『イカ墨パスタ』お手軽レトルトソースにひと手間加えて

今日は寒かったなぁ～

窓を閉め切って家の中にいるのに。

とうとう冬用のフリースが登場してしまった・・・

1回着てしまったら…もう手放せなくなるんだな。

今日の夕飯はパスタ。

初めて買ったレトルトソースを使ってみる事に!!!

『イカ墨パスタ』

って、美味しんだけど…外で食べるのには勇気がいるじゃない。

口が悪魔みたいに黒くなるし…

洋服に飛ばさないか心配だし…

だからって、家でも作ったことなくて…

スーパーでレトルトソースを見つけて、簡単に作れるかも?!

って思ったので買って作ってみました。

作り方

材料の下準備

　STEP

トマトの皮を湯むきして、１㎝角に切ります。

トマトは、ソース用の2/3・飾り用1/3に分けておきます。

にんにくはみじん切りにします。

お湯を沸かしてパスタを茹でます。

ソース作り

　STEP

フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくと輪切り唐辛子を香りがたつまで炒めます。

　STEP

にんにくの香りがたったら、トマトの2/3量とイカ墨ソースを加えて混ぜ合わせます。

パスタの茹で汁を大さじ3加えます。

　イカ墨ソースの中にもオイルが入っているので、油ハネに注意！

今回使ったイカ墨のパスタソースはコレ！

1人前の小袋が2個入ってた。

パスタを茹でて混ぜるだけの簡単ソース。

　STEP

茹であがったパスタの茹で汁をきり、ソースの中に入れて混ぜ合わせます。

お皿にパスタを盛り付け、飾り用のトマトを乗せて、パセリを振ったら完成

１人分のお値段は？

『イカ墨パスタ』

１人分にかかったお値段は・・・80円くらいかなぁ～

本当のイカ墨を使ったら高いんだろうけどね。

このレトルトソースは安かったからラッキー

オーマイ 海香るイカスミ

posted with カエレバ

楽天市場で調べる

Amazonで調べる

Yahooショッピングで調べる

料理を作った感想＆まとめ

イカ墨を食べる時は、白い服はNGだね。

ソースが跳ねないように気をつけて食べるから…何か上品な感じ。

にんにくと唐辛子・トマトをちょと加えた事で、レトルト感が無く美味しかった。

かなりGoodな味に仕上がったので、またこのソースを買ってこよっと。

『イカ墨パスタ』

を食べた旦那様の評価… ４つ頂きましたぁ