今日も作りましたぁ~!!!
お昼の番組「バイキング」で放送された
「坂上忍とみきママの時短!簡単!節約!晩ごはん」
で紹介されたレシピ。
今日は、『バターチキン風 カレー&ナン』ですよ。
ナンをフライパンで作れちゃうみたいなの(驚)
しかも!!!
包丁&まな板、更にチキンも使わないで作るなんて!!!
気になるぅ~♪
気になるぅぅ~♪
気になるぅぅぅ~♪
興味津々でワクワクしながら調理開始しちゃいまぁ~す♪
材料 | 分量(2人分) |
---|---|
ミートソース缶 | 1缶 |
カレー粉 | 大さじ1 |
牛乳 | 200cc |
粉チーズ | 大さじ1と1/2 |
バター | 60g |
コーヒーフレッシュ | 2個 |
コーンポタージュの素 | 1袋 |
強力粉 | 130g |
ベーキングパウダー | 大さじ1/2 |
砂糖 | 大さじ1 |
水 | 80cc |
作り方
ナン作り
STEP
ボールにコーンポタージュの素・強力粉・ベーキングパウダー・砂糖・水を入れて、生地が全体的に滑らかになるまでしっかりこねます。
ベーキングパウダーを使う事で、発酵の手間がはぶけます。
STEP
生地を2等分にし、直接フライパンの上で形を成形します。
バター(15g)をナンの周りに散りばめ、フタをして弱めの中火で片面5分焼きます。
STEP
ひっくり返したら、同様にバター(15g)を散りばめてフタをし、更に4分焼きます。
カレー作り
STEP
鍋にミートソース缶・カレー粉・牛乳・粉チーズ・バター(30g)を入れ煮ます。
STEP
お玉でかき混ぜながら煮立てたら完成。
完成
STEP
お皿に焼けたナンとカレーを盛り付け、カレーの上にコーヒーフレッシュをかけたら完成
1人分のお値段は?
この『バターチキン風 カレー&ナン』
一人分にかかったお値段は・・・100円くらいかなぁ~
ミートソース缶は色々なメーカーの物がありますが…
具が多めに入っている物がおススメな気がします。
料理を作った感想&まとめ
フライパンのフタを取ると、バターのいい香りが!
で、まずはナンだけを食べたら美味しぃぃ~!!!
コーンポタージュの素のおかげで、ちょうど良い塩加減。
ホントに風味とコクを感じられました。
次に、カレーに付けて食べて…
これまた更に美味しぃぃ~!!!
ミートソースの味は感じず、普通にカレーです。
ナンとの相性もバッチリ。
食べ始めたら止まりません。
ナンはそのまま食べても美味しいので、倍量にして1人2個ずつ作れば良かったぁ・・・。
このレシピはリピート間違いナシ。
また明日も食べたいくらい美味しかったです♪
『バターチキン風 カレー&ナン』
を食べた旦那様の評価…5スーパー頂きましたぁ
最後までお付き合い頂きありがとうございました。
また読んで貰えるように…
また明日も張り切ってごはん作るぞぉ~
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