中華 | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和

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たった1つ食材プラスで本格中華【四川風 麻婆茄子】料理初心者にオススメ失敗しない作り方!!

作るのが面倒だという印象の中華料理。珍しい調味料も使い方次第で失敗しない簡単料理が作れちゃう!!たった1つの食材「豆鼓(トウチ)」をプラスしただけで、定番の「麻婆ナス」の味に深みが増し本格中華になりました!!料理初心者にもオススメの簡単レシピです♪
中華

【黄金比率の麻婆豆腐レシピ作ってみた】食感も楽しい本格中華がスッキリで話題

朝の情報番組「スッキリ!」でミシュランシェフが教えてくれた麻婆豆腐の作り方見ましたか?絶妙な黄金比率…納豆の登場…とっても驚きました!!我が家で実際に作ってみたので、レシピを詳しく解説してます。家庭で本格中華の味、ぜひ体験してみて欲しいですぅ~。
前菜

【マツコの知らない世界!カニカマ&メンマの最強おつまみ作ってみた!】まぜるだけ簡単レシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今日は「マツコの知らない世界」で紹介されたカニカマのレシピを作ってみました! 『最強のおつまみ カニカマ&メンマ』 番組内で食べたマツコデラックスさんも… 「コレ!メッチャ美味いよ!」と大絶賛していたおつまみなんです。   お酒が進む味付けで、もう一品何か欲しい時にも役立つレシピ。 「どれほど美味しいんだろう?」 と興味が沸いてしまったので、早速作ってみました。
中華

【きのう何食べた?エビチリ作ってみた】ふわふわ卵とアスパラ入りボリューム満点レシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪「きのう何食べた?」の最終話で作られたレシピを作ってみました!毎週楽しみに見ていたドラマも終わってしまいました(涙)西島秀俊さん演じるシロさんの作るレシピはSNSでも話題になり、最後に作ったレシピは『アスパラと卵入りエビチリ』エビチリの具材に卵とアスパラを合わせるなんて!彩りも良くなり、ボリュームもアップ!なんとも節約家のシロさんらしいレシピです
肉料理

おからパウダーでダイエットレシピ【包まないジャンボ青しそ餃子】フライパンひとつで簡単!

今日は、フライパンひとつで出来ちゃうお手軽餃子を作ってみました。 しかも「得する人損する人」でダイエットに最適と紹介されたおからパウダーを使ったレシピ! 得損のラクやせコーナーに登場すると、その食材は大人気! みなさんも大量におからパウダーが摂取できるこのレシピに挑戦してみて下さい! 得損のラクやせダイエットの模様はコチラから↓ http://ara422happiness.com/okarapowder_tokuson-diet 『おからパウダーで包まない青しそジャンボ餃子』
中華

【カニと菜の花のとろみ豆腐】旬の春野菜でトロトロ温かスープ鍋レシピ

4月になりましたが、夜はまだまだ冷え込みます。そんな時は温かいものが食べたい!今に時期だけ味わえる春の食材「菜の花」を使って。私はチンゲン菜の菜の花がお気に入り♪ 苦みが無く、柔らかいのでとても食べやすい! そんな菜の花と豆腐にカニ缶のダシがしっかり絡んだ ポカポカ料理を作りました♪
肉料理

本格中華『麻婆豆腐』スパイス使って簡単レシピ

中華料理の王道を作りました。 旦那様が大好きな料理なので、月1回は作ってるかなぁ~ 花椒がピリッと効いた四川風の麻婆豆腐がお好みの様で… 気付けば・・・調味料を揃えちゃってました。 麻婆豆腐の素とか売ってますが…そんなの使わなくても、意外と簡単に作れちゃうんです。
肉料理

サイゲン大介『鉄鍋棒餃子』人気餃子店の看板メニューを作ってみた!

今晩も張り切って料理を作っちゃいました! 今週は2時間特番で放送された「あのニュースで得する人損する人」で紹介されたサイゲン大介さんの作る再現レシピ。 人気餃子チェーン店「紅虎餃子房」の看板メニュー普通の餃子には無い独特のクセがある棒餃子。 使用材料が多くて、作るのがちょっと大変そうだけど…
肉料理

『鶏の唐揚げチリソース』お惣菜を簡単アレンジ時短レシピ

今日の晩ごはんは・・・夕方スーパーに買い物に行ったら、値引きされた唐揚げを発見! 久しぶりに手抜き料理しちゃおうかなっっ♪ お買い得お惣菜の唐揚げを使ってメイン料理作ります。 エビチリ風のあんに鶏のから揚げを絡めた感じ。
中華

なんちゃって『エビ餃子』節約のためのアイディアレシピ

今日は、またまたテレビ番組を参考にさせて頂いた料理に挑戦! お昼の番組「バイキング」から・・・節約アドバイザーの武田真由美さんが教えてくれた節約レシピ。 なんちゃって『エビ餃子』を作ってみましたぁ~♪ 包丁いらずでつくれるなんて!興味が湧いてしまいます♪
中華

『あんかけチャーハン』時短!簡単!節約!晩ごはん

またまた今週の月曜日から放送してる「坂上忍とみきママの時短!簡単!節約!晩ごはん」 主婦にとって、時短・簡単・節約というワードは魅力的。 てなわけで、私も今週はこのレシピを参考に晩ごはん作りしたいと思います♪
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