【きのう何食べた?ちらし寿司作ってみた】鮭と卵をまぜるだけで完成!簡単レシピ

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鮭と卵のちらし寿司 きのう何食べた レシピ 作り方

こんにちは!

スヌーピーが大好きなチョピンです♪

4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」の第8話で作られたレシピを作ってみました!

今回は西島秀俊さん演じるシロさんが、内野聖陽さん演じるケンジの友達のゲイカップルが突然自宅に来ることになった時に作ったおもてなし料理。

『鮭と卵のちらし寿司』

突然の来客にちらし寿司を作れるなんて、シロさんの女子力に脱帽です!!!

ちらし寿司って食べるのは大好きなんですが、自分では一度も作ったことが無いチョピンのプロフィール画像

生のお刺身で作るイメージが強かったのですが…

シロさんは塩鮭で作っていて「ほぉ~なるほどね!」と感心。

「初心者でも簡単に作れるかも!?」と、重い腰を上げて作ってみました♪

面倒な調理は一切ナシ!

使用する調味料も少なく、炊き上がったご飯の炊飯器の中で混ぜ合わせて作ったので、洗い物も最小限に抑えられました。

シロさんのレシピは主婦に優しいと言うか…作るのも簡単で美味しいので大好きです❤

それでは早速きのう何食べた?『鮭と卵のちらし寿司』を作り始めまぁ~す♪

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きのう何食べた?「鮭と卵のちらし寿司」に使った材料

鮭と卵のちらし寿司 きのう何食べた 材料

材料 分量(2人分)
ご飯 1合
1切れ
1個
きゅうり 1本
いりごま 大さじ3
すし酢 20㏄
小さじ1

point我が家は2人家族なので、お米1合で作りましたが…

「きのう何食べた?」の中でシロさんは、お米2合を炊いて作ってました。

その場合、具材は全て倍量にして作って下さい!

きのう何食べた?「鮭と卵のちらし寿司」の作り方

すし酢の作り方

すし酢って自宅にに常備してる人少ないですよね。

我が家では、ピクルスを作る時に使ってるので常備してます!

すし酢が無い方のために簡単に作れるすし酢の作り方書いておきます。

【材料(米2合分)】

  • 米酢・・・40ml
  • 砂糖・・・大さじ2
  • 塩・・・小さじ2

材料をよく混ぜ合わせるだけですし酢は完成です。

point温かいご飯に混ぜ合わせるので、すぐ使う時は砂糖が溶けきらなくても気にしなくてOK!

溶けないのは気になる!って方や、作り置きにまとめてつくる場合は、電子レンジで少し温めると良いですよ!

酢飯・炒り卵を作る

きのう何食べた 炒り卵  酢飯 作り方

  1. 炊きあがったご飯にすし酢を回しかけ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
  2. すし酢が混ざったらそのまま常温でご飯を冷まします
  3. 塩鮭は魚グリルで焼き、皮と骨を取り除いてほぐしておきます
  4. フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、塩ひとつまみを入れた溶き卵を入れて大きく混ぜながら炒り卵を作ります
  5. 薄切りにしたきゅうりに塩(小さじ1)を振りかけ揉み込みます
  6. きゅうりがしんなりとしてきたら水でサッと洗い流し、しっかりと水気を絞っておきます

酢飯に具材を混ぜる

鮭と卵のちらし寿司 きのう何食べた 

  1. 酢飯に、ほぐした鮭の身・炒り卵を加えて切るように混ぜ合わせます
  2. 水気を十分に切ったきゅうりと炒り卵も加えて混ぜ合わせます

お皿に盛り付けてちらし寿司の完成

きのう何食べた 鮭と卵のちらし寿司

混ぜ合わせただけの『鮭と卵のちらし寿司』

をお皿に盛り付けたら完成 kira-kira

お米1合で作りましたが、具だくさんなのでボリューム満点でした!

今回登場したのは、主役のスヌーピー❤

耳を立てながら駆け寄ってくる姿は、両手を広げて待っていたくなっちゃいます♪

きのう何食べた?「鮭と卵のちらし寿司」にかかったお値段は?

きのう何食べた?『鮭と卵のちらし寿司』

にかかったお値段は・・・400円くらいかなぁ~

「きのう何食べた?」作ってみたドラマレシピ

4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」

展開するストーリーと共にドラマでは毎回、西島秀俊さん演じるシロさんの作る料理が紹介されています。

SNSでも話題になるほど人気のマンガが実写化されたわけなので、我が家の食卓にも新しい料理を登場させてみようかと。

「きのう何食べた?」のドラマ内で詳細なレシピは紹介されていないので…

アラフォー主婦 としての勘と経験値を活かしてシロさんの美味しい料理を再現すべく作ってみました♪

ドラマ「きのう何食べた?」に登場するレシピが紹介された、公式ガイド&レシピ本が絶賛発売中です!

