マジックブレットで『枝豆のポタージュ』包丁いらずの簡単レシピ

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枝豆のポタージュ

こんばんは。

夏!と、言えば枝豆!!!

もう夏も終わりかけだから、今のうちに食べとかなきゃって感じ。

そのせいか、八百屋さんに行くと毎回買って来ちゃうんだよねぇ~♪

シンプルにそのまま塩茹でして食べるのが一番好きなんだけど。

サラダや、パスタにも使ってみたりして。

でも、今日はスープ作ってみようかな。

最近我が家に仲間入りしたスマートミキサー「マジックブレット」を使って!

『枝豆のポタージュスープ』

温かいスープにするか冷たいのにするか悩んで・・・。

で! 夜は涼しいから温かいポタージュに決定!

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枝豆のポタージュスープに使用した材料

材料 分量(2人分)
枝豆 80g
にんにく 1/2片
コンソメ 1/2個
牛乳 160cc
80cc
塩・こしょう 適量

point牛乳の代わりにな生クリームを使うと濃厚な味わいになります。

また、ヘルシー志向な方は豆乳で作る事をおススメします。

枝豆のポタージュの作り方

枝豆ポタージュスープの下ごしらえ

枝豆撹拌

 STEP 1

枝豆は下茹でして皮から豆を取り出しておきます。

にんにくは皮をむき、包丁の背で潰します。

マジックブレット(フードプロセッサー)に材料を投入

ポタージュの材料

STEP 2

マジックブレットのカップ(大)に枝豆・にんにく・コンソメ・牛乳・水を入れて、クロスブレードを取り付けます。

枝豆のポタージュスープを撹拌

マジックブレッドで撹拌

 STEP 3

マジックブレットにカップを取り付け、滑らかなクリーム状になるまで撹拌します。

pointにんにくが入ってるので、しっかり撹拌して下さい。

枝豆のポタージュの味付け

枝豆のポタージュ温め

 STEP 4

小鍋にポタージュスープを移して弱火で温めます。

シリコンべらで混ぜ合わせて沸騰させないようにします。

温まったら塩・こしょうで味を調えます。

枝豆のポタージュの完成

枝豆のポタージュ (完成)

 STEP 5

スープカップに盛り付け、パセリのみじん切りを散らしたら完成 kira-kira

スマートミキサー「マジックブレット」って!?

明日を、もっと、ハッピーに!『ショップジャパン』

今回初めて登場した我が家のニュー料理アイテム『マジックブッレト

我が家のフードプロセッサーも随分長いこと愛用していたので最近は機嫌が悪くて…。

どのメーカーのフードプロセッサーが素晴らしいかさんざん考えたあげく、我が家の一員となったのはこの『マジックブレット

フードプロセッサーだけでなく、使う用途も多岐に渡りスゴイのよぉ~!!

手入れの仕方も簡単だし見た目もおしゃれ!

しかもかなり使いやすい!!

その機能はまた別の記事で特集したいと思います♪

これからジャンジャン使って色々な料理や健康ドリンクを紹介していく予定!

気長にお待ちくださぁ~いね♪

みなさんもコチラから『 マジックブレット デラックス 』一度チェックしてみる価値ありですよ♪

枝豆のポタージュのお値段は?

『枝豆のポタージュ』

一人分にかかったお値段は・・・250円くらいかなぁ~

この時期は、色々な種類の枝豆が売ってますよねぇ~。

少し高いけど…やっぱり「だだちゃまめ」は美味しいですよね!!

しかも「朝採り」とは…。

今回はスープを作るつもりで買ってきたので…金額的にはちょうど真ん中辺りかな。

ビールのつまみとして、そのまま食べるなら大粒の枝豆がおススメ。

金額はちょっと高くても、豆の味が堪能できるものを食べたいじゃない♪

料理を作った感想&まとめ

今回は、スープ用にと思って枝豆を買ったので、かなり小粒の豆でした。

たくさん入れたので、枝豆の味は感じたけど・・・。

にんにくの風味に負けそうになってました。

やはり、枝豆も金額によって豆の味が違うもんだなぁ~と改めて実感。

今回は、温めて食べましたが…冷たく冷やして食べても美味しいかもね♪

『枝豆のポタージュ』

を食べた旦那様の評価… star 4つ頂きましたぁ Laugh

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最後までお付き合い頂きありがとうございました。

また読んで貰えるように…

明日も張り切ってごはん作るぞぉ~ kira-kira

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