ごはんもの | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和 - Part 3

ごはんもの

肉料理

サイゲン大介『野菜たっぷりちゃんぽん』リンガーハットの味を再現!作ってみた!

今日は、神の下を持つ男サイゲン大介さんのレシピに挑戦。 最近は、家事えもんさんと同様に人気も知名度もアップしてきましたしねぇ~ ちゃんぽんスープの素を使わずに豚骨スープを再現。 とんこつスープを自宅で再現するのは難しいですよね。 それを冷蔵庫の中にある牛乳を使って作るなんて!!! 野菜たっぷりの太麺ちゃんぽん興味わきますぅぅ~♪
肉料理

『ビーフストロガノフの作り方』フライパンひとつで簡単に牛肉と生クリームでおもてなし料理

今日は「Happy Valentine ❤」ちょっと豪華な夕食。 「ビーフストロガノフ」って聞くと作るの大変そうな感じするでしょ? でも…実はとっても簡単に作れちゃうんです。  フライパン一つであっという間に出来ちゃう簡単レシピなのに… おもてなし料理風にもなるから覚えておくと便利♪
肉料理

『金沢カレー作ってみた』ゴーゴーカレーやアルバカレーがケンミンショーで話題!!通販も!!

ゴーゴーカレーというお店で初めて食べてから自宅で再現してみた一品。 本当は、ステンレスのお皿に盛り付けるのがスタイルのようですが… ステンレスのお皿とスプーンが擦れる音が苦手なので使うのは陶器のお皿なんだ。 スパイシーな味付けとキャベツの千切り、薄めのトンカツとのコラボレーションが最高!
肉料理

冷めても美味しい『鶏つくね丼』煮汁で作るスープ付

1月に入り、本格的な寒さ。 10年ぶりの寒波到来で沖縄にも雪が降るかもって…。  ホントに地球が壊れ始めてるんじゃないかって思ってしまいます。 でも、私の日常は変わらず…今日もせっせと晩ごはん作り。 今日は…お弁当の達人こと料理研究家の長谷川りえさんが教えてくれたレシピ。
肉料理

あの有名店の味を再現!?『牛丼』牛バラ肉の簡単レシピ

テレビ番組「あのニュースで得する人損する人」。 最近は、家事えもんさんの掃除術やかけ算レシピが有名になりましたよねぇ~ でも、そんな家事えもんさんに続き新しい芸人さんが登場しました。 神の下を持つ男サイゲン大介さん。 羨ましい舌を持ってますよねぇ~
ごはんもの

時短食材!ミートソース缶で『バターチキン風 カレー&ナン』簡単レシピ

今日も作りましたぁ~!!!お昼の番組「バイキング」で紹介されたレシピ。 今日は、『バターチキン風 カレー&ナン』ですよ。 ナンをフライパンで作れちゃうみたいなの(驚) しかも!!!包丁&まな板、更にチキンも使わないで作るなんて!!! 気になるぅ~♪
肉料理

黒酢たまねぎドレッシングで『ステーキピラフ』簡単時短で本格的な失敗なしレシピ

私の大好きなお店『カルディコーヒー』輸入食材が豊富に揃ってて、入店時にコーヒーの試飲が出来るんです。 最近は、色々な所で見かけるお店ですので知ってる方も多いかと。 私はかなりの常連で色々な食材を使ってます。 今回使った『黒酢たまねぎドレッシング』も売ってます。
肉料理

『白菜の甘辛肉味噌あんかけ』残り野菜と豚ひき肉で簡単に

先日お鍋した時の余った白菜があったので… 便利なお惣菜の素を使って『白菜の甘辛肉味噌あんかけ』作ってみました。 お惣菜の素は、時間が無い時の夕食に役立つのよ。 簡単に一品作れちゃうので、ストックしておいて便利に活用してます。
肉料理

『まるで霜降りステーキプレート』大根でかさ増しレシピ

先週の金曜日(12/11)のバイキングで紹介されたレシピに挑戦。 またまたみきママさんが登場してましたねぇ~♪ みきママファンの私としては嬉しい限りですが♪ 何でこんなに色々なレシピが浮かんでくるのでしょうかね。
肉料理

『豆腐の熟成カレー』豚ひき肉と牛乳で作る「なすび亭」プロのまかない飯

今日作ったのは…半年くらい前にテレビで紹介されてた なすび亭のシェフが教えてくれた「プロのまかない飯」なんです。 テレビで紹介されてすぐに作ってみて…美味しさにハマってしまった一品。 その後何回か我が家の食卓にも登場してるんだよねぇ~♪
ごはんもの

さば缶とカレー粉で『パエリア』時短!簡単!節約!晩ごはん

以前から一度は作ってみたいなぁ~と思っていたご飯。 でも、作る手間が大変そうだなぁ~と敬遠してたんだよね。 今回『パエリア』のレシピが紹介されて嬉しい♪ みきママさんが作るなら簡単に出来ちゃう気がするんだもん。
中華

『あんかけチャーハン』時短!簡単!節約!晩ごはん

またまた今週の月曜日から放送してる「坂上忍とみきママの時短!簡単!節約!晩ごはん」 主婦にとって、時短・簡単・節約というワードは魅力的。 てなわけで、私も今週はこのレシピを参考に晩ごはん作りしたいと思います♪
肉料理

『豚バラ照り焼き丼』キャベツでかさ増し簡単ヘルシー

“食欲の秋”って言う事で… ボリューム満点でヘルシーな「豚バラ照り焼き丼」を作る事に。 甘辛い照り焼きソースが食欲をそそるのよ。 ごはんの量を減らしてヘルシーに作ってみました。
ごはんもの

レシピの女王『食べるXO醤でコク旨卵かけごはん』食べる価値あり絶品レシピ

今週で終わってしまったレシピの女王。 第5代レシピの女王が2次予選で作ったレシピ。 このレシピが紹介された時にすぐ作って・・・美味しすぎて感激。 それ以来我が家の冷蔵庫にも常備してあるんだな。
ごはんもの

『カラフルな彩り ロコモコ』ハワイアン気分で楽しい夕食

冷凍庫に、先日作ったハンバーグが眠っているのを思い出し!!! わが家の今日の夕食メニューが決定! ハワイアン気分で『カラフルな彩り ロコモコ』作りましたぁ~ 大学生の頃に出会った「ロコモコ」 付き合いは長いな~ 3ヶ月に1回位は食べたくなる気がする。
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