こんにちは！
スヌーピーが大好きなチョピンです♪
最近はインスタに夢中になってます（汗）
Instagramでも料理レシピ紹介してます
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ドラマ「きのう何食べた？」season2毎週楽しみに観ております。
今日は、第4話でケンジの同僚のタブチ君が作ったパスタ。
きのう何食べた？シーズン2『ブロッコリー入りカルボナーラ』
ニンニクがガツンと効いた男めし！
塩味をマイルドにするために砂糖を少し加えるとかビックリ！！
タブチ君の彼女も泣いてしまう程ビックリする美味しさ気になりますぅ～。
では早速、きのう何食べた？タブチくん特製「ブロッコリー入りカルボナーラ」作ってみたいと思います♪
今回のタブチくん特製『ブロッコリー入りカルボナーラ』のレシピはきのう何食べた？第9巻に掲載されてます↓
きのう何食べた？タブチくん特製「ブロッコリー入りカルボナーラ」に使った材料
| 材料 | 分量（2人分） |
|---|---|
| パスタ | 200g |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| 卵黄 | 4個 |
| ベーコン | 4枚 |
| にんにく | 1片 |
| 粉チーズ | 大さじ3強 |
| 生クリーム | 100㏄ |
| コンソメ | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1と1/2 |
| 黒こしょう | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
タブチ君はベーコン5枚を使用してましたが…
我が家ではハーフサイズ4枚入りを2パックで作りました。
きのう何食べた？と同時に楽しみにしているもう一つの料理ドラマ「フェルマーの料理」
高橋文哉さんがドラマで作っていた「肉じゃが」作ってみました↓
何食べ？タブチくん特製「ブロッコリー入りカルボナーラ」の作り方
カルボナーラにブロッコリー入れるの！?って感じですが…
野菜が不足しがちなパスタとの相性も抜群！！
彩りも加わりボリュームもアップしてます。
「タブチくん特製カルボナーラ」の下準備
- ブロッコリーは小房に分けておきます
- ベーコンは大きめに切ります（2～3cm幅程度）
- にんにくは包丁の腹か木べらなどで潰しておきます
タブチくん特製「カルボナーラソース」を作る
- 大きめのボールに卵黄・生クリーム・粉チーズ・砂糖を入れます
- 泡だて器などを使いダマにならないようにしっかりと混ぜ合わせておきます
タブチくん曰く…
砂糖は甘くするというより、塩味をマイルドにするために入れるらしいです。
パスタを茹でて「何食べ？カルボナーラ」の味付け
- フライパンにオリーブオイル・にんにくベーコンを入れ弱火でじっくり炒めベーコンの脂をしっかり出します
- パスタが茹で上がる2分前にブロッコリーを投入し一緒に茹でます
- パスタとブロッコリーを一緒にザルにあけ、ベーコンの入ったフライパンに入れ、コンソメも加えてしっかり炒め合わせます
- パスタにしっかりオイルが絡んだら、カルボナーラソースの入っているボールにパスタを入れてしっかり混ぜ合わせます
お皿にカルボナーラを盛りつけて黒コショウを振ったら完成
「ブロッコリー入りカルボナーラ」作る前に動画を無料でチェック！
きのう何食べた？タブチくん特製「ブロッコリー入りカルボナーラ」を作る前に動画を無料でチェックしたくありませんか？
「きのう何食べた？」のドラマが大好き！
何度も見ちゃってます。
みなさん見た事ありますか？
西島秀俊さんと、内野聖陽さんのやり取りがとても素敵で…
ほっこりした幸せな気持ちになります。
お料理好きな方は、ドラマに登場するシロさんのレシピが気になったのではないでしょうか？
「ドラマをもう一度見たい！」
「シロさんの料理をチェックしたい！」
