テレビ番組「あのニュースで得する人損する人」。
最近は、家事えもんさんの掃除術やかけ算レシピが有名になりましたよねぇ～
私も何回か家事えもんさんのかけ算レシピに挑戦させて頂きました♪
でも、そんな家事えもんさんに続き新しい芸人さんが登場しました。
神の下を持つ男サイゲン大介さん。
調味料を100種類以上は揃えてて色々な料理を再現しているそう！
羨ましい舌を持ってますよねぇ～
そんなサイゲン大介さんが有名牛丼店の味を再現しちゃう。
旦那様が興味を持っていたので…
私も『牛丼』作ってみちゃいました。
| 材料 | 分量（2人分） |
|---|---|
| 牛バラ肉（外国産） | 200ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個（100ｇ） |
| 水 | 350cc |
| カツオだし | 小さじ2 |
| 昆布だし | 小さじ1 |
| 中華だし | 小さじ1 |
| 白ワイン | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1と1/3 |
| しょう油 | 大さじ1と1/2 |
作り方
材料の下準備
STEP 
玉ねぎの皮をむき、1㎝幅程度の厚めに切る。
加熱調理
STEP 
鍋に水を入れ沸騰させる。
その中に、カツオだし・昆布だし・中華だしの順に入れていく。
次に、白ワイン・砂糖・しょう油の順に入れていく。
後味の牛エキスを再現するために「牛の脂」が入ってる中華だしを使うと便利。
白ワインを入れるとフルーティーに仕上がる。
STEP 
牛バラ肉を1枚ずつ鍋に入れ、フタをして沸騰しない程度の弱火で10分煮る。
国産の牛肉を使うと上品な味になってしまうので、肉肉しい外国産の方がおススメ。
STEP 
玉ねぎを入れてフタをし、更に5分弱火で煮込む。
完成
STEP 
ご飯を丼に盛り付け、上に牛肉を乗せたら完成 
ネットで面白い物見つけちゃった♪
まさに吉牛の丼ぶり。
こんな丼ぶりに盛り付けたら、食べる時のテンション更にアップしちゃうね。
１人分のお値段は？
『牛丼』一人分にかかったお値段は・・・180円くらいかなぁ～
外国産の牛バラ肉がスーパーに売って無くて探しまくった。
料理を作った感想＆まとめ
最初の一口目は薄味かなぁ～って思ったんだけど…
食べていくとそれっぽく感じちょうど良い味付け。
私は牛丼をあまり食べたことが無いので、有名店の味に近いのか解んなかったけど
旦那様曰く「良い感じに再現出来てるんじゃない！？」って事でした♪
『牛丼』を食べた旦那様の評価… 
4つ頂きましたぁ 
