肉料理鶏肉もステーキも【低温調理器レシピで時短・簡単！極旨6選】おもてなし料理に最適
こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今回は我が家で作っている「低温調理器を使ったレシピ」まとめてみました。 低温調理器は、メディアなどでも話題の調理家電ですよね。 鍋にお湯を張って保温調理する料理もありますが… 季節によって室...
"おもてなし"
肉料理
肉料理低温調理de【豚肩ロースのコンフィ】簡単に作れるおもてなしレシピ
こんにちは！ スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今日は我が家の旦那様のリクエストに応えて！！ 『豚肩ロース肉のコンフィ』 低温調理器を使って作ってみました。 ハーブと一緒にオリーブオイルに付け込んだ豚肩ロースの塊肉を低温調理するレシピ。 ...
カフェ風ランチ【エッグベネディクト】温泉卵で簡単に!?女子会のおもてなしメニューにも
こんばんは。 週末の朝は…相変わらずの朝寝坊。 この時期は、まだ寝苦しさも無くゴロゴロしてる時間が心地良いのです♪ お布団の上で一日を過ごしたいぃぃ～ って、そんな事も言ってられず… 今日のブランチ作りを始めねば。 お昼近くになれば、お腹も...
肉料理『ビーフストロガノフの作り方』フライパンひとつで簡単に牛肉と生クリームでおもてなし料理
こんばんは。 今日も温かかったですね。 我が家の洗濯物もスッキリと乾き、気持ちいぃ～♪ ただ、風が強いと花粉がたくさん飛んでくるのでは!?という不安もありますが・・・ 今日は「Happy Valentine ❤」という事で、ちょっと豪華な夕...
イタリアン簡単に作る【トリュフ香るクリームグラタン】フリーズドライのアレンジレシピ
こんにちは！ スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今回はフリーズドライの「トリュフリゾットの素」を使ってアレンジレシピを作ってみました！ 『トリュフクリームグラタン』 使用したトリュフリゾットの素はコチラ↓ 最近メディアで話題になっているス...
魚料理沸騰ワード10『鯖パイ』トマト缶×サバ缶で臭みが消えた!!伝説の家政婦志麻レシピ作ってみた
こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今日作った料理も… バラエティ番組「沸騰ワード10」で“伝説の家政婦 志麻さん”が作ったレシピ 『鯖パイ』 トマト缶とサバ缶、パイシートがあれば手軽に作れちゃうおもてなし料理。 サバ缶は栄養...
カフェ風ランチ【超簡単!パン粉フレンチトースト】たった10分で完成!激ウマ卵料理レシピ作ってみた
こんにちは！ スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 最近ハマっているテレビ番組がありまして… バカリズムさん・KAT-TUNの中丸 雄一さん、カズレーザーさんの3人の掛け合いが面白い独身男3人のバラエティー番組「家事ヤロウ」 家事初心者の3人...
肉料理【厚切りサーロインでローストビーフ】低温調理!外国産ステーキ肉の格安レシピ
こんにちは！ スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 夏にダイエットを心掛けておりましたが… アラフォー世代ともなると思うように体重が落ちない現実を実感 悪戦苦闘しているうちに、秋に陽気になり過ごしやすい日々になりはじめ食欲も復活！ 食欲に負け...
ごはんもの【きのう何食べた?ちらし寿司作ってみた】鮭と卵をまぜるだけで完成!簡単レシピ
こんにちは！ スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた？」の第8話で作られたレシピを作ってみました！ 今回は西島秀俊さん演じるシロさんが、内野聖陽さん演じるケンジの友達のゲイカップルが突然自...
肉料理『ラムチョップ 臭いが簡単に消える焼き方』イタリアンハーブソルトで臭みが消えるレシピ!?
こんにちは！ チョピンです♪ 今回は、ヘルシーなお肉として注目を集めているラムチョップを作ってみました♪ 『ラムチョップ ハーブソルト風味』 実は・・・私自身はラム肉が苦手だったんですよねぇ～（笑） 昨年の冬北海道旅行に行った時に！ 「北海...