にかかったお値段は・・・100円くらいかなぁ~
こんなにボリュームのあるチーズフォンデュトーストを安く作れるとは感激!
さすが料理慣れしてない大野智さんの “簡単オトコ飯”ですね♪
料理を作った感想&まとめ
ポタージュスープの素とミックスチーズで作ったチーズフォンデュ。
星野源さん、大野智さんのお二人も食べた瞬間に「うめぇ!」と声を上げていた通り、
本当に美味しいですぅ~♪
食べた瞬間に、我が家のアレンジパンメニューへの追加決定!!!って感じでした。
規定量の半分の牛乳で溶いたので、かなり塩気の強い感じになってるかなぁ~と思ったんですが、ちょうど良い感じの優しい味にまとまってました♪
ポタージュスープの素を使ってるので、一緒に添えたホールコーンとの相性も抜群!
上品に、フォークとナイフを使ってパンを切り、中から流れ出すチーズを絡めて食べました。
パンを半分に切って、ホットサンドのように手で持って食べる事も可能かな!?
以前に作ったわが家の特製『パンシチューグラタン』にもちょっと似た感じの味。
4枚切り程度の厚さのパンを使って作ったので、1つ食べたらお腹いっぱいの大満足です♪
さすが”簡単オトコ飯”
朝はパン食の多い我が家。
おしゃれカフェに行かなくても、自宅で簡単に美味しく!
しかも安く作れるカフェ風ランチメニューをいろいろ紹介してます♪
『チーズフォンデュトースト』
を食べた旦那様の評価…5つ頂きましたぁ
キッチン便利グッズのコーナー
が気になるお料理が楽になる、使える便利グッズを紹介する不定期開催コーナー「キッチン便利グッズのコーナー」!!
今回は、なんと簡単にポーチドエッグが作れるその名も「エッグポーチャー」
使い方も超簡単!!
- 容器に水を入れる
- 卵を割って入れる
- 電子レンジで加熱
- 水を切って完成
丼物やパンの上にポテッと落とすと、とても美味しいんだけど、ポーチドエッグは作るのが面倒…。
これならゆで卵よりも簡単に作れちゃう!
みなさんも一度チェックしてみて欲しいなぁ~♪