肉料理トリュフ塩＆きのこの香り【マッシュルームの肉巻ステーキ】かさ増しレシピ
こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 近所の八百屋さんに大きなブラウンマッシュルームが売ってました! 食べごたえありそうな大きさを利用して、創作料理を作ってみる事に!! 『ブラウンマッシュルームの肉巻ステーキ』 マ...
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肉料理
パスタ【フレッシュオレガノのトマトソースパスタ】得損レシピで残ったパスタがオムレツに!?
こんにちは。 今日は、我が家のベランダ農園で栽培しているハーブを使ってパスタを作ってみました。 小さな苗だったハーブたちは、暑い日差しを浴びてスクスクと成長しております。 使用頻度と成長速度がかみ合ってない程に・・・。 ...
スウィーツ『堂島ロール』サイゲン大介のレシピ作ってみた！ホットケーキにも使える作り方!?得する人損する人
こんばんは。 今日は、久しぶりにスイーツを作ってみました♪ って言っても… 今週のテレビ番組「あのニュースで得する人損する人」 でサイゲン大介さんが教えてくれた大人気スイーツの再現レシピ！ 大阪生まれの洋菓子店「パティ...
パスタサイゲン大介の【得損カルボナーラ】あの食材でトリュフの香り？パスタと水でモッチモチ!?
こんばんは。 東京は今日も雨。 雨の日が続き、洗濯物の部屋干しから解放されません。 梅雨よりも長雨な気がするのは気のせい? 太陽の日差しが恋しいよぉぉ～～！ 今週もまたまた作っちゃいました♪ テレビ番組「あのニュース...
ごはんものサイゲン大介レシピ【老舗名店の親子丼】作ってみたら美味しすぎ！
こんばんは。 3連休の初日ですね。 今年は、シルバーウィークなる大型連休にはならず…飛び石連休って感じですね。 過ごしやすい陽気になったので、何処かにお出掛けした気もしますが…。 何せ人混みが苦手。 この３連休もお家でのん...
スウィーツ卵１個で『ふわふわ特大オムレツ』簡単にメレンゲを作れちゃう！
こんばんは。すっかり夏の陽気になりましたねぇ～（汗）部屋の中で、じっとしてるのに…気づいたら汗かいてるし。７月になったとつくづく実感してます。今日は…先週のテレビ番組「あのニュースで得する人損する人」から卵のスペシャリストタマミちゃんことタ...
ごはんもの『ナシゴレン＆チキンサテ』冷蔵庫にある調味料で本格アジア料理
こんばんは！今日は、一日雨…。それに、肌寒い…。６月ってこんなに寒かったかなぁ～って感じ。そんな時は、ホットな料理を食べて体の中から温まりたい。って事で!!!今日は、今週のバイキングで放送してる「坂上忍とみきママの超お手軽！マジックレシピ」...
ごはんもの【即席 アボカドまぐろ漬け丼】焼き肉ダレに漬け込むだけのヘルシーレシピ
こんばんは。 梅雨入りしたはずなのに…晴天続き。 洗濯物が気持ちよく乾いてくれるので嬉しけどね♪ 今日は、久しぶりに丼飯を作ってみました。 最近はダイエットも兼ねて、白いご飯を自粛してたから…。 やっぱり、白いご飯...
カフェ風ランチ【エッグベネディクト】温泉卵で簡単に!?女子会のおもてなしメニューにも
こんばんは。 週末の朝は…相変わらずの朝寝坊。 この時期は、まだ寝苦しさも無くゴロゴロしてる時間が心地良いのです♪ お布団の上で一日を過ごしたいぃぃ～ って、そんな事も言ってられず… 今日のブランチ作りを始めねば。...
カフェ風ランチ溶けだすチーズがたまらない!『クロックムッシュ』のカフェ風ランチ
週末の朝は、時間に追われる事のない優雅なひととき。お寝坊OKなので…ベッドの中でゴロゴロ転がって幸せぇ～だから、朝ごはんじゃなくてブランチになるんだよね♪前日から旦那様のリクエストがあったので…今日は、久しぶりに『クロックムッシュ』作りまし...
