パスタ【ドライポルチーニのクリームパスタ】自宅で本格イタリアンを安く作るには!?
こんにちは。 最近は、引きこもりがちの毎日。 インターネットを除いては、なんか面白い食材売って無いかなぁ～と検索してます。 今更ですが…本当に便利な時代になったものですよねぇ～（笑） で、マンネリ化している我が家の食卓に当たらいメニューを登...
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イタリアンサイゲン大介レシピ『トマト鍋の素で濃厚エビのビスク鍋』〆はオニオングラタンスープ風!?
こんにちは。 今日の東京は、昼から雪が降りました…。 で、そのまま雨に変わり…一日中寒かったぁ～。 なので今日は、この寒い冬に食べたい鍋の究極の鍋レシピを作ってみました。 テレビ番組「あのニュースで得する人損する人」で紹介されたレシピなんで...
イタリアン白ワインで煮込んだ『ふろふきチーズ大根』味噌とデミグラスソースで冬に暖まる～♪
こんばんは。 今日の東京は雨。 とっても寒くってジメジメ…。 今週中には雪降るかも!?ってニュースで言ってました。 風邪ひかない様に要注意の季節ですね!!! 相変わらず葉物の野菜は高く…。 何を買おうか八百屋で野菜とにらめっこ。 そしたら！...
イタリアン【逃げるは恥だが役に立つ】新垣結衣さんの『アボカドとタコのジェノベーゼ風』みくりさんはパセリ？
こんばんは。 11月に入り…紅葉の季節ですね。 つい先日までキンモクセイの良い香りが漂っていたのに…。 秋も深まり、朝晩の冷え込みを感じると、冬がもうそこまで来てる感じ。 スノーボードが趣味の私は冬が四季の中で一番大好きなんです♪ って言っ...
パスタ『アマトリチャーナ』豚トロを玉ねぎの皮で燻すトマトソースパスタ!?家庭で本格イタリアン!!
こんばんは。 約２週間ぶりのブログ更新です…。 先週中から一週間ほど・・・博多＆湯布院に旅行に行ってました！ 博多では、新鮮なお刺身や水炊き、もつ鍋・豚骨ラーメンなど美味しい物を堪能し… 湯布院では福岡在住の友達と合流して貸別荘にお泊り。 ...
パスタサイゲン大介の【得損カルボナーラ】あの食材でトリュフの香り？パスタと水でモッチモチ!?
こんばんは。 東京は今日も雨。 雨の日が続き、洗濯物の部屋干しから解放されません。 梅雨よりも長雨な気がするのは気のせい? 太陽の日差しが恋しいよぉぉ～～！ 今週もまたまた作っちゃいました♪ テレビ番組「あのニュースで得する人損する人」でサ...
ピザ『バジルたっぷり自家製ジェノバソース』でジェノベーゼのパスタ＆ピザ作ってみた！
こんばんは。 ９月下旬になり、だいぶ涼しくなりました。 この時期は、何を着ようか洋服選びに悩まされます。 久しぶりに洋服を買いにブラブラとショッピングしてきましたが…。 展示されてる洋服の色が暖色系になり落ち着いた雰囲気。 普段はデニムばか...
肉料理得する人損する人『丸ごとトマトのリゾット＆ハンバーグ』ウル得マンレシピの味は?
こんばんは。突然の、SMAP解散のニュースにビックリ!!!ジャニーズ大好きなは何だか淋しい気分になってしまいますぅ～。これからは彼らの露出が減ってしまうのでしょうか?今年もあと４か月半ですからね。残りの時間が気になるな。そんな中、ニュースで...
イタリアン【エビと夏野菜のアヒージョ】フライパン一つで９品目が色鮮やかに
こんばんは。 海の日も過ぎたのに…東京はいまだに梅雨明けせず。 暑いどころか、かなり肌寒い日が続いてます。 まぁ、エアコンをつける必要が無いので、体が怠くなることもなく、節電にもなるんだけど。 何か夏っぽくないなぁ～と、物足りなさを感じちゃ...
イタリアンフォンデュに負けない!【カマンベールチーズのフライ】 白ワインブルーベリーソース
こんばんは。 東京も梅雨に入り…どんよりしたお天気続き。 洗濯物が思うように乾いてくれず…テンション下がるぅ～。。。 今日は、旦那様のリクエストに応えて！ 揚げ物のおつまみ作ってみました♪ 我が家の旦那様は、ポッテリ体型。 薄着になったこの...