前菜【明太子とクリームチーズ厚揚げ】ワインのおつまみに!ヘルシーアレンジ簡単レシピ
こんにちは！ チョピンです♪ 今年も残り1週間となりました。 平成最後の年末なんですよねぇ～。 バタバタと慌ただしい日々、何に忙しく動いてるのかは不明ですが…。 そんな年末だけでなく、夜長なこの時期には口淋しくなることもしばしば。 そんな時...
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パスタ【スペシャルみそで味噌ボロネーゼ作ってみた】長生きみそ汁健康法のレシピの味は?
こんにちは。 チョピンです♪ 今日は、先日放送された人気の情報バラエティー『世界一受けたい授業』で紹介されたレシピを作ってみました。 最近、健康やダイエットを企画した情報番組が多いですよねぇ～。 アラフォー世代のも、自分の身体の衰えを感じ…...
パスタ【サバ缶でトマトパスタ】白ワインで臭い消し!?ピリ辛ソースのヘルシーレシピ
こんにちは！ チョピンです♪ 今日は最近話題のスーパーフード「サバ缶」を使ってパスタを作ってみました♪ 『サバ缶のピリ辛トマトソースパスタ』 サバ缶には色々と健康になる成分が入っていて… 中でも注目されているのはオメガ3脂肪酸と呼ばれるEP...
イタリアン秋の味覚「きのこと小松菜のチェダーチーズ青しそポン酢蒸し」タジン鍋でヘルシーレシピ
こんにちは！ チョピンです♪ 今日は「大地を守る会」のお試しセットをお取り寄せしてみたので・・・ お試しセットに入っていた新鮮野菜を使って秋の味覚の料理を作ってみました♪ 『きのこと小松菜のチェダーチーズ青しそポン酢蒸し』 今が旬のきのこは...
パスタ濃縮ダシ【しじみの恵み】で疲れ知らず!トマトとしめじの魚介風味オイルパスタ
こんにちは！ チョピンです♪ 今日は、久しぶりにパスタを作ってみました♪ ダイエットを意識して、炭水化物を控える生活をしていたのですが… やっぱり好きな物は無性に食べたくなる時があるんですよねぇ～（笑） で今回は、佃煮屋がつくった「しじみの...
イタリアン【トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ】自家製バジルdeマスタードソース簡単レシピ
こんにちは。 チョピンです♪ 我が家のベランダですくすくと成長中のバジル。 あまりにも大きく育ってしまったバジルの葉の味と香りを堪能できる料理は･･･？ って事で、シンプルに使ってみました。 『トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ 』 ～...
イタリアン得する人損する人【イタリアンライス】トマトオリーブソースがご飯のお供!?小林シェフ驚きのレシピ！
こんにちは。 5月17日に放送されたお気に入りの番組♪羽鳥 慎一さん、フットボールアワーの後藤輝基さん司会の「あのニュースで得する人損する人」 番組内でで紹介された「家で食べているご飯のお供」 腕もキャラも超一流のスターシェフ小林幸司シェフ...
イタリアン【ブルスケッタ バジル香るトマトソースで朝食】トマト果肉100％の簡単お手軽レシピ
こんにちは。 ゴールデンウィークに突入しました。 今年も、平日もお休み出来る方々にとっては９連休と、大型連休なんですね。 成田空港の出国ラッシュが始まったニュースを見て、羨ましくなっちゃいますぅ～！ 我が家は、カレンダー通りの休日なので…近...
イタリアンインスタ映え!【丸ごとカマンベールチーズとマッシュルームのアヒージョ】簡単3stepでワインのおつまみ
こんにちは。 スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今年の冬は最強寒波が到来していて…本当に寒いですね。 スノーボードが趣味のとしては、雪がたくさん降ってくれて嬉しいのですが・・・ 東京に雪が降ってしまうと身動きが取れなくなり困ってしまいます...
パスタ得損レシピ【カルボナーラ作ってみた】小林シェフ直伝作り方 牛乳も生クリームも使わない!
こんにちは。 2018年最初のブログです♪ 毎日、料理は作っているけど…ブログの更新はサボり気味の昨年でした…。 今年も、美味しい料理をたくさん作れるように頑張っていきたいですね。 で！新しい料理にも挑戦して、ブログもこまめに更新していきた...