肉料理『ビーフストロガノフの作り方』フライパンひとつで簡単に牛肉と生クリームでおもてなし料理
こんばんは。 今日も温かかったですね。 我が家の洗濯物もスッキリと乾き、気持ちいぃ～♪ ただ、風が強いと花粉がたくさん飛んでくるのでは!?という不安もありますが・・・ 今日は「Happy Valentine ❤」という事で、ちょっと豪華な夕...
食後の評価５
肉料理
魚料理にんにく・生姜・青じそで『メカジキのバターソテー』薬味ソースたっぷりかけて
こんばんは♪今日は寒かったよぉ～でも、明日は春一番が吹くかも!?なんて不思議な天気なんでしょうねぇ～今週はバレンタインデー前という事もあって、テレビはバレンタイン特集ばかり（驚）昨日は久しぶりにチョコを作ったけど…チョコをご飯には出来ないの...
スウィーツ生クリームと板チョコで『コーヒーが香るビター生チョコレートトリュフ風』大人なバレンタインスイーツ
いよいよ今週末はバレンタインデーですね❤ 街中チョコレートだらけでバレンタインデー一色です♪ 私も学生の頃には・・・ 好きな人のために前日に徹夜でチョコケーキをせっせと作った記憶が… 成功も失敗も経験し… 作った後のキッチンは崩壊してた（汗...
イタリアン和食に変身！？『カマンベールチーズ揚げ出し』チーズの新しい食べ方
冬真っ只中のこの季節。 ごはんも濃厚な味が恋しくなりますね。 先週放送の「バイキング」でチーズ料理の斬新なレシピを紹介してました。 グルメ誌や女性誌で話題のチーズ料理人松田洋介さんが教えてくれる新しい食べ方！ チーズには皮膚や粘膜を健康に保...
肉料理『ハニーマスタードチキン』甘辛ダレでご飯がすすむ
こんばんわぁ～♪寒い日が続いてますねぇ。インフルエンザも流行りだし…（怖）予防接種を受けていない私は…人混みを避け引きこもります。って言っても、ここ数年は風邪もひかずに元気モリモリなんですよねぇ～♪「○○は風邪ひかない！」って言うじゃないで...
肉料理B級グルメ『金沢カレー』味の決め手はカラメル⁉ゴーゴカレー再現レシピ
こんにちは！ スヌーピーが大好きなチョピンです♪ テレビ番組ケンミンショー(秘密のケンミンSHOW)でも取り上げられ話題になっている… B級グルメ再現レシピ「金沢カレー」作ってみました♪ 金沢のB級グルメなので知ってる方も多いですよね。 私...
肉料理冷めても美味しい『鶏つくね丼』煮汁で作るスープ付
先月までの暖かさは何だったのか・・・1月に入り、本格的な寒さ。10年ぶりの寒波到来で沖縄にも雪が降るかもって…。ホントに地球が壊れ始めてるんじゃないかって思ってしまいます。でも、私の日常は変わらず…今日もせっせと晩ごはん作りしました。昨日に...
イタリアンにんにく好きにはたまらない『ガーリックトースト』サクサク食感
お久しぶりです！ 最近バタバタしていて… ご飯は作ってるのですが、ブログまで気が回らず…サボってしまった。 今週の月曜日は東京も大雪で…(*_*) 車を動かす事が出来ないから買い物も出来ず… 家にある物でご飯を作る事になってしまった。 で！...
パスタ冬にオススメ濃厚クリーム『エビとブロッコリーのジェノバクリームパスタ』
新年が始まって半月…今年の芸能界はにぎやかですね。 何気に芸能の話題に興味を持ってるミーハーな テレビがついてると何も考えずにボーっと見続けてしまう癖が。。。 私、ボーっとするの得意なんです♪ 今週は寒い日が続いてるから、温かくて味の濃い物...
肉料理黒酢たまねぎドレッシングで『ステーキピラフ』簡単時短で本格的な失敗なしレシピ
私の大好きなお店『カルディコーヒー』 輸入食材が豊富に揃ってて、入店時にコーヒーの試飲が出来るんです。 最近は、色々な所で見かけるお店ですので知ってる方も多いかと。 私はかなりの常連で色々な食材を使ってます。 今回使った『黒酢たまねぎドレッ...