こんばんは。
今日、旦那様の実家から大きな巨峰が届きました♪
しかも、たぁ~くさん入ってた!!!
果物が大好きな私は、早速洗った巨峰を一房あっという間に完食。
お母様ありがとうございます♪
この時期は、ブドウや梨などのみずみずしい果物がたくさんありますね。
私は、果物さえあれば生きていける感じ。
ご飯の代わりに果物でお腹いっぱいにしたいくらい大好きなんだ♪
そんな果物のための別腹を確保しながら…
今日は、昨日作ったシチューの残りを使って・・・
『パンシチューグラタン』作ってみました。
何気なく見てたテレビのカフェメニューで紹介されてて…
これならお家でも簡単に作れちゃうかも!?と。
昨日は涼しかったので、久しぶりにシチュー作ったの。
シチューって冬メニューな感じだけど…
冷房で冷え切った体には優しいご飯ですよね。
ちなみに、昨日作ったのは「完熟トマトのクリーミーシチュー」
ざく切りのトマトをたくさん入れて作るさっぱり味のクリームシチューです。
最近は色々なルーが売られているので、作るのも、食べるのも楽しい。
今日は、このパンシチューグラタンを作るために、食パンを1本買いしてきました。
残り物のシチューをリメイクしてカフェ風ランチを作ってみたいと思います!
パンシチューグラタンに使用した材料
材料 | 分量(2人分) |
---|---|
シチュー | 適量 |
食パン | 適量 |
スライスチーズ | 4枚 |
マーガリン | 適量 |
パンシチューグラタンの作り方
食パンで器を作る
STEP
食パンを5㎝程度の厚さに切ります。
包丁で中をくり抜きます。
底の部分に穴が開かない様に注意してください!
パンの厚さは、ご使用のトースターの高さに合わせて下さいね。
ちなみに、このために食パンを1本買い。
シチューが流れ出さないためには、パンの耳の部分が必要!!!
パンの器にシチューを入れる
STEP
食パンの内側にマーガリンを塗ります。
その中に、残り物のシチューを入れます。
ブロッコリーは彩りをきれいに出すために、下茹でしたものをあとから追加
残ったシチューが少量だったので…茹でたマカロニをシチューに加えてかさ増ししました♪
トースターで焼く
STEP
シチューグラタンの上に、2枚分ずつスライスチーズを乗せます。
トースター用のトレーにアルミホイルを敷き、その上にパンを乗せて、チーズに焦げ目がつくまでこんがり焼きます。
パンシチューグラタンの完成
STEP
くり抜いた中身のパンにも軽くマーガリンを塗り焼きます。
見た目も考えて…サニーレタスとトマトを添えたお皿にこんがり焼けたパンシチューグラタンを乗せたら完成
パンシチューグラタンのお値段は?
『パンシチューグラタン』
一人分にかかったお値段は・・・100円くらいかなぁ~
カフェで食べると1,000円くらいするこのメニュー
残ったシチューをリメイクして作ったので1/10の金額なんて感激!!!
なんでも家ごはんでチャレンジしてみる価値はあるのかも。
料理を作った感想&まとめ
6枚切りの食パン2.5枚分程度の厚さになったので、かなりのボリューム。
しかも、シチューの中にはマカロニも入ってるし…。
食パンの器を崩しながらシチューを絡めて食べたら美味しかった。
シチューとかって、ちょっと多めに作りがちだから、今回のリメイクレシピはかなり使える。
中身をカレーにしたら、カレーパンぽくなるのかな?
おしゃれカフェに行かなくても、お家で作れちゃった♪
旦那様も「ちょー美味い!!!」って喜んでくれたし。
これなら、2日続けて同じシチューを食べてる感じしなかったのかな?
お家で気軽にカフェ気分を味わえるレシピや、残り物を使ったリメイクレシピ。
意外と簡単に作れちゃう物もありますよ!
忙しい朝だからこそ、簡単レシピは役立ちます♪
『パンシチューグラタン』
を食べた旦那様の評価… 5つ頂きましたぁ