こんにちは!
チョピンです♪
最近メディアでも話題のロカボダイエット!
梅沢富美男さん司会の『梅沢富美男のズバッと聞きます!』
「梅ズバ!」の相性で最近大人気の情報番組内で女芸人のゆりやんが挑戦して効果を出している事で話題になってます!
食欲の秋で何を食べても美味しい季節。
も空腹感を抑えることが出来ずにモグモグ食べてしまっている日々なんです(汗)
低糖質なロカボ食材に置き換えるだけで、普段通りの食事をしながら自分の脂肪を燃やしてダイエットするロカボダイエット!
我慢しないで痩せられるのは食いしん坊のには合ってるのかもしれません!
って事で、今回も「梅ズバ!」で紹介された最強のロカボレシピを作ってみました♪
『棒寒天のフレンチトースト』
普通なら、食パンやバケットを使って作るフレンチトースト。
でも、パンは小麦粉を使って作られているので糖質が高いんです!
なので、食パンを糖質ゼロの最強食材「棒寒天」に置き換えて作るんです!
作り方はとっても簡単で、忙しい朝にもオススメのレシピ。
棒寒天は食物繊維が豊富なので、便秘解消効果も期待できるから、女性にはオススメの食材なんです♪
「梅ズバ」で放送されたロカボダイエットの詳細は、姉妹ブログにで紹介してます↓↓↓
ゆりやんが実際に10日間のロカボダイエットに挑戦して見事に結果を出しました!
第1弾では紹介されなかった最強ロカボ食材を使ったレシピを大公開!
我慢しないで体質を変えるダイエットは、食べたい女性にオススメです↓↓↓
では早速、ロカボダイエット『棒寒天のフレンチトースト』を作ってみたいと思います。
「棒寒天のフレンチトースト」に使った材料
材料 | 分量(2人分) |
---|---|
棒寒天 | 4本 |
豆乳 | 100㏄ |
卵 | 2個 |
ラカント | 大さじ3 |
バター | 10g |
番組内では棒寒天2本で作っていましたが、卵液が多かったので棒寒天4本にして2人分作ってみました♪
棒寒天の大きさによって、卵液の量を調節して下さい。
ロカボダイエット甘味料「ラカント」って?
フレンチトーストの甘みを出すために使ったのは「ラカント」
天然の植物「羅漢果」から出来た甘味料です。
甘みはしっかりあるのに、脂肪になりにくく血糖値も上げにくい優れもの。
ちょっと味見をしてみましたが…
柑橘系の酸味を少し感じるスッキリとした甘みです。
サラッとして重たくないので、使い勝手が良さそうな印象。
砂糖の代わりとして色々な料理に使えるので、ダイエットだけでなく健康を考えている人にはオススメの甘味料です。
ロカボダイエット「フレンチトースト」の作り方
卵液を作りロカボ食材「棒寒天」を浸す
STEP
ボールに豆乳・卵・ラカントを入れて混ぜ合わせます。
バットなどの平らで深さのある容器に卵液を移し、棒寒天を浸し卵液を浸み込ませます。
中まで卵液が浸み込むまで、10分程度浸しておきました。
フライパンで棒寒天を焼く
STEP
フライパンにバターを溶かし、中火で棒寒天のフレンチトーストを焼きます。
残った卵液は勿体ないので、上からかけて絡めながら一緒に焼きましょう♪
棒寒天にカリッと焼き色が付いたら完成
両面にこんがりと焼き色が付いたら完成です!
お皿に盛り付けて「さぁ!召し上がれっ♪」
「棒寒天のフレンチトースト」にかかったお値段は?
『棒寒天のフレンチトースト』
1人分にかかったお値段は・・・280円くらいかなぁ~
梅ズバ!麻生れいみ式 「ロカボダイエット」レシピ本
「梅ズバ!」でロカボダイエットを教えて下さった麻生れいみ先生のロカボダイエット本!
ロカボダイエットを放送後にAmazon売れ筋ランキングで第1位に輝いたレシピ本です!
料理を作った感想&まとめ
作り方はとっても簡単でした♪
ただ…棒寒天に卵液をしっかりと浸み込ませたいので、浸しておく時間が必要でした。
焼いている時は、バターの香りが漂っていつものフレンチトーストを焼いている時と一緒。
寒天を焼いたのは初めてだったので、どのくらい焼いたら良いのか困りました…。
でも、全面にこんがりと焼き色が付く程度までやけばだいじょうぶかな!?と。
かなりしっかり焼いてみましたね(笑)
寒天なので、フォークとナイフを使って食べてみました。
一口サイズに切って食べましたが、寒天の層がしっかりとした歯ごたえでパンで作ったフレンチトーストとは違いました。
噛みごたえがあるので、2本の『棒寒天のフレンチトースト』を食べたらお腹いっぱい。
味と見た目は、甘みもあってフレンチトーストそのものでしたが・・・
噛み続けていると、寒天だなぁ~って気分になります。
食材を置き換えて行う糖質制限のロカボダイエット
想像以上に美味しく、食感があるので食べごたえもありました。
我が家のレシピにも追加してこれからもロカボ食材を使って、色々なレシピを作ってみたいと思いました♪
今回の『棒寒天のフレンチトースト』も美味しかったけど…
としては、食パンを置き換えて作って食べるなら『厚揚げのトースト風』の方が好きかなっ♪
↓この『厚揚げのトースト風』はかなり気に入って、月2回は我が家の食卓に登場してます!
『棒寒天のフレンチトースト』
を食べた旦那様の評価…4つ頂きましたぁ