【きのう何食べた?エビチリ作ってみた】ふわふわ卵とアスパラ入りボリューム満点レシピ

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きのう何食べた エビチリ 炒り卵 レシピ 作り方

こんにちは!

スヌーピーが大好きなチョピンです♪

4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」の最終話で作られたレシピを作ってみました!

毎週楽しみに見ていたドラマ「きのう何食べた?」も終わってしまいました(涙)

西島秀俊さん演じるシロさんの作るレシピは、SNSでも話題になってましたね♪

そんな「きのう何食べた?」の中で最後に作ったシロさんのレシピは・・・

きのう何食べた?『アスパラと卵入りエビチリ』

チョピンのプロフィール画像はエビが大好きなので、シロさんが作り始めた時はテンションあがったぁ~♪

エビチリの具材に卵とアスパラを合わせるなんて!」

彩りも良くなり、ボリュームもアップ!

なんとも節約家のシロさんらしいレシピです(笑)

すっかりドラマにハマってしまったチョピンのプロフィール画像はマンガも読み初めてまして…。

ドラマは終わってしまいましたが、マンガの中では話が続いているんです。

しかも、ドラマでは紹介されなかったシロさんならではの節約料理が他にもたくさん作られているので、夢中で読み続けてます♪

今回のきのう何食べた?『アスパラと卵入りエビチリ』のレシピは第7巻に掲載されてます↓

では早速、きのう何食べた?『アスパラと卵入りエビチリ』作ってみたいと思います♪

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アスパラと卵入りエビチリに使った材料

きのう何食べた エビチリ 炒り卵 レシピ 材料

材料 分量(2人分)
パナメイエビ 10尾(200g)
アスパラ 1束(6本)
2個
長ネギ 15㎝
しょうが 1/2かけ
にんにく 1/2片
豆板醤 小さじ1
★お湯 100㏄
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★ケチャップ 大さじ3
★酒 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★酢 小さじ1
★片栗粉 大さじ1

【エビの下ごしらえ用】

材料 分量
小さじ1
ごま油 小さじ1
片栗粉 小さじ1
こしょう 適量

きのう何食べた?「アスパラと卵入りエビチリ」の作り方

【エビチリの材料の下準備】

  • にんにく・しょうが・長ネギはみじん切りにします
  • アスパラは、下5㎝の部分の皮をむき斜め切りにします
  • エビは殻をむき、背中側に切り目を入れて背ワタを取り除きます
  • ★印の調味料を混ぜ合わせておきます

炒り卵を作る

きのう何食べた エビチリ 炒り卵

フライパンにサラダ油(大さじ2)を熱し、溶いた卵を入れて大きく混ぜ合わせ炒り卵を作ります。

半熟の状態になったらお皿に取り出しておきます。

きのう何食べた?「エビチリ」を作る

きのう何食べた エビチリ レシピ 作り方

  1. 背ワタを取ったエビの水気を取り、下味の調味料(酒・ごま油・片栗粉・こしょう)を入れて揉み込み馴染ませます
  2. 中火で熱したフライパンにサラダ油小さじ1をいれ、にんにく・しょうが・豆板醤を炒めます
  3. 香りがたってきたら、下味を付けたエビ・アスパラを入れて炒め合わせます
  4. エビの色が変わって火が通ったら混ぜ合わせた調味料を加え、ヘラなどで混ぜ合わせながら煮立たせます
  5. エビチリソースにとろみがついてきたら炒り卵を加えて切るように混ぜ合わせます
  6. 最後にみじん切にした長ネギを加えて混ぜ合わせます

エビチリの盛り付け

きのう何食べた エビチリ 炒り卵 レシピ 作り方

お皿にきのう何食べた?『アスパラと卵入りエビチリ』を盛り付けたら完成kira-kira

今回登場したのは、主役のスヌーピー❤

両手を広げて駆け寄ってくる姿がとても愛らしいですよ♪

きのう何食べた?『アスパラと卵入りエビチリ』にかかったお値段は?

きのう何食べた?『アスパラと卵入りエビチリ』

にかかったお値段は・・・600円くらいかなぁ~

「きのう何食べた?」全話分のドラマレシピ作ってみた

4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」

展開するストーリーと共にドラマでは毎回、西島秀俊さん演じるシロさんの作る料理が紹介されています。

SNSでも話題になるほど人気のマンガが実写化されたわけなので、我が家の食卓にも新しい料理を登場させてみようかと。

「きのう何食べた?」のドラマ内で詳細なレシピは紹介されていないので…

アラフォー主婦 としての勘と経験値を活かしてシロさんの美味しい料理を再現すべく作ってみました♪

チョピンのプロフィール画像が今までに作った「きのう何食べた?」のドラマレシピ。

シロさんのレシピを再現した結果、全部が美味しすぎたのでまとめてみました。

↓「きのう何食べた?」ドラマ全話分のレシピ↓

【きのう何食べた?ドラマ全話分のレシピ作ってみた】パスタやラーメン・ラザニアetc
2019年の4月から始まったテレビ東京の深夜ドラマ「きのう何食べた?」 展開するストーリーと共にドラマでは毎回、西島秀俊さん演じる...

ドラマ「きのう何食べた?」に登場するレシピが紹介された、公式ガイド&レシピ本が絶賛発売中です!

アスパラと卵入りエビチリを作った感想&まとめ

エビチリのイメージとしては「作るのが面倒くさそう…。」って感じの人多いと思います!

でも、シロさんの作り方はとても簡単でした。

味付けもケチャップなので、子供のいる家庭でも作れるレシピ。

ふわふわの炒り卵とアスパラを加えることでボリュームもアップしお腹も大満足。

チョピンのプロフィール画像はエビが大好きなので、少し多めにエビを入れて作ってしまいました♪

エビチリのソースをご飯の上に乗せて一緒に食べると美味しいんですよねぇ~♪

毎週楽しみにしていたドラマ「きのう何食べた?」も終わってしまい…残念。

でも、マンガは続いているのでこれからも読み続けていきたいと思います!

きのう何食べた?『アスパラと卵入りエビチリ』

を食べた旦那様の評価…star5つ頂きましたぁウインク

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チョピンのプロフィール画像

最後までお付き合い頂きありがとうございました。

また読んで貰えるように…

明日も張り切ってごはん作るぞぉ~ kira-kira

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