肉料理【節約でヘルシー】高野豆腐が豚の角煮!?豚バラ肉で巻くだけのダイエットレシピ
こんばんわぁ～♪ 今日は母の誕生日でした! 今年は何をプレゼントしようかなぁ～と悩んだ結果… 夏の涼しげな鞄とメイクポーチを贈りました♪ メイクポーチは、かなり疲れた感じの物を使っていて… ちょっと前から気になって...
スープ花椒香る『もやし春雨スープ』鶏ひき肉でヘルシー仕立て
こんばんは。今日、我が家の近くの小学校が運動会を行ってました!最近の運動会は流行の曲を使って競技するんですね。放送委員の子供のアナウンスと共に、最近の曲が聞こえてきました♪今も、組体操とかしてるのかな？私も、遠～～い昔の記憶ですが…校庭に裸...
ごはんもの『ふわふわ卵のオムカレー』カレーの残りにひと手間かけて
こんばんは。歯が痛いです・・・。虫歯が出来ちゃったみたい・・・。ちょっと前から、もしかしたら…って思ってたんだけど。歯医者さんって行きたくないんですぅ～。先延ばしにしてたら、痛みが出てきちゃいました。歯がダメになると、ご飯美味しく食べられな...
ごはんものパクチー香る『アミアミ卵のタイ風オムライス』スパイス使ってアジアン料理
こんばんは♪最近は「You Tubu」のオモシロ動画にハマり見続けてます。観始めたら止まんないんですよねぇ～気付くと１時間位は余裕で観てたりする。世の中には色々な人がいるんだなぁ～と改めて思っちゃいます。で！今日は…レシピを掲載させて頂いて...
魚料理『トマ玉サーディン丼』柚子胡椒とバター醤油でご飯もススム！
今日は、昨日に引き続きお昼の番組「ヒルナンデス！」から♪「レシピの女王キッチンチャレンジ THEシンプルレシピ」で紹介されたもう一つのレシピ♪第5代レシピの女王に輝いた須田順子さんこの回のレシピの女王は毎週チェックしてたんですよねぇ～みなさ...
おすすめ調味料温玉のせ『ネギ味噌で冷奴』使い方豊富な万能調味料
ポッテリ体型の旦那様のダイエットのために豆腐を大量買い。 最近は、色々な種類の豆腐が売ってるので、毎日食べても飽きないんですよ! そんな豆腐売り場で、豆腐の横に『ねぎ味噌』なる物を発見!!! 豆腐の上に乗せて食べる感じで…...
肉料理河合我聞さんおススメ『丸ごとトマトの温玉チーズハンバーグ』絶品レシピ
こんばんは。 桜の花も散り、道端には踏みつけられた桜の花びらが積もってる。 何か寂しいですね。 でも、そのうち緑色の葉でいっぱいになるんだろうなぁ~♪ 今日は、昔作ったレシピを思い出して… 久し振りに何か作ってみようか...
ダイエットビールのつまみに『温玉キムチのせ冷奴』ダイエットにオススメ！
こんばんは。 今日は、久しぶりに買い物に出掛けたら… 街の中は春の装い！ 白を基調としたパステルカラーの洋服を着てる人が多かったわぁ~♪ 久し振りに洋服とか見ると新しい物が欲しくなる! でも、何が欲しいか解らなくって・...
肉料理『菜の花と豚肩ロース肉のピカタ』旬の食材を美味しく活用！
今日はどんよりしたお天気でした。4月に入ったので、衣替えしなきゃっ!と、昼間は洋服の入れ替えに奮闘（汗）でも、微妙に寒いのよねぇ～桜の花も咲いて、お外はピンク色に染まり色鮮やか。歩道わきにはチューリップの花も咲いてて…心が弾みます♪先日、近...
豚肉『せち焼き』お好みでも焼きそばでも無い！和歌山県のＢ級グルメ♪
昨日の夜、何気なく観てたバラエティー番組。芸人さんが居酒屋で注文したメニューが気になって…我が家の旦那様は、テレビを観てて気になる料理を見つけると!「これ食べてみたいなぁ～♪」「作って欲しいなぁ～♪」と簡単に言ってくるんです。7割は家で作る...