万能調味料ジンジャーペーストレシピ『濃厚しょうがのガーリックチキンソテー』ヴェーダヴィ

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万能調味料 ヴェーダヴィ ジンジャーペースト チキンソテー 作り方 レシピ 調味料 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ

こんにちは!

スヌーピーが大好きなチョピンです♪

今日は、冬の寒さや冷え対策にサプリメント感覚で美味しく食べることが出来る「高濃度しょうがペースト」を使った料理を作ってみました♪

オススメの商品は万能調味料「ヴェーダヴィ ジンジャーペースト」

ヴェーダヴィ ジンジャーペースト チキンソテー 作り方 レシピ 調味料 

理想のスッキリボディを目指す人に注目されているしょうがの辛味成分「ショウガオール」を高濃度に含んでいるので、少量でしょうがパワーを効率的に摂取することが出来ちゃうんです。

ペースト状になっている生姜だから、飲み物に混ぜて入れれば簡単に摂ることが出来ますが、お料理にも便利にも調味料として便利に使えるんです。

この時期は冷え性や、花粉症など体調の変化に悩みがち。

濃厚しょうがを食べて、体の中から温め体調を整えたいと思います!

万能調味料「ヴェーダヴィ ジンジャーペースト」を使って作った料理は・・・

『濃厚しょうがのガーリックチキンソテー』

定番のメニューに生姜パワーをプラスしてまだまだ寒い季節を乗り切るレシピを作ってみました。

ペースト状の「ヴェーダヴィ ジンジャーペースト」は使い方も簡単なので、忙しい主婦にはありがたい時短料理が可能になります。

では『濃厚しょうがのガーリックチキンソテー』早速作ってみたいと思います♪

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ガーリックチキンソテーに使った材料

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材料 分量(2人分)
鶏もも肉 1枚(300g)
玉ねぎ 大1個
にんにく 1片
ジンジャーペースト 大さじ2
しょう油 大さじ4
大さじ2
みりん 大さじ2
塩・黒こしょう 少々
パプリカパウダー 少々
オリーブオイル 大さじ1

ジンジャーペースト「ガーリックチキンソテー」の作り方

【野菜と調味料の下準備】

  • 鶏もも肉は半分に切り分け、塩・黒こしょうを振って馴染ませておく
  • 玉ねぎは半分に切り薄切りにする
  • にんにくはみじん切りにする
  • ショウガペースト・しょうゆ・酒・みりんは混ぜ合わせておく

鶏もも肉の皮をパリッと焼く

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  1. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして入れて焼きます
  2. 皮目がパリッとし焼き色が付いたら裏返して弱めの中火にし、蓋をして中まで火が通るように蒸し焼きにします(3分程度)
  3. 鶏もも肉が焼けたらフライパンから取り出し、にんにく・玉ねぎを入れて炒めます

万能調味料「ヴェーダヴィ ジンジャーペースト」で味付け

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  1. 玉ねぎがしんなりしたら混ぜ合わせた調味料を加えて煮立たせます
  2. ソースが煮立ったら鶏もも肉を戻し入れ、ジンジャーペーストを絡ませながら温めます

「濃厚しょうがのガーリックチキンソテー」の盛り付け

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じゃがいもやブロッコリー・にんじん等の茹で野菜をお皿に盛り付けた横にチキンソテーを盛り付け、ガーリックオニオンソースをたっぷりかけます。

色味付けにパプリカパウダーを振りかけたら完成 kira-kira

スヌーピーが大好きなチョピンのプロフィール画像が集めているフィギュアの中から今回登場したのは・・・

スヌーピーのストーリに登場する“ルーシー”

今年は、ラグビーのワールドカップが日本で開催されることが話題になってるので、ラグビーボールを持つルーシーを登場させてみました♪

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「ガーリックチキンソテー」にかかったお値段は?

『濃厚しょうがのガーリックチキンソテー』

にかかったお値段は・・・400円くらいかなぁ~

万能調味料「ヴェーダヴィ ジンジャーペースト」とは?

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濃厚しょうがで燃える毎日を!!!

