【きのう何食べた?かぶの葉の和風パスタ&かぶサラダ作ってみた】麺つゆと牛乳でつゆボナーラ!? | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和

【きのう何食べた?かぶの葉の和風パスタ&かぶサラダ作ってみた】麺つゆと牛乳でつゆボナーラ!?

きのう何食べた かぶ菜 パスタ かぶ サラダ

こんにちは!

スヌーピーが大好きなチョピンです♪

4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」の第9話で作られたレシピを作ってみました!

今回は西島秀俊さん演じるシロさんがお米を買い忘れ…内野聖陽さん演じるケンジと一緒に食べる夕食のために冷蔵庫にある材料で作ったパスタレシピ。

きのう何食べた?『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』『かぶのサラダ』

我が家の冷蔵庫にかぶは無かったので、買ってきたんですけど。

パスタにかぶの葉を使って、かぶはサラダにして食べる。

食材を無駄なく使うレシピを思いつくシロさんってホントに主婦の鑑ですね♪

すっかりドラマにハマってしまったチョピンのプロフィール画像はマンガも読み初めてまして…。

マンガの中では、色々な料理が細かく説明されて作っているので、これまた夢中になって読んでしまいます♪

今回のきのう何食べた?『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』のレシピは第5巻に掲載されてます↓

麺つゆと牛乳を使って作るパスタは、少し前のCMで耳にした“つゆボナーラ”の感じに仕上がるのでは!?と、期待大です!!!

それでは、きのう何食べた?『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』『かぶのサラダ』をまとめて作り始めたいと思いまぁ~す♪

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かぶの葉の和風パスタ&かぶサラダに使った材料

 

【きのことツナとかぶの葉の和風パスタの材料】

きのう何食べた かぶ菜 パスタ 材料

材料分量(2人分)
スパゲッティ220g
しいたけ5個
しめじ1パック
かぶの葉3個分
ツナ缶1缶
にんにく1片
麺つゆ大さじ4
牛乳大さじ4
黒こしょう適量
オリーブオイル大さじ1

 

【かぶのサラダ】

きのう何食べた かぶ サラダ

材料分量(2人分)
かぶ3個
小さじ1/2
レモン汁小さじ2
オリーブオイル大さじ1
しょう油大さじ1
わさび適量

 

『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』の作り方

 

【きのことツナとかぶの葉の和風パスタの下準備】

  • にんにくはみじん切りにします
  • しいたけは石突きを取り薄切りにします
  • しめじは石突きを取りほぐしておきます
  • かぶの葉は2㎝幅に切ります
  • 塩を入れたお湯を沸かしパスタを茹でます

かぶの葉のパスタソースを作る

きのう何食べた かぶ菜 パスタ ツナ しめじ つゆボナーラ

  1. フライパンにオリーブオイルを中火で熱しにんにくを入れて香りを出します
  2. しいたけ・しめじ・かぶの葉を入れて炒めます
  3. 野菜に油が回ったらツナ缶をオイルごと入れて混ぜ合わせます
  4. 麺つゆ・牛乳・黒こしょうを加えて味を調えます
  5. 茹で上がったパスタをザルに上げて加えソースと絡めます

point我が家はつゆだくのパスタが好きなので、パスタの茹で汁を大さじ3杯加えました。

 

きのう何食べた?『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』盛り付け

きのう何食べた かぶ菜 パスタ レシピ 作り方

お皿に『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』を盛り付け、ソースをたっぷりかけたら完成kira-kira  

 

きのう何食べた?『かぶのサラダ』の作り方

きのう何食べた かぶ サラダ

  1. かぶの皮をむき、5㎜幅に切ります
  2. かぶに塩をまぶして5分ほど置き下味を付けます
  3. ボールにオリーブオイル・レモン汁・しょう油・わさびを入れて混ぜ合わせます
  4. 混ぜ合わせた調味料の中にかぶを入れて混ぜ合わせます

 

きのう何食べた かぶ サラダ レシピ 作り方

冷蔵庫で冷やした「かぶサラダ」をお皿に盛り付けたら完成 kira-kira 

 

今回登場したのは、主役のスヌーピー❤

サングラスをかけてるのにかぶのサラダを覗き込んでます!

きのう何食べた?「かぶ菜のパスタ」&「かぶのサラダ」にかかったお値段は?

 

きのう何食べた?『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』『かぶのサラダ』

にかかったお値段は・・・700円くらいかなぁ~

 

「きのう何食べた?」作ってみたドラマレシピ

4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」

展開するストーリーと共にドラマでは毎回、西島秀俊さん演じるシロさんの作る料理が紹介されています。

SNSでも話題になるほど人気のマンガが実写化されたわけなので、我が家の食卓にも新しい料理を登場させてみようかと。

「きのう何食べた?」のドラマ内で詳細なレシピは紹介されていないので…

アラフォー主婦 としての勘と経験値を活かしてシロさんの美味しい料理を再現すべく作ってみました♪

ドラマ「きのう何食べた?」に登場するレシピが紹介された、公式ガイド&レシピ本が絶賛発売中です!

