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【スッキリ! 焼かないステーキ作ってっみた】ミシュラン味の簡単レシピ

朝の情報番組スッキリ!で紹介された「おうちでガチステーキ」作ってみたよ!!焼かずに素揚げしたステーキは表面カリッで中ジューシーで濃厚すき焼き風味卵黄ソースがこれまた絶品♪家庭で作れるミシュランの味は手軽で主婦大助かりの簡単レシピなので必見!!
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【牛肉のタルタル風ステーキ】沸騰ワード10志麻さんレシピ作ってみた!

こんにちは!スヌーピーが大好きなチョピンです♪沸騰ワード10で話題の家政婦志麻さんのレシピを作ってみました。ステーキを焼いて混ぜるだけと簡単なので、お酒のお供にササッと作れちゃいました!オシャレな料理でお家ごはんが豪華になりました!
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沸騰ワード【スパイシーロールキャベツ作ってみた】ミートソースがカレー風味!?家政婦志麻さん

こんにちは!スヌーピーが大好きなチョピンです♪テレビで話題!伝説の家政婦志麻さんのレシピ「スパイシーロールキャベツ」を作ってみたよ!!子供も大好きな味でボリューム満点!カレー風味のミートソースが食欲をそそります。
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トリュフ塩&きのこの香り【マッシュルームの肉巻ステーキ】かさ増しレシピ

こんにちは!スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 大きなマッシュルームを牛薄切り肉で包んだ肉巻ステーキは、トリュフ塩とキノコのうま味汁がジュワーっと口の中に広がり高級料理店の味が堪能できました! ハチミツの甘さがあるとろみステーキソースと卵黄を絡めて食べたら箸が止まりません!!
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びっくりドンキー作ってみた!!人気メニュー【ポテサラinハンバーグ】再現レシピ

こんにちは!スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 人気ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」のポテサラパケットディッシュが美味し過ぎて… 自宅でも食べたいから頑張って再現レシピ作ってみました♪ 味の決め手となるハンバーグソースかなり近づけた気がします!
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【厚切りサーロインでローストビーフ】低温調理!外国産ステーキ肉の格安レシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪今日は厚切りのサーロインステーキをスーパーで見つけたので! 『厚切りサーロインのローストビーフ』作ってみました♪ ローストビーフは人気のレシピなので、私も色々と工夫して何回か作ってます。 外国産のサーロインステーキは、赤身の部分も多く格安で購入出来るんですよね。 厚みもちょうど良いのでローストビーフにしたらどうかなぁ~と思ってしまいました♪ 作り方はもちろん、我が家で活躍している低温調理器で作ります!
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『漬けるだけ!ハッシュドビーフ』作ってみた!ヒルナンデスの超時短絶品手抜きレシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪今日は久しぶりに、テレビで紹介されたレシピに挑戦! ナンチャンが司会!お昼の大人気情報番組「ヒルナンデス!」で紹介された… プロが教える最強『超時短!漬けるだけレシピ』冷蔵庫の食材を無駄なく使えて、漬け込むだけで下準備が完了してしまう超時短レシピなんです♪ 調理時間はたったの10分!少しでも時短で美味しい食事を食べるために…作ってみたいと思います♪
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【得する人損する人 ステーキ】失敗しない焼き方やってみた!スーパーの安い肉を湯せん?

こんにちは!チョピンです♪久しぶりに「あのニュースで得する人損する人」で紹介されたレシピを作ってみました♪100g390円前後で安く買う事が出来る外国産のステーキ肉も、ちょっとした得ワザを使えば柔らかくジューシーな高級肉の味に変わってしまうとの事!混ぜるだけと簡単な、ヨーグルトを使ったステーキソースも興味あるんだよね♪
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【ローストビーフ】舞茸マジック&オリーブスパイス!外国産牛が柔らくなる簡単調理レシピ

こんにちは!チョピンです♪今日は、みんな大好き『舞茸マジック!ローストビーフ』を作ってみました。 最近はボリューム満点で、それこそインスタ映えするローストビーフを食べられるお店がたくさんありますよね! ローストビーフは牛もも肉を使っているのでヘルシーだし、女性にも大人気のメニュー。今回は、舞茸を活用したローストビーフなんです。 安い外国産の牛もも肉も、舞茸でコーティングして寝かせるだけで国産和牛のような柔らかさに変身しちゃうんです!!!舞茸は、お肉をやわらかくしてもらった後にソースとして使います! 舞茸の風味と食感のあるソースは食べ応えも抜群!
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得する人!損する人!【肉汁出ないハンバーグ】竹内シェフの日本一美味しい神レシピ作ってみた!得損

「あのニュースで得する人損する人」で紹介されたハンバーグのレシピ。主婦のレシピを一流シェフが添削する企画の第2弾で、ハンバーググランプリで金賞を獲得、ミシュランガイドにも掲載されてるお店「アッシュドール タケウチ」のシェフ竹内総司さんが作る【肉汁出ないハンバーグ】日本一美味しい正解レシピ!今まで作っていたハンバーグは間違いだらけのなの!?と、驚いてしまう作り方なんです。
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【鍋を美味しくするコツ ヒルナンデス】もつ鍋・牡蠣鍋・すき焼き・白菜の簡単ひと手間テクニック

