香港バル『鶏手羽元肉の濃密プラムソースソテー』レトルトソース使ってお手軽に | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和

香港バル『鶏手羽元肉の濃密プラムソースソテー』レトルトソース使ってお手軽に

手羽元プラムソース

 

今日は暑かったぁ~

今年初のアイスコーヒーを飲んじゃったよ!

久し振りに飲むと美味しいねぇ~

 

今日は、ちょっと前に購入してたレトルトソースを使って

『鶏手羽元肉の濃密プラムソースソテー』作りました。

 

夕飯のメニューが思い浮かばない時とか…

疲れてて簡単に料理を作ってしまいたい時とか…

 

イマイチ気分がのらない時に便利に使えるレトルトソース。

毎日ご飯を作るって大変ですからね。

たまには手抜き料理もしないと!!!

とっても簡単に出来ちゃうので助かります。

 

今回使ったソースはコレです!

香港バル

 

では、早速作ってみますね♪

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鶏手羽元肉の濃密プラムソースソテーに使用した材料

 

材料分量(1人分)
鶏手羽元肉3本
玉ねぎ1/4個
パプリカ(黄)1/4個
ホワイトアスパラ2本
ブロッコリー1/4株
レトルトソース1袋
大さじ2
サラダ油大さじ2

pointソースは2人分の量が入ってます。

 

鶏手羽元肉の濃密プラムソースソテー作り方

 

付け合わせ野菜の準備

 

 STEP 1

ホワイトアスパラはピーラーで下1/3の皮をむいて1/3に切ります。

ブロッコリーは小房に分け、ホワイトアスパラと共に茹でます。

玉ねぎとパプリカは薄切りにします。

 

プラムソースの準備

 

プラムソース

 STEP 2

箱に入ってるプラムソースと水を合わせ、しっかり混ぜ合わせます。

 

 

 

鶏手羽元肉をソテー

 

鶏手羽元調理

 STEP 3

フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ、強めの中火でパプリカと玉ねぎを炒めます。

火が通ったら、お皿に盛り付けます。

 

 

鶏手羽元加熱

STEP 4

フライパンにサラダ油の残りを足して手羽元肉を入れて焼きます。

転がして全体に焼き色を付けたら、弱めの中火にし蓋をして5分程焼きます。

 

 

手羽元プラムソース味付け

 STEP 5

手羽元肉に火が通ったら、混ぜ合わせたプラムソースを加えます。

ソースを沸々と煮立たせながら絡めます。

 

 

プラムソースソテーの完成

 

盛り付け

 STEP 6

お皿に、茹でたアスパラ・ブロッコリーを盛り付けます。

炒めた玉ねぎとパプリカを薄く広げた上に、ソテーした肉を乗せます。

フライパンに残ったソースを上からかけたら完成 kira-kira

 

鶏手羽元肉の濃密プラムソースソテーのお値段は?

 

 

『鶏手羽元肉の濃密プラムソースソテー』

一人分にかかったお値段は・・・360円くらいかなぁ~

 

 

今回使ったソースとは別の種類のソースが売ってました!

 

料理を作った感想&まとめ

 

「このソース、クセが無くて美味しいよねぇ~」

って言ってもらえました♪

 

付け合わせの野菜にソースを絡めて食べて欲しかったので…

2人分のソースをたっぷり使ってしまいました。

 

だから、野菜は茹でたり炒めただけ。

ホントお手軽に出来てありがたい。

 

ワインも進んじゃって…

気持ち良さそ~になってる旦那様を眺めてチョピンのプロフィール画像も大満足です♪

 

 

『鶏手羽元肉の濃密プラムソースソテー』

を食べた旦那様の評価… star 4つ頂きましたぁ Laugh

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