肉料理『筍と鶏もも肉のねぎ味噌焼き』旬の食材を焼いて簡単美味しい
こんばんは。 今日は、旬のたけのこを使った一品を作ってみました♪ 今が旬の食材なので、八百屋さんの店頭にも立派なたけのこが並んでるのを見かけます。 我が家でも食べたいけど…たけのこの下処理なんてしたことない！ 食べたいけど…面倒くさいから買...
万能調味料
肉料理
肉料理『豚バラねぎ塩丼』万能ねぎ塩ソースが食欲そそる！
こんばんは。 お昼の番組「ヒルナンデス！」で今月から新しい料理企画が始まりましたね♪ その名も・・・ 「レシピの女王キッチンチャレンジ THEシンプルレシピ」 料理が苦手な方でも簡単に作れちゃう、これぞシンプルレシピ！を紹介してます。 今週...
おすすめ調味料温玉のせ『ネギ味噌で冷奴』使い方豊富な万能調味料
ポッテリ体型の旦那様のダイエットのために豆腐を大量買い。 最近は、色々な種類の豆腐が売ってるので、毎日食べても飽きないんですよ! そんな豆腐売り場で、豆腐の横に『ねぎ味噌』なる物を発見!!! 豆腐の上に乗せて食べる感じで… 「一緒に買ってく...
魚料理うちのごはんお惣菜の素活用『ブリの香り揚げ風』にんにくマヨソースでご飯が進む
かなりお久しぶりです・・・。 先週は旅行に行ってまして… 帰宅後は、山の様に積み上がった洗濯物と格闘（汗） 主婦業から解放され、遊んできた私はなかなか現実に戻れず… 料理も久し振りだと何を作って良いやら思い浮かばない。 東京はまだまだ冬って...
魚料理にんにく・生姜・青じそで『メカジキのバターソテー』薬味ソースたっぷりかけて
こんばんは♪今日は寒かったよぉ～でも、明日は春一番が吹くかも!?なんて不思議な天気なんでしょうねぇ～今週はバレンタインデー前という事もあって、テレビはバレンタイン特集ばかり（驚）昨日は久しぶりにチョコを作ったけど…チョコをご飯には出来ないの...
肉料理『ハニーマスタードチキン』甘辛ダレでご飯がすすむ
こんばんわぁ～♪寒い日が続いてますねぇ。インフルエンザも流行りだし…（怖）予防接種を受けていない私は…人混みを避け引きこもります。って言っても、ここ数年は風邪もひかずに元気モリモリなんですよねぇ～♪「○○は風邪ひかない！」って言うじゃないで...
前菜ワインのお供に『バルサミコ酢のカポナータ』夜長のおつまみにいかが
今年も残りわずか…お正月へのカウントダウンが始まってますね。テレビも特組がズラリと顔をそろえてて…わが家も、旦那様が仕事納め。今日からお正月休みモードです。いつもより早めの夕食を済ませ・・・のんびりテレビを観て寛いでいると、小腹が…減ってく...
パスタ『ベーコンとアスパラのマッサパスタ』万能調味料の簡単レシピ
今日は、先日作った『マッサ』を使って簡単パスタを作ってみました。隠し味に昆布茶を入れて、あとは『マッサ』だけの味付けなの。絶対に失敗しないパスタのレシピを紹介しちゃいます♪スマップの香取慎吾さん司会の「スマステ」、2016年ヒット予測BES...
おすすめ調味料パプリカで『マッサ』ポルトガルの万能調味料
この色鮮やかな調味料知ってますか?パプリカをたっぷり使ったポルトガルの万能調味料『マッサ』です！日本のしょう油の様に、ポルトガルではどこの家庭にでもあるポピュラーな調味料なんです！スマップの香取慎吾さん司会の「スマステ」、2016年ヒット予...