こんにちは。
本日も、またまた作っちゃいましたぁ~♪
「あのニュースで得する人損する人」でサイゲン大介さんが教えてくれた
『食べてビックリ!エビフライ生ふりかけ』
今回は、元横綱 武蔵丸さんの相撲部屋に出張したんです!
この武蔵川部屋は、角界一の家事ダメ部屋という事が判明!!!
と言っても、歴史の浅い武蔵川部屋の弟子たちの平均年齢は19歳。
まだ若いもの・・・兄弟子に家事を教えてもらえないのだから、お料理が上手に作れないのも納得。
ごはんをたくさん食べて欲しい親方の悩みを解消すべくサイゲン大介さんが登場!
サイゲン大介さんといえば・・・
神の舌が番組の中で注目されて…ガチの料理本を出してるんです!!!
“サイゲン大介”として人気の阿諏訪さんが、たったひと手間の“神コツ”で家庭料理の味を名店の味にするレシピを紹介しているコチラの本、レシピが気になりますねぇ~♪
神の舌をもつサイゲン大介さんが、簡単に作れてご飯がすすむ最強のご飯のお供を作ってくれました♪
材料を混ぜ合わせてオーブントースターで焼くだけ!
たったの5分で作れちゃう簡単おかずサイゲン生ふりかけ。
試食した相撲部屋の弟子たちも「おかわりください!」と言ってしまうほどの美味しさ。
武蔵川親方の悩みも解決できたようでした♪
テレビを見てて、ホントに簡単であっという間に作れちゃっててビックリ!
最近は色々な種類のふりかけが売られてますが、エビフライふりかけは食べた事無いので、
簡単おかずサイゲン生ふりかけを、ササッと作ってみたいと思います♪
エビフライ生ふりかけに使った材料
材料 | 分量 |
---|---|
小エビ | 40g |
中濃ソース | 小さじ2 |
かっぱえびせん | 10g |
パン粉 | 大さじ2 |
サラダ油 | 小さじ2 |
材料は、たったのこれだけでごはん茶碗2杯は食べきれます!
サイゲン大介エビフライ生ふりかけの作り方
簡単おかずサイゲンポイント
- かっぱえびせんで揚げた時の食感と香ばしさを再現
- かっぱえびせんの塩気とソースで味が決まる
- 油で揚げずにオーブントースターで焼くだけ
かっぱえびせんを細かく砕く
STEP
ジップロックなどの厚手の袋に、かっぱえびせん・パン粉を入れて指で細かくつぶします。
小エビを細かく刻む
STEP
小エビは、ぶつ切りにします。
筋の部分をしっかり切るようにしましょう。
小エビにソースを合わせる
STEP
ぶつ切りにした小エビをボールに入れて、中濃ソースと混ぜ合わせます。
オーブントースターのトレーの上にアルミホイルを敷き、サラダ油(小さじ1)を塗りのばします。
その上に、中濃ソースと合わせた小エビを広げて乗せます。
かっぱえびせんを振りかけてオーブントースターで焼く
STEP
小エビの上に、指で潰したかっぱえびせんを、まんべんなく振りかけ広げます。
最後に、サラダ油(小さじ1)を上から振りかけます。
最近のオーブントースターはデザインがオシャレで、機能も豊富。
が気になってるオーブントースターをいろいろ調べてみました♪
オーブントースターは何で選ぶ?高機能&おしゃれ?シンプルで低価格?3つずつ選んでみた
こんがりと焼けたら小皿に盛り付け
STEP
オーブントースターで、2分強加熱します。
表面に焼き色が付く程度に焼ければ、中まで火が通ってます♪
焼けたら、アルミホイルの上から取り出し、小皿に盛り付けたら完成
おかずサイゲン生ふりかけにかかったお値段は?
『食べてビックリ!エビフライ生ふりかけ』
にかかったお値段は・・・180円くらいかなぁ~
小エビは、生むきエビなら冷凍の物でもOKとの事。
一番安い小エビを買ってきて作ってみました。
料理を作った感想&まとめ
生ふりかけを焼いてる時のオーブントースターの中からは、エビフライのような香ばしい香りが漂ってました!
この香りをかいだだけで食欲が湧いてくる感じです。
熱々のご飯にのせて食べたら、ホントにエビフライを食べてるような味。
かっぱえびせんの味は消されていて・・・何とも不思議。
ちょっとしたアイディアで、こんなにも簡単に生ふりかけが作れちゃうんですね♪
その斬新な発想をするのが難しいのですが…ね。
お気に入りの番組「あのニュースで得する人損する人」のキャラクター特損ヒーローズは何人に増えたなんだっけかな!?
人気のヒーローたちが時短・節約・簡単のお料理を紹介しているお得本。
それぞれの特技を生かして斬新で簡単な料理を紹介してくれるので、いつもビックリさせられてます!
テレビを見逃してしまった方必見の番組公式本ですよ!!!
『食べてビックリ!エビフライ生ふりかけ』
を食べた旦那様の評価…4つ頂きましたぁ
お気に入りの番組「あのニュースで得する人損する人」
家事えもんや、ウル得マンのレシピも作ってみてます♪