食後の評価5 | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和 - Part 3

食後の評価5

サラダ

【白ワイン香るホットサラダ】野菜の旨み凝縮 体に優しいダイエットレシピ

チョピンです♪ ポッテリ体型の旦那様のダイエットを意識して野菜中心の食卓になりつつある我が家。野菜でお腹を満足させられるレシピを日々考えてます。 そこで寒い時期にオススメなホットサラダを作ってみました。 『白ワイン香るホットサラダ』 数種類の野菜を使えばボリュームも出るのでお腹は満足してくれるはず! じっくりと蒸した野菜は、野菜自体の味を味わうことが出来るし栄養も逃がさない! 野菜から出る水分でスープが出来上がるのでうま味がギュッと詰まってます♪
イタリアン

【トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ】自家製バジルdeマスタードソース簡単レシピ

こんにちは。 チョピンです♪ 我が家のベランダですくすくと成長中のバジル。 あまりにも大きく育ってしまったバジルの葉の味と香りを堪能できる料理は・・・? って事で、シンプルに使ってみました。 『トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ 』 ~ 粒マスタードバジルソース ~ トマトとモッツァレッラチーズと一緒に挟んで、彩りよく並べるだけなんですけどねぇ~。 で、我が家オリジナルの「粒マスタードバジルソース」をかけて食べれば、さらにバジルの香りが口の中に広がっちゃう一品。
スウィーツ

【バナナクリーム生チョコパヌッキー】ホットケーキミックスで簡単スイーツレシピ

こんにちは! チョピンです♪今日は、レシピを投稿させて頂いているレシピブログさんの 「スライス生チョコレートでつくる!かんたん朝食&おやつ」 モニタープレゼントに当選!口どけ滑らかな生チョコレートがスライスタイプになっている商品。 スライスタイプになっているので、アレンジも自由自在に色々出来ちゃうチョコレート! スライス生チョコレート何作ろうかなぁ~と悩んだ結果!『バナナクリーム 生チョコパヌッキー』作ってみました♪ 欲張って、4種類味のスライス生チョコレートを全部使ってみたいしね!
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肉料理

【得する人損する人 ステーキ】失敗しない焼き方やってみた!スーパーの安い肉を湯せん?

こんにちは!チョピンです♪久しぶりに「あのニュースで得する人損する人」で紹介されたレシピを作ってみました♪100g390円前後で安く買う事が出来る外国産のステーキ肉も、ちょっとした得ワザを使えば柔らかくジューシーな高級肉の味に変わってしまうとの事!混ぜるだけと簡単な、ヨーグルトを使ったステーキソースも興味あるんだよね♪
イタリアン

得する人損する人【イタリアンライス】トマトオリーブソースがご飯のお供!?小林シェフ驚きのレシピ!

「あのニュースで得する人損する人」番組内でで紹介された「家で食べているご飯のお供」 腕もキャラも超一流のスターシェフ小林幸司シェフが熱々ご飯にかけるだけ!「家で食べている簡単オリジナルご飯のお供」を教えてくれました♪ イタリアンの鬼才小林幸司シェフが教えてくれるレシピはどれも美味しかったので気になって…気になって…。カレーライス・ハヤシライスに次ぐのが・・・ ご飯にトマトソースをかける!?『イタリアンライス』と豪語する小林幸司シェフ。どこにでもある材料!?を使って10分程度で作れる料理との事ですが… 難しいテクニックが無くても、セオリーさえ踏めば世界一の味になるそうなんです。
肉料理

スキレットで『豚肉レタスロール』クリームチーズ溶け出す?巻くだけ簡単レシピ

さてさて今日は、クルクルと巻くだけで簡単に出来ちゃう『クリームチーズ溶け出す豚肉レタスロール』 作ってみました。冬場に高騰していたレタスが、今ではお手頃価格で買えちゃいますから。この時期になると冷たいサラダを食べる機会も多くなってレタス買いますよね。 でも、サラダばかりでは飽きてしまうので、 レタスを加熱してもシャキシャキ食感を味わえるものが無いかと考えました!で、火の通り安い豚ばら肉と合わせて巻いてみたわけです。中に入れたクリームチーズは、スキレットの余熱調理で柔らかく溶け出します♪ 晩ごはんのおかずとしても!お酒のおつまみとしても美味しく食べられる簡単レシピ。味付けも作り方も簡単すぎて申し訳ないレシピなんですが…
イタリアン

