こんにちは!
スヌーピーが大好きなチョピンです♪
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最近話題になっている食材“オートミール”
みなさんは食べた事ありますか?
食物繊維や鉄分など栄養が豊富で美容やダイエット食として注目されてるんですよね。
一度食べてみた私も、クセの無い味とお腹の満足感にすっかりハマってしまいました(笑)
オートミールをもっと色々なレシピで味わってみたいと思い…
オートミールで『生ハム×水切りヨーグルトのサラダパンケーキ』
モチモチ食感のオートミールをフライパンで焼くだけの簡単レシピ!
生ハムの塩味と水切りヨーグルトの酸味でサッパリとした味に仕上がりました。
料理名 | オートミールト サラダパンケーキ |
---|---|
材料費 | 600円(2人分) |
所用時間 | 20分 |
難易度 | |
旦那様の評価 | |
ちょっと一言 | 見た目鮮やか映えるヘルシーパンケーキ |
では早速オートミールで『 生ハム×水切りヨーグルトのサラダパンケーキ』作ってみたいと思います。
オートミールのサラダパンケーキに使った材料
材料 | 分量(2人分) |
---|---|
オートミール | 60g |
水 | 200㏄ |
生ハム | 8枚 |
水切りヨーグルト | 100g |
サニーレタス | 3枚 |
ミニトマト | 4個 |
ブラックオリーブ | 適量 |
ディル | 適量 |
コンソメ | 小さじ2 |
ガーリックバターソース | 大さじ2 |
パンに塗って焼くだけで簡単にガーリックトーストが作れちゃうとテレビでも話題になった商品「ガーリックバターソース」
開封後は冷蔵庫に保存していても固まらないので、とても使いやすいんです。
ガーリックチャーハンや、お肉を焼く時に使えば簡単に美味しく味付けできちゃいますよ!!
『生ハム×水切りヨーグルトのオートミールパンケーキの作り方
調理はオートミールを焼くだけと簡単
野菜をる下準備を入れても20分あれば出来ちゃいます!!
オートミールパンケーキの材料の下準備
パンケーキにトッピングする野菜を切り分けて置きます!
- サニーレタスは細切りに
- プチトマトとオリーブは薄切りに
- 生ハムは食べやすい大きさにちぎっておきます
水切りヨーグルトの作り方はその名の通り!!
クリームチーズの代わりとして代用すれば、カロリーが抑えられて良い!
オートミールを水でもどして味付け
- 耐熱皿にオートミールと水を入れラップをせずに600wの電子レンジで2分加熱します
- 過熱したオートミールにコンソメとガーリックバターを加えてしっかり混ぜ合わせます
オートミールをフライパンで焼く
- フライパンにオートミールを広げ中火で6分焼きます
- 裏返して同様に6分焼き焼き色が付いたら8等分に切れ目を入れておきます
焼いたオートミールはフワフワなので、ヘラで簡単に切り目を入れる事が出来ます!
一口サイズに分けておくことで食べやすくなります。
焼いたオートミールパンケーキをお皿に移し野菜を均等に乗せます
最後にオリーブオイルを回しかけたら完成
生ハム×水切りヨーグルトのサラダパンケーキにかかったお値段は?
オートミールで『生ハム×水切りヨーグルトのサラダパンケーキ』
にかかったお値段は・・・700円くらいかなぁ~
オートミールのサラダパンケーキを実際に作った感想&まとめ
ふっっくらモチモチ食感のオートミールは焼いても美味しい!
コンソメとガーリックバターで味付けしたので、オートミール生地だけでもパクパク食べられる。
生ハムの塩味と水切りヨーグルトのまったりとした濃厚さでサラダもボリュームアップ。
サラダパンケーキだけど食べ応えがあり、かなり満腹になりました。
見た目が鮮やかだと目でも味わえて食べる前からテンション上がりますよね!!
野菜はいっぱい食べても罪悪感が無いから、ダイエット中のレシピにもおススメです♪
オートミールで『生ハム×水切りヨーグルトのサラダパンケーキ』
を食べた旦那様の評価…5つ頂きましたぁ
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具材は野菜と豆腐なので栄養もバッチリのダイエットレシピになってます!!