前菜 | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和

前菜

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志麻さんレシピ【なすの豚バラ肉巻き】甘辛青しそ味噌風味が激ウマ!沸騰ワード

沸騰ワードで話題“伝説の家政婦志麻さん”が番組内で作ったレシピを再現して実際に作ってみました。スーパーで売っている身近な食材を使って簡単に作れてしまいます。旬の食材の味を活かして作るレシピは美味しすぎて感激❤絶対に作って食べる事をオススメしたいレシピです。
イタリアン

ゼラチンでハムとパセリを固める前菜【ジャンボンペルシエ】沸騰ワード10レシピ

こんにちは!スヌーピーが大好きなチョピンです♪沸騰ワード10で話題の家政婦志麻さんのレシピ作ったよ。ゼラチンで固めるだけと作るのが簡単なのに、高級感あふれるオシャレなおつまみ出来ちゃった♪お酒を片手に過ごすリラックスタイムにオススメ!!
肉料理

【牛肉のタルタル風ステーキ】沸騰ワード10志麻さんレシピ作ってみた!

こんにちは!スヌーピーが大好きなチョピンです♪沸騰ワード10で話題の家政婦志麻さんのレシピを作ってみました。ステーキを焼いて混ぜるだけと簡単なので、お酒のお供にササッと作れちゃいました!オシャレな料理でお家ごはんが豪華になりました!
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【マツコの知らない世界!カニカマ&メンマの最強おつまみ作ってみた!】まぜるだけ簡単レシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今日は「マツコの知らない世界」で紹介されたカニカマのレシピを作ってみました! 『最強のおつまみ カニカマ&メンマ』 番組内で食べたマツコデラックスさんも… 「コレ!メッチャ美味いよ!」と大絶賛していたおつまみなんです。   お酒が進む味付けで、もう一品何か欲しい時にも役立つレシピ。 「どれほど美味しいんだろう?」 と興味が沸いてしまったので、早速作ってみました。
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『超濃厚でコクうまっ!クリーム豆腐』まるで出来たての美味さ!3種の材料で作る簡単レシピ

こんにちは!チョピンです♪スーパーで売っている格安のお豆腐にひと手間加えるだけで、出来たての豆腐のような味わいの『超濃厚!できたてクリーム豆腐』とろけるような滑らか食感と優しい味はやみつきになること間違いナシ♪お家で出来たての豆腐を食べるのは無理とあきらめていた人、作り方も簡単なのでいつでも食べられます♪豆腐は、栄養価も高くダイエットにも最適の食材。ダイエットしたいけど食べるの大好きな方にオススメのレシピ。
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【明太子とクリームチーズ厚揚げ】ワインのおつまみに!ヘルシーアレンジ簡単レシピ

こんにちは! チョピンです♪夜長なこの時期には口淋しくなることもしばしば。そんな時にオススメな、厚揚げを使った簡単おつまみレシピを作ってみました!厚揚げって、クセが無い食材なので意外と何にでも合う優れもの。厚揚げは糖質がほぼ無い食材なので、テレビなどでも特集された「ロカボダイエット」の食材としても話題になりました!
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秋の味覚「きのこと小松菜のチェダーチーズ青しそポン酢蒸し」タジン鍋でヘルシーレシピ

こんにちは!チョピンです♪今日は「大地を守る会」のお試しセットをお取り寄せしたので、お試しセットに入っていた新鮮野菜を使って秋の味覚料理を作ってみました♪今が旬のきのこは種類も豊富。肉厚で、噛みしめた時の旨味が濃厚♪きのこと言っても色々な種類があり、今回はしめじと舞茸・マッシュルームを使ってみました。チーズとポン酢って相性が良いんです!蒸し料理の定番調理器タジン鍋を使って、へルシーに作ってみました。
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【トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ】自家製バジルdeマスタードソース簡単レシピ

こんにちは。 チョピンです♪ 我が家のベランダですくすくと成長中のバジル。 あまりにも大きく育ってしまったバジルの葉の味と香りを堪能できる料理は・・・? って事で、シンプルに使ってみました。 『トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ 』 ~ 粒マスタードバジルソース ~ トマトとモッツァレッラチーズと一緒に挟んで、彩りよく並べるだけなんですけどねぇ~。 で、我が家オリジナルの「粒マスタードバジルソース」をかけて食べれば、さらにバジルの香りが口の中に広がっちゃう一品。
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インスタ映え!【丸ごとカマンベールチーズとマッシュルームのアヒージョ】簡単3stepでワインのおつまみ

今日は、カマンベールチーズを丸ごと使って『マッシュルームとエビとカマンベールのアヒージョ』作ってみました♪ 東京・表参道にあるチーズ料理専門店「DAIGOMI minamiaoyama」 1か月先まで予約が埋まっている人気店のメニューが気になってしまって・・・熱々のチーズも胸焼けすることなく美味しく完食。ワインと一緒に美味しく食べられちゃう一品♪ 作り方はとっても簡単。ちょっとおつまみが欲しい時に良い一品。
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簡単3step『明太子チーズ豆腐』5分で出来る時短おつまみ!キッチンペーパー活用術