【ブルスケッタ バジル香るトマトソースで朝食】トマト果肉100%の簡単お手軽レシピ

今日は、レシピを投稿させて頂いているレシピブログさんの「1日を元気にスタート!かんたん♪ハッピー朝ごはん スパイス3種」モニタープレゼントに当選!そんなスパイスを使って、簡単に朝ご飯も作れちゃうんです♪一日のスタートに彩りの良い朝ご飯を食べて、ハッピーで元気な一日を過ごしましょう!!!トマトの旨みがギュッ!と詰まったトマトソースを作ってみました♪ レシピブログさんから頂いた「GABANスイートバジル<フリーズドライ>」を一緒に入れれば、バジルの爽やかな風味の効いた簡単ソースが出来ちゃうんです♪カリッと焼いたバケットに色々な具材を乗せて食べる事が出来るブルスケッタは、時間のない忙しい朝におススメのレシピです♪
スウィーツ

得損レシピ【幸せの得ワザパンケーキ】人気行列店の極厚ふわふわ食感を簡単に再現!

温かくなり、キッチンに立っているのも苦じゃなくなってきたので、久しぶりにスイーツを作ってみました。 お気に入りの番組「あのニュースで得する人損する人」で、 卵のスペシャリストタマミちゃんことタレントの友加里さんが教えてくれた再現レシピ。 その名も! 『幸せの得ワザパンケーキ』 人気絶頂のパンケーキをお家で簡単に作れるならっ♪と、得損お馴染みの再現レシピを作ってみる事にしました。
肉料理

得損サイゲン大介レシピ【絶品とんかつ作ってみた】和風だし?マヨネーズ?格安豚肉が高級店の味に!

またまた作っちゃいましたぁ~♪ 「あのニュースで得する人損する人」でサイゲン大介さんが教えてくれた 「高級店のトンカツの味を再現レシピ対決!」 スーパーで安価に手に入る外国産の豚ロース肉に、冷蔵庫に入っている調味料を使って、高級な豚肉「金華豚」で作ったトンカツのような味に仕上げる絶品レシピ!
肉料理

ダイエット料理にも最適【レモンペッパー風味チキンソテーバルサミコソース】ヘルシーレシピ

今日は、レシピを投稿させて頂いているレシピブログさんの「スパイスでひと工夫!おいしい減塩レシピ スパイス4種」モニタープレゼントに当選!ついつい濃いめの味付けになってしまいがちなお料理も、スパイスを上手く使えば塩分控えめでも美味しく出来ちゃうみたい!アラフォーともなると、身体の事も気になり始め…毎日の食事に気を使い始めた今日この頃。スパイスを使って塩分控えめで料理を作れれば、嬉しいもの♪ カロリー控えめな食材を使ってスパイスを活用すれば、ダイエット料理でも美味しくなっちゃうんじゃない!? と、腰回りに付き始めた贅肉をつまみながらレシピを考えました♪
パスタ

【ウニのクリームパスタが!旨味濃厚】素材の味を活かした超簡単レシピ

天草旅行に行った時に買ってきた粒うにを一瓶丸ごと使って『旨み濃厚な粒うにのクリームパスタ』作ってみました。奮発して買ってきた粒うに瓶を贅沢に使ったパスタです。寒い冬は、濃厚なクリームソースのパスタが食べたくなりがち。使用材料も少なめで、粒うにの旨みを活かしてシンプルに作ってみたいと思います。
自家製パン

【バター溶けだす塩パンが激ウマ!】買うより作るが断然お得!簡単レシピ

久しぶりのパン作りに挑戦してみました。シンプルイズベストという感じの『バターとろけ出す塩パン』ちょっと前にブームになり、今ではほとんどのパン屋さんに並んでいる商品!私は、ブームが過ぎ去ってから食べて、あまりの美味しさに遅れながらも感激したパン。食パンにも飽きてたので、久しぶりに自分で作ってみました♪ パン作りって面倒くさそうに感じる方も多いと思いますが、簡単なのよ。
肉料理

【タコス de トルティーヤ・ボート 】インスタ映えレシピ!?時短・簡単!パーティー料理に!

