『後引くうまさの甘辛ソース付き!串カツ風』そうざい用調味料を活用して簡単に | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和

『後引くうまさの甘辛ソース付き!串カツ風』そうざい用調味料を活用して簡単に

わが家は名酒場串カツ (1)のコピー

 

こんばんわぁ~

 

今日の東京は、気温が1ケタ・・・

本格的に冬が近づいてきた感じ。

 

寒いのが苦手~な私はとうとうババシャツを着てしまった・・・

1回着てしまったら、もう脱げないんだなぁ~

最近のヒートテックインナーは機能が優れてるから温かい。

その上、色々なメーカーが作るようになって安くなった。

自前のお肉だけでも厚みがあるのに、更に着ぶくれを開始しちゃいました。

 

で、今日の夕食は…

 

最近スーパーでも色々な種類が豊富に売ってる惣菜用調味料を使ってみました。

何気に美味しいんだよねぇ~。

 

で、最近気になってた「永谷園」のそうざい用調味料買ってきました。

なんと、商品入れ替えのため値引きもされてて!!!

 

得しちゃった!ラッキ~♪

 

作ったのは!

 

『後引くうまさの甘辛ソース付き!串カツ風』

この、甘辛ソースってのが気になったのよね~

 

使用した食材

 

材料分量(2人分)
豚バラ厚切り肉8枚
玉ねぎ1/2個
しいたけ3個
ズッキーニ5㎝
そうざい用調味料1袋
1個
サラダ油大さじ3
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作り方

 

材料の下準備

 

わが家は名酒場串カツ (3)

 

 STEP 1

玉ねぎとズッキーニを1㎝幅に切ります。

玉ねぎは、バラバラにならないようにつま楊枝を差して固定します。

しいたけは石ずきを取ります。

卵は割って溶いておきます。

「衣」を袋から出し大きめのお皿に入れておきます。

 

 

衣付け

 

わが家は名酒場串カツ (5)

 

 STEP 2

豚ばら肉と切った野菜を溶き卵にくぐらせ、

お皿に入れた衣を万遍なく付けます。

point 衣が足りなくなったらパン粉で代用できます。

 

 

加熱調理

 

わが家は名酒場串カツ (6)

 

 STEP 3

フライパンにサラダ油を入れて熱し具材を入れて両面をしっかり揚げ焼きにします。

 

 

 

完成

 

 STEP 4

材料に火が通ったらお皿に盛り付けて完成 kira-kira

別の小皿に「甘辛ソース」を出し、付けて食べます。

 

 

わが家は名酒場串カツ (2)

 

今回使った「そうざい用調味料」

はこの商品です。

 

 

 

1人分のお値段は?

 

 

『後引くうまさの甘辛ソース付き!串カツ風』

1人分にかかったお値段は・・・130円くらいかなぁ~

 

 

そうざい用調味料が安く買えたので、かなりお得に出来ちゃった。

 

料理を作った感想&まとめ

 

衣にほんのり味が付いてる感じだったなぁ~。

シンプルな味で癖が無いんだけど、自分じゃ作れない味だったよ。

甘辛ソースも絶妙で、かなり満足できました。

 

最近のそうざい用調味料は恐るべしです。

 

 

『後引くうまさの甘辛ソース付き!串カツ風』

を食べた旦那様の評価… star 4つ頂きましたぁLaugh

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