家事えもん【特損チキンナゲット】鶏ひき肉と食パンでフワッと食感!?パパッと簡単かけ算レシピ

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チキンナゲット

こんにちは。

今日は久しぶりにテレビ番組のレシピを作ってみたよ!

最近は、家事えもんさんのレシピから離れてたんだけど・・・

お気に入りの番組あのニュースで得する人損する人で作ってたパパッと作れるかけ算レシピ気になっちゃったぁ~♪

有名ファーストフード店のように、外はフワッ!中はカリッ!とした食感の

『特損チキンナゲット』

最近は、ファーストフード店に行く機会も無く…しばらく食べて無かったなぁ~と。

自宅で簡単に作れちゃうなら作ってみたいじゃない。

しかも!!!

包丁は使わずに保存袋を活用して作るので、手間もかからないんですよっ!

久しぶりに興味がわいたので、早速パパッと作ってみたいと思います♪

人気番組の番組の公式本も好評発売中の様子!

まだ買ってないんだけどね~

本屋さんに行った時に、チョットだけ立ち読みしちゃったけど…(笑)

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かけ算レシピの得損チキンナゲットに使った材料

<チキンナゲット>

材料 分量(20個分)
鶏ひき肉 250
食パン(6枚切り) 2枚(125g)
コンソメ(顆粒) 大さじ1
牛乳 100ml
1個
適量

<BBQ風ソース>

材料 分量
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ2
はちみつ 小さじ2

何とこのソース、マクドナルドのあのソースみたいな味がします♪

「得する人損する人」家事えもんチキンナゲットの作り方

  • 保存袋の中で混ぜ合わせて絞り出すお手軽調理!
  • 食パンを細かくちぎってモチモチの食感に!
  • フライパンにナゲットを並べてから焼く事で均一の焼き加減
  • 混ぜ合わせるだけのBBQ風ソースで本格的な味に

パンを細かくちぎる

チキンナゲット材料混ぜ合わせ1

 STEP 1


保存袋の中に、パンを手で細かくちぎって入れる。

コンソメ・卵・牛乳を一緒に入れて、パンに液体が馴染むようにしっかり揉み込んでつなぎを作ります。

point食パンの持っているスポンジのような性質のおかげで、卵液を混ぜて加熱してもスポンジ上体をキープするので、ふわふわの食感に仕上がる。

鶏ひき肉を混ぜ合わせる

チキンナゲット材料混ぜ合わせ2

 STEP 2


つなぎの中に鶏ひき肉を加え、全体が均等に混ざるようにしっかり混ぜ合わせる。

チキンナゲットをフライパンで焼く

チキンナゲット絞り出し

 STEP 3


保存袋の角を切り落とし、油をひいたフライパンに保存袋から種を小判形に絞り出して並べる。

point火をつける前に、フライパンにナゲットのタネを絞り出して並べてから焼く事によって、焦げる心配もなく均等に焼き上げる事が出来る。

両面に焼き色が付く程度に焼く

チキンナゲット揚げ焼き

 STEP 4


中火で、表面がきつね色になる程度の焼き色が付いたら裏返して、表裏5分程度ずつ焼く。

焼きあがったら、キッチンペーパーの上にあげて油気を落とす。

家事えもん流BBQ風ソースを作る

 STEP 5

耐熱容器にケチャップ・中濃ソース・はちみつを入れてしっかり混ぜ合わせる。

pointそのままでも美味しいですが、電子レンジで30秒程温めると味がまろやかになります。

お皿に盛り付けてチキンナゲットの完成

チキンナゲット盛り付け

 STEP6

カリッと焼きあがったチキンナゲットをお皿に盛り付け、ほんのり温かなBBQ風ソースを添えたら完成 kira-kira

得損チキンナゲットにかかったお値段は?

『チキンナゲット』

にかかったお値段は・・・380円くらいかなぁ~

今回は鶏ももひき肉を使ったのでこの値段になりました。

鶏むねひき肉を使えば、もう少しお安く、しかもヘルシーに作れますね!

料理を作った感想&まとめ

チキンナゲットを自宅で食べる時は、ファーストフード店の物をテイクアウトか、冷凍食品に頼りがちですよねぇ~。

自分で作るなんて考えた事無かったんですが・・・

とっても簡単に作る事が出来ちゃいました。

油で揚げるのではなく、少量の油で揚げ焼きにしてるのでヘルシーに作れちゃいました。

家事えもんレシピでは食パン2枚を使ってたのに・・・

チョピンのプロフィール画像が今回使ったのは!!!

食パンの耳だけなんですぅぅ~♪

先日ホットサンド作った時に切り落としたパンの耳が残ってたので、今回はパンの耳だけを使ってみました。

食パン2枚分と同量のパンの耳が残ってたので…同じかなぁ~とね。

牛乳と卵と合わせてしっかり混ぜ合わせれば固さも全き気にならず、しっとりとしたナゲットのタネになりましたね。

こんなに簡単に作れちゃうなら、忙しい朝のパンのおかずにも手間なく作れる!

外側は、焼き色が付く程度にしっかり焼けばカリッとした食感。

でも、中は鶏ひき肉とパンが合わせてあるので、ふんわりと仕上がってました♪

ケチャップと中濃ソースにハチミツを合わせると、調味料の角が取れてまろやかな味わいに。

市販のバーベキューソースよりも食べやすいソースでした。

このソース、サンドイッチのソースとしても活躍してくれそうです♪

チョピンのプロフィール画像が今までに作っってみた特損ヒーローズの美味しいお手軽レシピはコチラから!

『チキンナゲット』

を食べた旦那様の評価…star5つ頂きましたぁ ウインク

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ベジヌードルカッタースゴかったなぁ~

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チョピンのプロフィール画像

最後までお付き合い頂きありがとうございました。

また読んで貰えるように…

明日も張り切ってごはん作るぞぉ~ kira-kira

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