イタリアン和食に変身！？『カマンベールチーズ揚げ出し』チーズの新しい食べ方
冬真っ只中のこの季節。 ごはんも濃厚な味が恋しくなりますね。 先週放送の「バイキング」でチーズ料理の斬新なレシピを紹介してました。 グルメ誌や女性誌で話題のチーズ料理人松田洋介さんが教えてくれる新しい食べ方！ チーズには皮膚や粘膜を健康に保...
食後の評価５
イタリアン
肉料理『ハニーマスタードチキン』甘辛ダレでご飯がすすむ
こんばんわぁ～♪寒い日が続いてますねぇ。インフルエンザも流行りだし…（怖）予防接種を受けていない私は…人混みを避け引きこもります。って言っても、ここ数年は風邪もひかずに元気モリモリなんですよねぇ～♪「○○は風邪ひかない！」って言うじゃないで...
肉料理B級グルメ『金沢カレー』味の決め手はカラメル⁉ゴーゴカレー再現レシピ
こんにちは！ スヌーピーが大好きなチョピンです♪ テレビ番組ケンミンショー(秘密のケンミンSHOW)でも取り上げられ話題になっている… B級グルメ再現レシピ「金沢カレー」作ってみました♪ 金沢のB級グルメなので知ってる方も多いですよね。 私...
肉料理冷めても美味しい『鶏つくね丼』煮汁で作るスープ付
先月までの暖かさは何だったのか・・・1月に入り、本格的な寒さ。10年ぶりの寒波到来で沖縄にも雪が降るかもって…。ホントに地球が壊れ始めてるんじゃないかって思ってしまいます。でも、私の日常は変わらず…今日もせっせと晩ごはん作りしました。昨日に...
イタリアンにんにく好きにはたまらない『ガーリックトースト』サクサク食感
お久しぶりです！ 最近バタバタしていて… ご飯は作ってるのですが、ブログまで気が回らず…サボってしまった。 今週の月曜日は東京も大雪で…(*_*) 車を動かす事が出来ないから買い物も出来ず… 家にある物でご飯を作る事になってしまった。 で！...
パスタ冬にオススメ濃厚クリーム『エビとブロッコリーのジェノバクリームパスタ』
新年が始まって半月…今年の芸能界はにぎやかですね。 何気に芸能の話題に興味を持ってるミーハーな テレビがついてると何も考えずにボーっと見続けてしまう癖が。。。 私、ボーっとするの得意なんです♪ 今週は寒い日が続いてるから、温かくて味の濃い物...
肉料理黒酢たまねぎドレッシングで『ステーキピラフ』簡単時短で本格的な失敗なしレシピ
私の大好きなお店『カルディコーヒー』 輸入食材が豊富に揃ってて、入店時にコーヒーの試飲が出来るんです。 最近は、色々な所で見かけるお店ですので知ってる方も多いかと。 私はかなりの常連で色々な食材を使ってます。 今回使った『黒酢たまねぎドレッ...
肉料理フライパン１つで『ローストビーフ』クリスマスには焼いて包むだけの簡単レシピ
もうすぐクリスマスですね♪ 大人数でワイワイ楽しむパーティーには縁が無いけれど… クリスマスっぽい感じは欲しいので… ご飯はそれっぽく作って旦那様と楽しんでます♪ クリスマス料理でごちそうと言えば!!! って事で、ここ数年は『ローストビーフ...
肉料理『豆腐の熟成カレー』豚ひき肉と牛乳で作る「なすび亭」プロのまかない飯
昨日の夜の雨は凄かった・・・ 台風の様に強風で、勝手に網戸が移動してしまうほど!!! で、今日の昼前には晴天になり、暑いくらいのポカポカ陽気。 体の調子がおかしくなってしまいそうで怖い。 今日作ったのは… 半年くらい前にテレビで紹介されてた...
スープ食パンで!?トロ～りチーズの『簡単オニオングラタンスープ』お家であったか冬の定番
明日から12月。 今年も残すところ1ヶ月ですね。 わが家の近くの住宅街ではクリスマスのイルミネーションが輝き始めました 冬の空気は澄んでるからか、イルミネーションが映えて綺麗です。 わが家も一軒家なら飾ってるのかもなぁ～（笑） 夜の冷え込み...