お鍋の季節!! 11月27日に放送されたンナンチャン司会の「ヒルナンデス!」で、あの芸能界のグルメ王 渡部健さんが師と仰ぐお鍋のプロ マッキ―牧元さんが、鍋を格段に美味しく知るテクニックを伝授!! 年間の外食件数はなんと500軒以上、グルメ界の重鎮! 自ら鍋奉行を名乗られています。 今まで当たり前と思っていたお鍋の下ごしらえや食べ方は間違っている!?
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【タコス de トルティーヤ・ボート 】インスタ映えレシピ!?時短・簡単!パーティー料理に!

寒さが身に染みる今日この頃。身体の中から温まろうかなっと『トルティーヤ・ボート deタコス 』を作ってみました♪先日、ネットショッピングしていたら…斬新な形のトルティーヤを見つけまして!!! 今までは、オールド・エルパソ(Old El Paso)のフラワートルティーヤが大好きで食べてたの。でも、同じメーカーからボート型のトルティーヤが販売されてました。見つけた瞬間に即買い決定!!!
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『サイゲン大介 得する人損する人のビーフシチュー作ってみた』キャラメル酢と舞茸でホロホロレシピ

今日は、またまたサイゲン大介さんの再現レシピに挑戦です! 今回は安い外国産の牛肉を国産和牛のような柔らかさに変身させちゃうんです!!! お家で簡単に作れちゃうサイゲンオリジナル調味料で、市販のルーだけでは物足りなかったビーフシチューが濃厚でコクのある名店のようなビーフシチューに大変身!
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得する人損する人『丸ごとトマトのリゾット&ハンバーグ』ウル得マンレシピの味は?

今日は久しぶりにテレビ番組「あのニュースで得する人損する人」で紹介されたレシピに挑戦!今回は、家事えもんさんが師と仰ぐ最近話題の男ウル得マンさんの料理。彼は、制限時間30分で何品作れるかに挑戦されてるんです!先週は、トマトをメインに色々な料理を作っていて…その中から、気になった2品を作ってみたいと思います!
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牛もも肉で【エストロゴノッフィ】ブラジル版のビーフストロガノフ

今日は、お気に入りの番組「男子ごはん」で紹介された料理作ってみました! 今年は、オリンピックイヤー! 開幕まであと少し。オリンピック開催地ブラジルの家庭料理。 『エストロゴノッフィ』 簡単に言うとブラジル風のビーフストロガノフだそうです! とても美味しそうな見た目に一目惚れしたので作ってみる事に。
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作ってみた【安い輸入肉を国産和牛ステーキの味に】サイゲン大介レシピ

今日は『ステーキ』焼きました! 疲れを取るためには、やっぱりお肉かなって♪ サイゲン大介さんが教えてくれた焼き方! 安い輸入肉を国産和牛の味にする裏ワザなんです!!! スタジオにいた美食家芸能人の方達も騙されてたので気になった。 久し振りに外国産のステーキ肉を買ってきて、試しに作ってみようと思います♪
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【ローストビーフ丼 有名店にも負けない!?】フライパン一つで簡単レシピ

今日スーパーに買い物に行ったら、牛もも肉のブロックがお買い得でした。 オーストラリア産でしたが、赤みの色が綺麗だったので買っちゃった。 ってな訳で『ローストビーフ丼』でも作っちゃおうかなっと。 昨年のクリスマス以来半年ぶりのご馳走メニュー。 作る前から、よだれが出ちゃう感じ。
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『高野豆腐でサイコロステーキ』満足感得られるヘルシーレシピ

今週もあっという間に1週間が過ぎてしまいましたぁ~ 今日のご飯は…「高野豆腐が豚の角煮!?」を参考にしてのアレンジレシピ。 苦手だと思ってた高野豆腐が美味しく食べられたからねぇ~♪ 他にも何か少しでもヘルシーに作れる料理は無いかなぁ~と考えた訳。 で、牛もも肉が冷凍庫にあったので…サイコロステーキにしてみる事に!!!
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男子ごはん【山椒の佃煮で肉じゃが】旦那も喜ぶ香り豊かな大人の味付け

今日は大好きな番組「男子ごはん」から… 今週は、1つの食材にこだわりぬいた「男のロマンシリーズ第16弾」 男の人が大好きな山椒にこだわったレシピ。 山椒って、縄文時代からある日本最古のスパイスなんですって!!! 知らなかったわぁ~
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【マグカップハンバーグ】包丁も火も使わない!?初心者必見簡単レシピ

なんと!!!包丁も火も使わずに作っちゃうハンバーグ! 火を使わないって事は…油も使わない!って事でしょ。 これは、こっそりダイエットに励んでる旦那様にはヘルシーで良いじゃない♪ 料理を作るのが苦手な方にむけた簡単レシピ。包丁を使わないってすごく嬉しいですよねぇ~♪
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