「ヴェーダヴィ」は、ライフスタイルに合わせた 「ジンジャー食品・ハーブ・アロマ・サプリメント」を提案するショップです!

「ヴェーダヴィ ジンジャーペースト」は、夏は冷房により冷え対策に、秋から春にかけては冷え症や花粉症の対策など 季節に応じて体調を整えるための補助食品として、飲み物や、毎日の食事にちょい足しすることで健康維持に役立ちます。

ジンジャーペースト【しょうがが濃い】ヴェーダヴィ

「ショウガオール」の効果とは?

一年を通して女性が意識し興味を持っているダイエット。

理想のスッキリボディを目指す方に注目されているしょうがの辛味成分「ショウガオール」は、生のしょうがに多く含まれている辛味成分「ジンゲロール」を加熱して得られます。

「ショウガオール」・「ジンゲロール」とは?

「ショウガオール」は、しょうがの辛味成分で、加熱したしょうがに多く含まれます。
近年では、活き活きとした健康維持と美容に効果があると注目される成分。

「ジンゲロール」は、しょうがの辛味成分で、生のしょうがに多く含まれます。
生臭さを消したり、食後も快適に過ごすために良い成分であるため、昔から刺身の薬味(付け合せ)などに利用されます。

ヴェーダヴィのジンジャーペーストは、しょうがをしっかり煮詰めたペースト状なので「ショウガオール」を高濃度に含有。少量でしょうがパワーを効率的に摂取することができます。

辛み成分の多い熱帯産しょうがは、国内産に比べ、辛味成分「ショウガオール」「ジンゲロール」が多く含まれています。

そして、辛味成分の多い熱帯産しょうがを、更に加熱することで「ショウガオール」の含有量を増やしています。

「ヴェーダヴィ ジンジャーペースト」をそのまま舐めてみましたが、最初は鼻にスーッと抜ける爽快な味で、最後に辛みが口の中に広がりました。

と言っても、はちみつが入っているので辛みはそれほど気になりません。

「ヴェーダヴィ」の商品ラインナップ

「美しさを支えている土台は、健康な身体健全なココロである」

「ヴェーダヴィ」はストレスが多い現代人の体と心を助ける、美容と健康のコンディショニングショップです。

「ヴェーダヴィ」ではジンジャーペーストの他にも、健康を維持したい方にオススメな確かな品質の商品が揃ってます!

  • 世界的に有名な「モーリス メセゲ」のハーブティ
  • 風味の高いしょうがを贅沢に使ったジンジャーシロップ
  • 健康を維持したい方には確かな品質のマヌカハニー
  • ハーブから生まれたヘルシードリンク
  • 各種サプリメントなどのヘルシーフード
  • ハーブの恵みたっぷりのバス&ボディ製品

美容効果もあるとして注目のマヌカハニーは、生産工程中の温度管理を徹底しているので“生きた酵素”がそのまま含有されています。

美容と健康のコンディショニングショップ【ヴェーダヴィ】

「ガーリックチキンソテー」を作った感想&まとめ

かなりの量の「ヴェーダヴィ ジンジャーペースト」を入れたのですが、はちみつも入っているのでしょうがの辛みが全く気になりませんでした。

炒めた玉ねぎとソースを合わせることで甘さも加わったのかな?

ペースト状になっているので、すり下ろした生姜を使うよりも手間が省けて、濃厚なしょうがの良い部分を料理に使えて得した感じ。

さすが万能調味料って感じですよ!

定番のチキンソテーが濃厚ソースで更に美味しくなり大満足です。

豚の生姜焼きや、他の料理にも使えば隠し味として味に深みが出るかもしれませんね。

お湯に簡単に溶けるので、喉が痛くなり、風邪っぽい時に飲むしょうが湯としてもオススメです♪

『濃厚しょうがのガーリックチキンソテー』

を食べた旦那様の評価…star5つ頂きましたぁウインク

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チョピンのプロフィール画像

最後までお付き合い頂きありがとうございました。

また読んで貰えるように…

明日も張り切ってごはん作るぞぉ~ kira-kira

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