今日は「クックアップクッキングペーパー」を使った簡単おつまみを作ってみようかな♪暑い夏にはビールが美味しいじゃない!そんなビールのおつまみになる一品。明太子ってどんな食材とも相性の良い食品だと思うのよねぇ~♪5分であっという間に出来ちゃう簡単おつまみ。『明太子チーズ豆腐』 ハズレなしでとっても美味しいから!
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スキレットでダイエット飯【厚揚げステーキ ピリ辛オニオンソース】栄養満点de低カロリー

今日は、最近ハマってしまったれしぴをご紹介。『厚揚げステーキ ピリ辛オニオンソース』 栄養はあるし、ダイエット飯にもなるかなぁ~と思い作ってみました。ピリ辛のオニオンソースを上からジュワァーっとかけて食べる熱々おつまみ。この時期のビールのおつまみとしても相性抜群。 後引く美味しさの簡単料理は、節約・時短料理として言う事無し!
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オレンジ1個で作る【タコとセロリのさっぱりフルーツマリネ】簡単3ステップ

今年は、夏になる前に夫婦2人揃ってダイエット宣言しようかな…。 野菜を多く食べて、お腹を満足させよう大作戦♪ 今年もベランダ栽培のハーブたちがすくすくと育ってるので活躍してもらいます! 最近のオレンジは安く買えるのに甘くて美味しい! そんなフルーツ本来の果汁の甘みを活かしたさっぱりマリネを作ってみました♪
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【美容効果アリのピクルス】液の再利用方法も!はちみつりんご風味で簡単レシピ

我が家の近所の八百屋さんには種類豊富な野菜が並んでます。 色とりどりの野菜を眺めていたら・・・ 「久しぶりに ピクルス でも作ってみようかな♪」ってな気分になりました。 新鮮野菜を手軽に食べられるし、お酢は体にも良いので! 冷蔵庫の中にまろやかりんご酢(はちみつりんご)があるし!
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【逃げるは恥だが役に立つ】新垣結衣さんの『アボカドとタコのジェノベーゼ風』みくりさんはパセリ?

今日はTBSテレビ「火曜ドラマ 逃げるは恥だが役に立つ」の中で作ってたお料理レシピに挑戦ドラマ内で新垣結衣さん演じるみくりさんが作ってる料理「逃げ恥キッチン」が素晴らしい!!! 毎回いろいろな料理が出てくるんだけど、彩りも鮮やかで美味しそうなんだよねぇ~♪ 気になるレシピの中からまずは一品作ってみたいと思います。
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フォンデュに負けない!【カマンベールチーズのフライ】 白ワインブルーベリーソース

こんばんは。 東京も梅雨に入り…どんよりしたお天気続き。 洗濯物が思うように乾いてくれず…テンション下がるぅ~。。。 今日は、旦那様のリクエストに応えて! 揚げ物のおつまみ作ってみました♪ チーズフォンデュに使ったカマンベールチーズの余りが冷蔵庫にあったので作ってみました♪
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バジルと粒マスタードは高相性!?混ぜるだけの簡単サラダソース

毎年、この時期になるとバジルの苗を買ってきて栽培してます! バジルの葉って、スーパーでも売ってるけど…けっこう良い値段するじゃない。 毎日お水をあげるだけでスクスク育ってくれるバジルは苗を買うべきでしょ! 成長速度が速い!何よりも、摘みたての香りがたまんないんだよねぇ~♪
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『れんこんの照り焼き』もう1品の簡単おつまみ

何かつまみながら…お酒を楽しみたい♪ チーズやチョコレート、乾きものでも良いけれど…何かしょっぱい物も食べたくなったりして。 甘い物としょっぱい物両方あったら幸せぇ~♪ そんな時、簡単に作れるおつまみがあると出来る主婦って感じするじゃない。 そんな時のおつまみや、夕食で1品足りない時にオススメレシピ。
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男子ごはん『エビとマッシュルームのプランチャ』絶品スペイン料理

今日は、今週の日曜日に放送された「男子ごはん」で紹介されたレシピ。 最近スペインに行かれた栗原心平さんが教えてくれました。 スペインのバスク地方で食べられているポピュラーな料理。 スペイン料理と言えば…パエリアしか思い浮かばない私。 新たなレパートリーを増やすぞ!!!
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得する人損する人の『生オムレツ』作ってみた!卵と納豆で超フワフワ

卵のスペシャリストタマミちゃんことタレントの友加里さんが教えてくれたレシピ。 今回は新食感の『生オムレツ』を作ってくれました。 納豆と卵を合わせると聞いて・・・ 温めた納豆はそれほど得意じゃないんですが… スタジオで試食した多部未華子さんが絶賛して完食してたので気になった。
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タジン鍋で『4種のきのこのチーズポン酢蒸し』香り豊かなヘルシーレシピ

数年前に流行った「タジン鍋」今も使ってる人っているのかなぁ~!? 簡単にヘルシー料理が作れるので、我が家では今もたまに使ってるんです♪ シリコン製のスチーマーも便利ですが… 私は、直火にかけられる「タジン鍋」の方が好きだなぁ~ で、その「タジン鍋」を使っておつまみを作ってみました。
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