コチュジャン | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和

"コチュジャン"

肉料理

【大人気!韓国料理レシピ5選】自宅で簡単!スープ・麺・おつまみも 辛い物好き必見

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今回は、我が家で作っている「韓国料理のレシピ」をまとめてみました。 辛いだけじゃない! 辛さの中にある濃厚な旨味がクセになる美味しさ。 みんな大好き大人気の韓国グルメ! スー...
スープ

ダイエットに最適【サラダチキンで豆腐クッパ】ピリ辛韓国風味がクセになる!

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 油断大敵で、一年中ダイエットを意識しなければいけない年齢… そんな私は、豆腐を使ったヘルシー料理を日々考えてます。 今日は、自分で作ったサラダチキンと豆腐を組み合わせたボリューム...
サラダ

低温調理器で作り方簡単【ピリ辛サラダチキン】ダイエットレシピにも最適!

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今日は色々な料理に使えて、料理の幅も広がるヘルシーなレシピ作ってみました。 『ピリ辛!麻辣風サラダチキン』 味付の種類も豊富で、スーパーやコンビニでも売っている身近な食材。 ...
肉料理

野菜でかさ増し【トッポギチャプチェ】甘辛ソースでご飯もすすむ韓国レシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 身体の中から温まる辛い料理が大好きな我が家。 今回は、最近ハマっている韓国料理! 韓国の食材“トッポギ料理”が美味しすぎたので紹介したいと思います。 『トッポギチャプチェ』 ...
麺類

韓国屋台の味【ラッポッキをアレンジ】甘辛タレが美味すぎ!作り方簡単なB級グルメ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 皆さんは韓国料理お好きですか? チョピン 我が家は夫婦揃って大好き❤ 焼肉はもちろん、韓国の辛ラーメンも常に常備してるほど辛いもの好きなんです...
中華

たった1つ食材プラスで本格中華【四川風 麻婆茄子】料理初心者にオススメ失敗しない作り方!!

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今日は、中華料理の定番レシピを作ってみました♪ たった1つの食材をプラスするだけで本格中華に!! そのたった一つの食材とは・・・豆鼓(トウチ) 豆鼓(トウチ)とは? 大豆また...
肉料理

【ポッサム豚ばら肉を茹で焼き】野菜モリモリ!低温調理器のヘルシーレシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 暑い日は食欲がなくなってしまいます。 また、薄着の季節になるとボディーラインも気になり… ダイエットを考え始めたりなんかして。 でも、元気な毎日を過ごしたいのでお肉もしっかり食...
肉料理

話題のダイエット食材「もち麦 肉味噌」色々使える作り置き簡単レシピde便秘解消!

こんにちは! チョピンです♪ 最近は、ダイエットメニューにハマって色々と考えながら料理を作っている日々です。 メディアなどでも紹介され、一時は品薄になったほどのダイエット食材「もち麦」 クセが無く食べやすいので、白米と一緒に炊い...
ごはんもの

【とんねるずのみなさんのおかげでした 水原希子】チーズキムチポックンパ作ってみた!スキレットでチャチャッと炒飯

かなりのご無沙汰です…。 1月はバタバタしてたらあっという間に終わってました。 ブログも更新をサボってしまい…。 また今月から張り切って書いていこうと!!! で、今日は! とんねるずの番組「とんねるずのみなさんのおかげでし...
肉料理

スタミナ料理『豚とアサリのWスープチゲ(スンドゥブ)&ガーリックチャーハン』絶妙な味バランス!?

こんばんは。あっという間に8月が過ぎ・・・9月になりました!夜は涼しい風が吹き、虫の鳴き声が聴こえてきます♪今年の夏は、あまり蝉の鳴き声を聞かなかったような・・・。我が家のベランダに蝉が迷い込んでくる事も無く!!!虫が大の苦手な私としては、...
麺類

夏バテ防止『肉味噌冷やし麺』ミョウガでさっぱり食欲アップ!

こんばんは。 夏本番になり、暑さも厳しくなってきました! 暑さに弱い私は…既に夏バテ気味。 一気に食欲がなくなり…食べることが苦痛になってきてます。 でも、ご飯食べないと動くのもしんどくなるし…。 暑さに負けず、食欲が...
ごはんもの

【即席 アボカドまぐろ漬け丼】焼き肉ダレに漬け込むだけのヘルシーレシピ

こんばんは。 梅雨入りしたはずなのに…晴天続き。 洗濯物が気持ちよく乾いてくれるので嬉しけどね♪ 今日は、久しぶりに丼飯を作ってみました。 最近はダイエットも兼ねて、白いご飯を自粛してたから…。 やっぱり、白いご飯...
ごはんもの

『肉巻きおにぎり』 フライパン一つで簡単!宮崎B級グルメ【みきママレシピ】

こんばんは。今日は免許の更新に行ってきました♪数年ぶりに撮り直した免許証の写真・・・。自分では変わってないつもりだたけど・・・年齢を重ねた事を証明されちゃった感じ。悲しいぃ~(涙)今日は念入りに化粧水を叩きこんじゃった(笑)明日からもコツコ...
肉料理

本格中華『麻婆豆腐』スパイス使って簡単レシピ

長~いゴールデンウィークも終わりですね。ここから、当分の間祝日は無く…日常が戻ってきます。今日は…我が家の旦那様が大好きな料理!中華料理の王道って感じですが…『麻婆豆腐』を作りました。旦那様が大好きな料理なので、月1回は作ってるかなぁ~花椒...
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