こんにちは!
スヌーピーが大好きなチョピンです♪
ナンチャンが司会！お昼の大人気情報番組「ヒルナンデス！」で放送された…
プロが教える最強『超時短！漬けるだけレシピ』
教えてくれたのは遠藤香代子先生
冷蔵庫の食材を無駄なく使え、漬け込むだけで下準備が完了してしまう超時短レシピ♪
『漬けるだけレシピ!夏野菜カレー＆キーマカレー』
しかも!!
今回は火を使わずにレンチンで作れちゃう超簡単レシピなのです♪
「電子レンジでカレーが簡単に作れるの!?」
漬けるだけレシピは下準備も簡単で、忙しい時に役立つレシピ。
今回は、電子レンジ対応容器の中で漬け込んで調理するので、洗い物も少ないんです!!
とても簡単に作れるレシピだったので、2種類のカレーに挑戦。
早速『漬けるだけレシピ!夏野菜カレー＆キーマカレー』作ってみたいと思います。
包丁いらず「漬けおきカレー」に使った材料
【レンチンできるキーマカレーの材料】
| 材料 | 分量（2人分） |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g |
| 野菜ジュース | 200ml |
| カレールー | 2片（2皿分） |
【野菜ジュースでコク旨夏野菜カレーの材料】
| 材料 | 分量（2人分） |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 150g |
| 野菜ジュース | 200ml |
| カレールー | 3片（3皿分） |
| ミニトマト | 6個 |
| 甘辛唐辛子 | 3本 |
漬けるだけレシピ!夏野菜＆キーマカレーの作り方
キーマカレーの漬けおき
- 電子レンジ対応容器に豚ひき肉を入れてほぐしながら広げます
- カレールーを細かく割り入れて全体に広げます
- 野菜ジュースを入れて軽く混ぜ合わせます
夏野菜カレー漬けおき
- 電子レンジ対応容器に一口大の大きさに切った鶏もも肉を広げて入れます
- カレールーを細かく割り入れて全体に広げます
- ミニトマト・甘辛唐辛子を全体に散らして入れます
- 野菜ジュースを入れて軽く混ぜ合わせます
冷蔵庫でカレーを漬けおき
保存容器のふたを閉めて、冷蔵庫で最低30分以上漬けおきします
漬けおきカレーをレンチン
2種類のカレーを電子レンジに入れ、600wで7分加熱します。
容器の大きさや、具材の温度によって加熱時間を調節して下さい!!
野菜カレーは鶏もも肉にしっかり火を通したかったので、追加でさらに1分レンチンしました!
漬けおき!夏野菜＆キーマカレーを盛り付け
お皿の中央にご飯を盛り付け壁を作って、夏野菜カレーとキーマカレーを盛り付けたら完成
漬けるだけレシピ!夏野菜＆キーマカレーにかかったお値段は?
『漬けるだけレシピ!夏野菜カレー＆キーマカレー』
2種類のカレーにかかったお値段は・・・800円くらいかなぁ～
超時短「漬けるだけレシピ」ヒルナンデス!
ヒルナンデス！で過去に放送された「漬けるだけレシピ」
子供も大人も大好きな定番のレシピを作ってみてます♪
漬けるだけレシピを実際に作った感想＆まとめ
ヒルナンデスで紹介された「漬けるだけレシピ」
今回も驚くほどの手軽さで、あっという間に完成!!
電子レンジ対応容器の中で漬け込んでレンチン調理しただけなのに…
野菜ジュースの旨みが口の中に広がり、煮込んだカレーのような美味しさ❤
使用する野菜ジュースによって、カレーの味が大きく変わりそうな気がします!!
私は、スーパーで売っている中で一番濃厚な野菜ジュースを使いました。
サラッとした野菜ジュースよりも、果肉が入っている濃厚なタイプの野菜ジュースを使用した方が、コクを感じる煮込んだ味のカレーが作れる気がしました。
濃厚な野菜ジュースを使った方が美味しくなる気がする私は…
スーパーでは売って無い濃厚な野菜ジュースを調べちゃいました!!
キーマカレーも、夏野菜カレーも同じ種類のカレールーを使い…
カレーの味には違いがでました!!
夏野菜のカレーは、野菜の酸味が加わりサッパリとした味わいに!
キーマカレーは、豚ひき肉から出た脂でジューシーでコクを感じました。
カレーがレンチンで作れるのにはホント驚きです!!
漬けおきカレーレシピは、下準備をして冷蔵庫で3日は保存できるのも嬉しい。
主婦としては、洗い物が少なく済んだ事が何よりも大助かりでありがたいですね♪
ヒルナンデス!で紹介される「漬けるだけレシピ」
ホントに手軽に作れたので、他のレシピも作ってみようかなぁ～と思ってます。
『漬けるだけレシピ!夏野菜カレー＆キーマカレー』
を食べた旦那様の評価…
5つ頂きましたぁ