第1話のレシピ『鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯』

鮭が入った炊き込みご飯は塩味がちょうど良く優しい味が後引く美味しさでした♪

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第3話のレシピ『チキントマト煮込み』

鶏肉×トマトは相性抜群のレシピ!

ご飯だけでなく、パンにも合う絶品レシピでした♪

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第4話のレシピ『鶏肉の香草パン粉焼き』

ドラマの中では副菜的な感じで作られていたレシピ。

トースターで焼くだけなので、料理初心者でも作れる簡単レシピです♪

ジューシーなチキンとカリカリに焼けた香草パン粉の食感がかなり美味しいです。

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第4話のレシピ『絶品ラザニア』

タイトルに“絶品”と付くだけあるほど激ウマ!

作るのは少し大変でしたが…疲れが吹き飛ぶほどの美味しさに大満足♪

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第4話のレシピ『明太子サワークリームディップ』

サワークリームと明太子を混ぜるだけで作れちゃうお手軽メニュー。

フランスパンにたっぷり塗って食べるのがオススメですが、食パンに塗って軽くトーストしても美味しいです♪

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第5話のレシピ『サッポロ一番 濃厚バターみそラーメン』

今回のレシピは、シロさんではなく、内野聖陽さん演じるケンジが作ったレシピ。

定番のインスタントラーメン「サッポロ一番」に豚肉・野菜を加えて作った濃厚バターのみそラーメン♪

隠し味のにんにくがアクセントとなり箸が止まらないラーメンが出来ました!

【きのう何食べた?サッポロ一番みそラーメン作ってみた】ケンジ特製濃厚バターレシピ!
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第6話のレシピ『鶏(手羽先)の水炊き』

骨付きの手羽先で作る鶏の水炊きは、優しい味で体の中から温まります♪

鶏もも肉で作るよりも鶏の旨味が詰まっていて美味しかったです!

鍋を食べたらシメの雑炊も欠かせない!

柚子こしょうポン酢で食べる水炊きはダイエットにもおススメです♪

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第7話のレシピ『バナナパウンドケーキ』

ホットケーキミックスで作るので失敗知らず!

材料を混ぜ合わせて型に入れたら、後はオーブンが焼いてくれちゃいますから。

焼いている時に漂うバターの香りがたまりませんっ♪

濃厚なバナナの甘みが口の中に広がり幸せ気分になりましたぁ~❤

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第8話のレシピ『鮭と卵のちらし寿司』

塩鮭と、塩もみしたきゅうりの程良い塩味で食べやすく優しい味わいのちらし寿司。

炊飯器の中でちらし寿司が作るので、手間だけでなく、洗い物も少なく済んで主婦としてはありがたいレシピです。

ここに、イクラをトッピングしたらさらに美味しくなりそうな予感です♪

【きのう何食べた?ちらし寿司作ってみた】鮭と卵をまぜるだけで完成!簡単レシピ
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第9話のレシピ『具だくさんナポリタン』

ナポリタンに麺つゆを使うとは!?

シロさんのレシピっぽいですよねぇ~♪

想像しているナポリタンとはまた違った味で、麺つゆを入れてるからか、ケチャップの酸味がまったく感じられませんでした。

味に深みが感じられて、ケチャップメインで作ったナポリタンとは思えない味で美味しかったです♪

【きのう何食べた?ナポリタン作ってみた】麺つゆ使った具だくさんパスタの簡単レシピ
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第10話のレシピ『おかずクレープ&おやつクレープ』

休日に遅く起きた朝は、ゆっくりブランチを楽しんでみては!?

野菜と一緒にハムエッグやツナマヨを巻いたおかずクレープでお腹を満たして…

別腹にはクレープの王道チョコバナナ!

自宅でも簡単に作る事が出来たシロさんのクレープはほんのり甘い生地が最高に美味しかったですよ♪

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「かぶ菜のパスタ」&「かぶのサラダ」を作った感想&まとめ

 

たっぷりのきのこが入っているのでボリューム満点の『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』

かぶの葉のシャキシャキとした食感もアクセントになり楽しめるので、炒めすぎには要注意ですね!

麺つゆと牛乳だけの味付けですが、ツナ缶を入れることで味にコクが出て和風クリームを感じさせてくれる濃厚な味わいで美味しかったです♪

「麺つゆ恐るべしですね!!!」

シロさんの麺つゆ活用術はホント参考になります!

『かぶのサラダ』はピリッとわさびが効いていてサッパリとした味わい。

サラダというよりは、箸休め的な感じでした。

レモン汁の酸味がスッキリとしているので、これからの暑い季節には箸が進む一品。

かぶの身と葉を別のレシピに使っているので、食材を無駄にする事なく美味しく食べることが出来ました♪

こうゆう野菜の使い方が出来ると、食材を無駄にする事も無く家計にも優しいので、主婦として学ばせてもらった気がします。

 

きのう何食べた?『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』『かぶのサラダ』

を食べた旦那様の評価…star5つ頂きましたぁウインク

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