牛もも肉 | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和

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【ローストビーフ】舞茸マジック&オリーブスパイス!外国産牛が柔らくなる簡単調理レシピ

こんにちは!チョピンです♪今日は、みんな大好き『舞茸マジック!ローストビーフ』を作ってみました。 最近はボリューム満点で、それこそインスタ映えするローストビーフを食べられるお店がたくさんありますよね! ローストビーフは牛もも肉を使っているのでヘルシーだし、女性にも大人気のメニュー。今回は、舞茸を活用したローストビーフなんです。 安い外国産の牛もも肉も、舞茸でコーティングして寝かせるだけで国産和牛のような柔らかさに変身しちゃうんです!!!舞茸は、お肉をやわらかくしてもらった後にソースとして使います! 舞茸の風味と食感のあるソースは食べ応えも抜群!
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牛もも肉で【エストロゴノッフィ】ブラジル版のビーフストロガノフ

今日は、お気に入りの番組「男子ごはん」で紹介された料理作ってみました! 今年は、オリンピックイヤー! 開幕まであと少し。オリンピック開催地ブラジルの家庭料理。 『エストロゴノッフィ』 簡単に言うとブラジル風のビーフストロガノフだそうです! とても美味しそうな見た目に一目惚れしたので作ってみる事に。
肉料理

【ローストビーフ丼 有名店にも負けない!?】フライパン一つで簡単レシピ

今日スーパーに買い物に行ったら、牛もも肉のブロックがお買い得でした。 オーストラリア産でしたが、赤みの色が綺麗だったので買っちゃった。 ってな訳で『ローストビーフ丼』でも作っちゃおうかなっと。 昨年のクリスマス以来半年ぶりのご馳走メニュー。 作る前から、よだれが出ちゃう感じ。
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『高野豆腐でサイコロステーキ』満足感得られるヘルシーレシピ

今週もあっという間に1週間が過ぎてしまいましたぁ~ 今日のご飯は…「高野豆腐が豚の角煮!?」を参考にしてのアレンジレシピ。 苦手だと思ってた高野豆腐が美味しく食べられたからねぇ~♪ 他にも何か少しでもヘルシーに作れる料理は無いかなぁ~と考えた訳。 で、牛もも肉が冷凍庫にあったので…サイコロステーキにしてみる事に!!!
肉料理

フライパン1つで『ローストビーフ』クリスマスには焼いて包むだけの簡単レシピ

もうすぐクリスマス♪大人数でワイワイ楽しむパーティーには縁が無いけれど… クリスマスっぽい感じは欲しいので… ご飯はそれっぽく作って旦那様と楽しんでます♪ クリスマスのごちそうと言えば!!! って事で、ここ数年は『ローストビーフ』作ってます。
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