今日は温かかったですぅ～♪
気温も上がって日がのびた今日はホッコリした気分になりました。
今日はいつもの料理の作り方をご紹介じゃないんです…
寒いこの季節、生野菜は敬遠しがちになる方も多いと思うのですが。
私は野菜が大好き♪
一年中食べてます。
「葉っぱが食べたいなぁ～」って恋しくなっちゃうんですよね。
で!!!
昨年末にお歳暮で頂いた『セゾンファクトリー』のドレッシングを使ってみました！
我が家では、通常はスーパーで売っている普通のドレッシングを使ってるのですが…
せっかく頂いたので、使わせて頂きました♪
この「リッチスタイルドレッシング にんじん」今話題で「ヒルナンデス！」でも紹介されていました。
使用した材料
| 材料 |
|---|
| サニーレタス |
| わさび菜 |
| トマト |
| クルミ |
| にんじんドレッシング |
今回は作ったというより、ちぎって、切って、混ぜただけなので…
作り方の紹介は省かせて頂きます。
クルミ効果の紹介
クルミは最近流行ってますよねぇ～!!!
テレビでも「健康や美容、ダイエットにも効果的・・・」と特集されてますし。
クルミは、α-リノレン酸とリノール酸の必須脂肪酸を豊富に含んでいるので、悪玉コレステロールを減らして血液をサラサラにする効果がありますね。
これにより、血行も良くして血圧が下がることも期待できます。
血液がサラサラになる効能がある事で、動脈硬化・高血圧・心筋梗塞・脳卒中等の予防と改善につながるんです。
なんと！ダイエットにも効果的!?
クルミに含まれているα-リノレン酸はLDLコレステロールや中性脂肪を減らす効果が期待できます。
クルミには良質の植物性たんぱく質と食物繊維が多く含まれているため肥満予防・改善に効果的。
クルミは高カロリーな食材ですが…糖質が低いので太りにくいと言われています。
ダイエットで食事制限する際、効率的に栄養がとれる食材ですね。
でも、食べ過ぎたり、糖質の多い食品と一緒に食べると逆に肥満の原因になりますよ!!!
商品紹介
お歳暮で頂いた商品はこちら。
ドレッシング（2種類）・ヨーグルトソース（2種類）マスカルポーネチーズ・イチゴジャムの合計6種類が入ってましたぁ～（嬉）
全ての商品が瓶詰めで高級感あります。
味わって食べなきゃって気分になっちゃいます。
にんじんをすりおろしてあるので、にんじんの甘み・風味が感じられます。
味は自然に近い感じで濃くなく、食べやすかったです。
これなら、にんじん嫌いでも食べれちゃうかも。
最近は、ドレッシングを炒めもののソースとして活用するレシピもたくさんありますよね。
このドレッシングもかなり使える感じでした。
「SAISON FACTORY」さんは、野菜と果汁の素材を大切に使ったお店です。
ギフトを専門に扱っているようですが、お取り寄せも可能でした。
ネットでも似たような商品が売ってましたねぇ～
値段を調べてしまったようで申し訳ないですが・・・
感想
今回使った『にんじんドレッシング』の他の商品も近いうちに使わなきゃ。
このドレッシングは、ノンオイルなのでヘルシーだね。
ヨーグルトソースなんて使った事ないからなぁ～
早速、プレーンのヨーグルト買ってきて頂こっと♪
たまねぎドレッシングは…
我が家ではカルディーコーヒーの黒酢玉ねぎドレッシング使ってて…
どっちが好みか食べ比べてみたいと思います。
最近、わさび菜にハマってるから！
モリモリ食べちゃおぉ～!!!