第1話のレシピ『鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯』

鮭が入った炊き込みご飯は塩味がちょうど良く優しい味が後引く美味しさでした♪

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第3話のレシピ『チキントマト煮込み』

鶏肉×トマトは相性抜群のレシピ!

ご飯だけでなく、パンにも合う絶品レシピでした♪

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第4話のレシピ『鶏肉の香草パン粉焼き』

ドラマの中では副菜的な感じで作られていたレシピ。

トースターで焼くだけなので、料理初心者でも作れる簡単レシピです♪

ジューシーなチキンとカリカリに焼けた香草パン粉の食感がかなり美味しいです。

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第4話のレシピ『絶品ラザニア』

タイトルに“絶品”と付くだけあるほど激ウマ!

作るのは少し大変でしたが…疲れが吹き飛ぶほどの美味しさに大満足♪

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第4話のレシピ『明太子サワークリームディップ』

サワークリームと明太子を混ぜるだけで作れちゃうお手軽メニュー。

フランスパンにたっぷり塗って食べるのがオススメですが、食パンに塗って軽くトーストしても美味しいです♪

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第5話のレシピ『サッポロ一番 濃厚バターみそラーメン』

今回のレシピは、シロさんではなく、内野聖陽さん演じるケンジが作ったレシピ。

定番のインスタントラーメン「サッポロ一番」に豚肉・野菜を加えて作った濃厚バターのみそラーメン♪

隠し味のにんにくがアクセントとなり箸が止まらないラーメンが出来ました!

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第6話のレシピ『鶏(手羽先)の水炊き』

骨付きの手羽先で作る鶏の水炊きは、優しい味で体の中から温まります♪

鶏もも肉で作るよりも鶏の旨味が詰まっていて美味しかったです!

鍋を食べたらシメの雑炊も欠かせない!

柚子こしょうポン酢で食べる水炊きはダイエットにもおススメです♪

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第7話のレシピ『バナナパウンドケーキ』

ホットケーキミックスで作るので失敗知らず!

材料を混ぜ合わせて型に入れたら、後はオーブンが焼いてくれちゃいますから。

焼いている時に漂うバターの香りがたまりませんっ♪

濃厚なバナナの甘みが口の中に広がり幸せ気分になりましたぁ~❤

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第9話のレシピ『具だくさんナポリタン』

ナポリタンに麺つゆを使うとは!?

シロさんのレシピっぽいですよねぇ~♪

想像しているナポリタンとはまた違った味で、麺つゆを入れてるからか、ケチャップの酸味がまったく感じられませんでした。

味に深みが感じられて、ケチャップメインで作ったナポリタンとは思えない味で美味しかったです♪

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第9話のレシピ『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』&『かぶのサラダ』

かぶはサラダに使って、かぶの葉はパスタに入れるという無駄のないレシピ。

わさびがピリッと効いた『かぶのサラダ』はサッパリとした味で箸休めとしてもオススメです!

『きのことツナとかぶの葉の和風パスタ』は麺つゆと牛乳を合わせた和風つゆボナーラ風味。

ツナ缶を入れることでコクが増し、濃厚ソースがパスタに絡まって美味しくいただきました♪

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第10話のレシピ『おかずクレープ&おやつクレープ』

休日に遅く起きた朝は、ゆっくりブランチを楽しんでみては!?

野菜と一緒にハムエッグやツナマヨを巻いたおかずクレープでお腹を満たして…

別腹にはクレープの王道チョコバナナ!

自宅でも簡単に作る事が出来たシロさんのクレープはほんのり甘い生地が最高に美味しかったですよ♪

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「鮭と卵のちらし寿司」を作った感想&まとめ

一口食べた感想は・・・「優しい味❤」

塩鮭と、塩もみしたきゅうりの程良い塩味で食べやすいですね。

食べ続けていて思ったのは・・・

「ここにイクラが入っていたらさらに美味しくなるかも!」

いくらを入れたら、見た目的にも華やかになりますしねぇ~。

それにしても、炊飯器の中でちらし寿司が作れるとは!

西島秀俊さん演じるシロさんの手際の良さと節約レシピには感心させられることばかり。

ドラマの内容にもハマり、ケンジを演じる内野聖陽さんのさりげない仕草に目がいってしまいます。

きのう何食べた?の中で作っているレシピは、身近な食材で作り使う調味料も一般的。

「高価な食材を使わなくても、美味しい料理は作れるんだぞっ!!!」

と実感し、これからの料理作りも頑張れそうなチョピンのプロフィール画像です♪

きのう何食べた?『鮭と卵のちらし寿司』

を食べた旦那様の評価…star5つ頂きましたぁウインク

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最後までお付き合い頂きありがとうございました。

また読んで貰えるように…

明日も張り切ってごはん作るぞぉ~ kira-kira

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