白ワイン | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和

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パスタ

【サバ缶でトマトパスタ】白ワインで臭い消し!?ピリ辛ソースのヘルシーレシピ

こんにちは! チョピンです♪ 今日は最近話題のスーパーフード「サバ缶」を使ってパスタを作ってみました♪ 『サバ缶のピリ辛トマトソースパスタ』 サバ缶には色々と健康になる成分が入っていて… 中でも注目されているのはオメガ3脂肪酸と呼ばれるEP...
サラダ

【白ワイン香るホットサラダ】野菜の旨み凝縮 体に優しいダイエットレシピ

こんにちは! チョピンです♪ 雨続きの毎日で肌寒くなってきました。 メディアでもシチューのCMが流れ始め・・・の大好きな冬が、もうそこまで近づいてきてます♪ 最近は、ポッテリ体型の旦那様のダイエットを意識して野菜中心の食卓になりつつある我が...
イタリアン

白ワインで煮込んだ『ふろふきチーズ大根』味噌とデミグラスソースで冬に暖まる~♪

こんばんは。 今日の東京は雨。 とっても寒くってジメジメ…。 今週中には雪降るかも!?ってニュースで言ってました。 風邪ひかない様に要注意の季節ですね!!! 相変わらず葉物の野菜は高く…。 何を買おうか八百屋で野菜とにらめっこ。 そしたら!...
イタリアン

フォンデュに負けない!【カマンベールチーズのフライ】 白ワインブルーベリーソース

こんばんは。 東京も梅雨に入り…どんよりしたお天気続き。 洗濯物が思うように乾いてくれず…テンション下がるぅ~。。。 今日は、旦那様のリクエストに応えて! 揚げ物のおつまみ作ってみました♪ 我が家の旦那様は、ポッテリ体型。 薄着になったこの...
ダイエット

美味すぎた!!【たっぷりチーズのきのこのポン酢蒸し】タジン鍋で作るヘルシーレシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 秋の味覚“きのこ”を使った旨味たっぷりのヘルシーレシピ作ってみました♪ 『たっぷりチーズのきのこのポン酢蒸し』 タジン鍋を使って蒸すので、きのこの旨味を逃がさず食べる事が出来る一品。 味付け...
肉料理

低温調理de【豚肩ロースのコンフィ】簡単に作れるおもてなしレシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今日は我が家の旦那様のリクエストに応えて!! 『豚肩ロース肉のコンフィ』 低温調理器を使って作ってみました。 ハーブと一緒にオリーブオイルに付け込んだ豚肩ロースの塊肉を低温調理するレシピ。 ...
肉料理

【鶏のにんにくクリーム煮&ニンニクご飯】骨付き肉と一緒に煮てうま味アップ!!家政婦志麻レシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今日作った料理は… バラエティ番組「沸騰ワード10」で“伝説の家政婦 志麻さん”が作ったスタミナ満点料理!! 『鶏のニンニククリーム煮&ニンニクご飯』 ご飯と一緒に粒のにんにくを炊くという、...
イタリアン

ゼラチンでハムとパセリを固める前菜【ジャンボンペルシエ】沸騰ワード10レシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今回もまたまた作ってしまいました… バラエティ番組「沸騰ワード10」で“伝説の家政婦 志麻さん”が作ったレシピ 『ジャンボンペルシエ』 友人が来た時などに作って出したら、女子度が爆上がりしち...
前菜

【明太子とクリームチーズ厚揚げ】ワインのおつまみに!ヘルシーアレンジ簡単レシピ

こんにちは! チョピンです♪ 今年も残り1週間となりました。 平成最後の年末なんですよねぇ~。 バタバタと慌ただしい日々、何に忙しく動いてるのかは不明ですが…。 そんな年末だけでなく、夜長なこの時期には口淋しくなることもしばしば。 そんな時...
魚料理

【つゆボナーラがCMで話題】鮭のムニエルきのこクリームソース作ってみた!簡単アレンジレシピ

こんにちは! チョピンです♪ 今日は、今が旬の秋鮭を使ってレシピを考えてみました。 高橋一生さんが出ている「ミツカン 追いがつおつゆ」のCMが目に留まり… ミツカン追いがつおつゆと牛乳で作る「つゆボナーラ」ってワードが気になって! 残念なが...