コチュジャン | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和

"コチュジャン"

肉料理

【大人気!韓国料理レシピ6選】自宅で簡単!スープ・麺・おつまみも 辛い物好き必見

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今回は、我が家で作っている「韓国料理のレシピ」をまとめてみました。 辛いだけじゃない! 辛さの中にある濃厚な旨味がクセになる美味しさ。 みんな大好き大人気の韓国グルメ! スープや鍋、麺、おつ...
スープ

ダイエットに最適【サラダチキンで豆腐クッパ】ピリ辛韓国風味がクセになる!

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 油断大敵で、一年中ダイエットを意識しなければいけない年齢… そんな私は、豆腐を使ったヘルシー料理を日々考えてます。 今日は、自分で作ったサラダチキンと豆腐を組み合わせたボリューム満点のスープ...
サラダ

低温調理器で作り方簡単【ピリ辛サラダチキン】ダイエットレシピにも最適!

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今日は色々な料理に使えて、料理の幅も広がるヘルシーなレシピ作ってみました。 『ピリ辛!麻辣風サラダチキン』 味付の種類も豊富で、スーパーやコンビニでも売っている身近な食材。 売っているサラダ...
肉料理

野菜でかさ増し【トッポギチャプチェ】甘辛ソースでご飯もすすむ韓国レシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 身体の中から温まる辛い料理が大好きな我が家。 今回は、最近ハマっている韓国料理! 韓国の食材“トッポギ料理”が美味しすぎたので紹介したいと思います。 『トッポギチャプチェ』 チャプチェは、ヘ...
麺類

韓国屋台の味【ラッポッキをアレンジ】甘辛タレが美味すぎ!作り方簡単なB級グルメ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 皆さんは韓国料理お好きですか? チョピン 我が家は夫婦揃って大好き❤ 焼肉はもちろん、韓国の辛ラーメンも常に常備してるほど辛いもの好きなんです! 人気の韓国B級グルメ“即席韓国もち・ラーメン...
中華

たった1つ食材プラスで本格中華【四川風 麻婆茄子】料理初心者にオススメ失敗しない作り方!!

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今日は、中華料理の定番レシピを作ってみました♪ たった1つの食材をプラスするだけで本格中華に!! そのたった一つの食材とは・・・豆鼓(トウチ) 豆鼓(トウチ)とは? 大豆または黒豆(黒大豆)...
肉料理

【ポッサム豚ばら肉を茹で焼き】野菜モリモリ!低温調理器のヘルシーレシピ

こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 暑い日は食欲がなくなってしまいます。 また、薄着の季節になるとボディーラインも気になり… ダイエットを考え始めたりなんかして。 でも、元気な毎日を過ごしたいのでお肉もしっかり食べなきゃです。...
肉料理

話題のダイエット食材「もち麦 肉味噌」色々使える作り置き簡単レシピde便秘解消!

こんにちは! チョピンです♪ 最近は、ダイエットメニューにハマって色々と考えながら料理を作っている日々です。 メディアなどでも紹介され、一時は品薄になったほどのダイエット食材「もち麦」 クセが無く食べやすいので、白米と一緒に炊いて食べるのが...
ごはんもの

【とんねるずのみなさんのおかげでした 水原希子】チーズキムチポックンパ作ってみた!スキレットでチャチャッと炒飯

かなりのご無沙汰です…。 1月はバタバタしてたらあっという間に終わってました。 ブログも更新をサボってしまい…。 また今月から張り切って書いていこうと!!! で、今日は! とんねるずの番組「とんねるずのみなさんのおかげでした」での人気企画「...
肉料理

スタミナ料理『豚とアサリのWスープチゲ(スンドゥブ)&ガーリックチャーハン』絶妙な味バランス!?

こんばんは。あっという間に8月が過ぎ・・・9月になりました!夜は涼しい風が吹き、虫の鳴き声が聴こえてきます♪今年の夏は、あまり蝉の鳴き声を聞かなかったような・・・。我が家のベランダに蝉が迷い込んでくる事も無く!!!虫が大の苦手な私としては、...