という方必見！
これまでの何食べ↓
- 「きのう何食べた？シーズン1」の本編12話
- 「きのう何食べた？正月スペシャル」
- 映画「劇場版きのう何食べた？」
- 「きのう何食べた？シーズン2」の全話
上記が全部無料で視聴できます。
その方法は…「U-NEXT」31日間の無料トライアル
本来ならば2,189円（税込み）の月額使用料が必要ですが、初回のみ31日間だけお試しで無料！
数ある動画配信サイトの中でも充実度が特に高い「ユーネクスト」
「きのう何食べた？」を見た後も31日間あればかなり楽しめます。
もし必要なければ無料期間で解約。
手数料がかからないので、完全無料で31日間「きのう何食べた？」が楽しめます。
「何食べ」のミールキットで簡単にレシピ再現！
新鮮野菜の宅配「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） 」ときのう何食べたがコラボしました！
これはスゴイ♪
私も「おいしっくす」使ってるんだけど、本当に野菜が美味しいんです↓
以前、初回限定で71％オフ 1,980円のお試しセットを使ったんだけど野菜は大量だし、美味しいし、かなり驚きました！
1人1回しか頼めないけど…物価高騰の時代にこれはスゴイです。
話はそれましたが…
きのう何食べた？season2の放送に合わせて12週連続でシロさんのお料理が限定販売されます。
登場してもすぐに売り切れちゃうのでこまめにチェックして下さい。
何食べ？「ブロッコリー入りカルボナーラ」にかかったお値段は？
きのう何食べた？タブチくん特製「ブロッコリー入りカルボナーラ」
にかかったお値段は・・・850円くらいかなぁ～
「きのう何食べた？」シーズン１・シーズン2全話分のドラマレシピ作ってみた
「きのう何食べた？」season1・season2・劇場版
展開するストーリーと共にドラマでは毎回、西島秀俊さん演じるシロさんの作る料理が紹介されています。
SNSでも話題になるほど人気のマンガが実写化されたわけなので、我が家の食卓にも新しい料理を登場させてみようかと。
しかし、「きのう何食べた?」シーズン１・シーズン2のドラマ内では分量や火加減など詳細なレシピは紹介されていなません…。
アラフォー主婦 としての勘と経験値を活かしてシロさんの美味しい料理を再現すべく全話分作ってみました♪
が今までに作った「きのう何食べた?」season1・season2・劇場版のドラマレシピ。
シロさんのレシピを再現した結果、全部が美味しすぎたのでまとめてみました。
ドラマ「きのう何食べた?」に登場するレシピが紹介された、公式ガイド＆レシピ本が絶賛発売中です！
好評すぎて…シロさんの簡単レシピ2も発売されてます！！
ドラマ「きのう何食べた？」の放送に合わせて、シロさんの簡単レシピ3も発売されます！！
公式ガイド きのう何食べた？ シロさんの簡単レシピ３の中には、どんなレシピが掲載されてるのか気になりますぅ～♪
きのう何食べた？「ブロッコリー入りカルボナーラ」を実際に作った感想＆まとめ
がっつりニンニクが効いていて、こってり濃厚な味わい。
粉チーズと生クリームたっぷりのカルボナーラソースは程よいトロミでしっかりパスタに絡んでて食べやすい。
パスタを茹でる時に多めの塩を入れているので、パスタ麺にしっかり塩が効いていて美味しいさが倍増してましたね。
パスタを茹でてるお湯でブロッコリーを一緒に茹でるのはナイス！！
調理工程が一つ減るので、洗い物も少なく時短調理になる手際の良さでした。
きのう何食べた？タブチくん特製「ブロッコリー入りカルボナーラ」
を食べた旦那様の評価…
5つ頂きましたぁ
我が家の定番となっているカルボナーラは生クリーム使ってません。
コチラ↓もテレビで紹介されてたレシピ
ベーコンをカリカリになるまで炒めるのが美味しく作る秘訣です！！
だしパックを活用して作る簡単レシピ「カルボナーラうどん」
生クリームの代わりに豆乳を使うから、ヘルシーなのに濃厚な味わいです♪
