【ミント香るフルーツビネガー】ゴールドキウイとレモンでビタミン豊富 | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和

【ミント香るフルーツビネガー】ゴールドキウイとレモンでビタミン豊富

フルーツビネガー

 

日に日に暑さが厳しくなり・・・夜も寝苦しくなってきましたね!

せっかくお風呂に入ったのに…すぐに汗が出てくる始末。

 

お風呂上がりに飲む私のクールダウンドリンクは…

『フレッシュフルーツビネガー スパークリング』

 

最近は色々な味のフルーツビネガーが売ってますからね!

程良い酸味と後味がスッキリした感じが大好き。

体の中もシャワーで洗い流した気分になるんだよねぇ~♪

 

色々なフルーツビネガーを楽しんでる私の元に・・・

レシピブログさんのモニターコラボ企画のりんご酢が届きました♪

 

【レシピブログの「フルーツビネガーウォーターコンテスト」参加中】

フルーツビネガーウォーターの料理レシピ
フルーツビネガーウォーターの料理レシピ

 

 

初めて手にするまろやかりんご酢を使って、豪華なフルーツビネガーを作ってみる事に!!!

普段は、そのまま炭酸水で割って飲むだけだったから…

 

フレッシュフルーツを使って、彩りも鮮やかなビネガーウォーターを作っちゃいます♪

 

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使用した材料

 

材料分量
まろやかりんご酢 大さじ3
ゴールドキウイ 1個
オレンジ 3/4個
レモン 1/2個
ハチミツ 大さじ2
ミント 適量
 120cc
炭酸水(クオス) 適量

 

今回使ったりんご酢。

そのままストレートでも飲めちゃいそうなくらい優しい味です。

 

炭酸が強く、楽天でも売り上げ1位!!!

最後までシュワッと美味しく、美容にも良いみたい♪

 

フルーツビネガーの作り方

 

フルーツの下準備

 

使用フルーツ

 STEP 1

ゴールドキウイは5㎜幅の角切りにします。

オレンジとレモンは皮をむき(白皮の部分も取る)、

1㎝角程度に切ります。

 

 

りんご酢に漬込み

 

フルーツビネガー浸け

 STEP 2

保存用の瓶に切ったフルーツ・まろやかりんご酢・ハチミツ・水を入れて蓋をし、丸1日漬け込みます。

 

 

 

炭酸水で割って飲む

 

フルーツビネガーソーダ

 STEP 3

グラスの半分程度まで、漬込んだ果肉と共にりんご酢を入れます。

その上に氷をたっぷり入れ炭酸水「クオス」を注ぎます。

手で潰して香りを出したミントの葉を上に飾ったら完成 kira-kira

マドラーで軽く混ぜ合わせて飲んでください♪

 

料理を作った感想&まとめ

 

フルーツを丸1日りんご酢に漬け込むことで、フルーツの甘みが溶け込みました。

漬込んだフルーツを食べながら一緒に飲むと美味しかった。

もっとまろやかりんご酢を入れても良かった!?

って思う程酸っぱくないまろやかな味でした。

このまろやかりんご酢なら、小さな子供でも飲みやすいんじゃないかな。

 

まだ、たくさん残ってるから、次はベリー系の果実を漬け込んでみようかなっ♪

今年の夏は、まろやかりんご酢を堪能する予定です!

 

 

『フレッシュフルーツビネガー スパークリング』

を飲んだ評価… star 5つ ウインク

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