寒さが身に染みる今日この頃。身体の中から温まろうかなっと『トルティーヤ・ボート deタコス 』を作ってみました♪先日、ネットショッピングしていたら…斬新な形のトルティーヤを見つけまして!!! 今までは、オールド・エルパソ(Old El Paso)のフラワートルティーヤが大好きで食べてたの。でも、同じメーカーからボート型のトルティーヤが販売されてました。見つけた瞬間に即買い決定!!!
肉料理

【タンドリーチキンを鶏手羽元で】ヨーグルト&スパイスに漬け込んで焼くだけの簡単レシピ

今日は、我が家にあるスパイスを使って 『タンドリーチキン』を作ってみました♪タンドリーチキンってなんかつくるの大変そうぅ~(汗) って思ってる人も多いと思うんですが・・・「スパイスに漬け込んで焼くだけ!」 と、意外にも簡単に作れちゃうんです!とっても美味しくって、大人も子供も大満足すること間違いナシの一品。
肉料理

簡単3STEP!【豚ばら肉とみょうがのゴマ炒め】薬味だけじゃ勿体ない激うまレシピ

今日は友人から貰ったミョウガが冷蔵庫の中にたくさんあったので・・・『豚ばら肉とみょうがのゴマ炒め』を作ってみました。薬味のイメージが強いミョウガは加熱調理してもシャキシャキの食感と風味が味わえるのですよ!ごはんのおかずとしては勿論、ビールのおつまみにも最適!とっても簡単に作れちゃうので、なんか一品足りない時にもオススメ♪
肉料理

おからパウダーでダイエットレシピ【包まないジャンボ青しそ餃子】フライパンひとつで簡単!

今日は、フライパンひとつで出来ちゃうお手軽餃子を作ってみました。 しかも「得する人損する人」でダイエットに最適と紹介されたおからパウダーを使ったレシピ! 得損のラクやせコーナーに登場すると、その食材は大人気! みなさんも大量におからパウダーが摂取できるこのレシピに挑戦してみて下さい! 得損のラクやせダイエットの模様はコチラから↓ http://ara422happiness.com/okarapowder_tokuson-diet 『おからパウダーで包まない青しそジャンボ餃子』
肉料理

家事えもん【特損チキンナゲット】鶏ひき肉と食パンでフワッと食感!?パパッと簡単かけ算レシピ

久しぶりにテレビ番組のレシピに挑戦!有名ファーストフード店のように、外はフワッ!中はカリッ!とした食感の 『チキンナゲット』  自宅で簡単に作れちゃうなら作ってみたいじゃない。包丁は使わずに保存袋を活用して作るので手間もかからない!早速パパッと作ってみたいと思います♪
肉料理

【アスパラとオクラの豚バラ肉巻】美容と健康効果も!?トマトガーリックソースで夏バテ予防

気付けば8月も中旬・・・。夏バテ気味で食欲が無く…料理を作るのがちょっとしんどい日々であります。夏バテ防止には、ネバネバ食材が効果アリと聞きまして!今が旬の夏野菜オクラとアスパラを使って料理を作ってみようかなと。ビタミンB1が豊富で疲労回復効果のある豚肉も一緒に使えば、効果アリ?!と期待を膨らませ『アスパラとオクラの豚バラ肉巻』作ってみました♪
ごはんもの

スキレットde『スフレドリア』星乃珈琲店をイメージ残ったカレーを簡単リメイクレシピ

毎日暑く、すでに夏バテ気味。食べないと元気にならないから、久しぶりにカレー作ってみたりして。カレーって、ちょっと多めに作っちゃうのは皆さんも一緒だと思いますが…。残ったカレーを翌日カレーパンや、焼きカレーを作ったりと、簡単なアレンジして食べてますが、ちょっと飽きたので!最近、目にするの多い『スフレドリア』を作ってみたよ。
前菜

スキレットでダイエット飯【厚揚げステーキ ピリ辛オニオンソース】栄養満点de低カロリー

今日は、最近ハマってしまったれしぴをご紹介。『厚揚げステーキ ピリ辛オニオンソース』 栄養はあるし、ダイエット飯にもなるかなぁ~と思い作ってみました。ピリ辛のオニオンソースを上からジュワァーっとかけて食べる熱々おつまみ。この時期のビールのおつまみとしても相性抜群。 後引く美味しさの簡単料理は、節約・時短料理として言う事無し!
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