イタリアン【逃げるは恥だが役に立つ】新垣結衣さんの『アボカドとタコのジェノベーゼ風』みくりさんはパセリ？
こんばんは。 11月に入り…紅葉の季節ですね。 つい先日までキンモクセイの良い香りが漂っていたのに…。 秋も深まり、朝晩の冷え込みを感じると、冬がもうそこまで来てる感じ。 スノーボードが趣味の私は冬が四季の中で一番大好きなんです♪ って言っ...
"クリーム"
イタリアン
肉料理【ポテトとナスと肉味噌】でスキレットで作るビールに合う2種のおつまみ
こんばんは。 久しぶりに太陽の日差しがぁ～!!! と喜びに包まれましたが…暑かったです。 でも、洗濯物を外に干すことが出来て気持ち良く乾いてくれたので良しとしましょう! 今日の晩ごはんは! 美味しいおつまみ作ってビールでも飲もうかなっと♪ ...
パスタサイゲン大介の【得損カルボナーラ】あの食材でトリュフの香り？パスタと水でモッチモチ!?
こんばんは。 東京は今日も雨。 雨の日が続き、洗濯物の部屋干しから解放されません。 梅雨よりも長雨な気がするのは気のせい? 太陽の日差しが恋しいよぉぉ～～！ 今週もまたまた作っちゃいました♪ テレビ番組「あのニュースで得する人損する人」でサ...
ピザ『バジルたっぷり自家製ジェノバソース』でジェノベーゼのパスタ＆ピザ作ってみた！
こんばんは。 ９月下旬になり、だいぶ涼しくなりました。 この時期は、何を着ようか洋服選びに悩まされます。 久しぶりに洋服を買いにブラブラとショッピングしてきましたが…。 展示されてる洋服の色が暖色系になり落ち着いた雰囲気。 普段はデニムばか...
スープマジックブレット(ミキサー)で『枝豆のポタージュ』包丁いらずの簡単レシピ「なかい君の学スイッチ」
こんばんは。 夏！と、言えば枝豆!!! もう夏も終わりかけだから、今のうちに食べとかなきゃって感じ。 そのせいか、八百屋さんに行くと毎回買って来ちゃうんだよねぇ～♪ シンプルにそのまま塩茹でして食べるのが一番好きなんだけど。 サラダや、パス...
カフェ風ランチ『パンシチューグラタン』シチューをリメイク!!カフェで話題のあのメニューを!?
こんばんは。 今日、旦那様の実家から大きな巨峰が届きました♪ しかも、たぁ～くさん入ってた！！！ 果物が大好きな私は、早速洗った巨峰を一房あっという間に完食。 お母様ありがとうございます♪ この時期は、ブドウや梨などのみずみずしい果物がたく...
肉料理牛もも肉で【エストロゴノッフィ】ブラジル版のビーフストロガノフ
こんばんは。パソコン壊れました…。修理に出して…10日ほど。やっと帰ってきたけど、使える状態にするのが大変でした。今までの想い出の写真とか…色々なデータが消えて無くなった訳で。バックアップの必要性をしみじみと感じております（涙）「これからは...
スウィーツ卵１個で『ふわふわ特大オムレツ』簡単にメレンゲを作れちゃう！
こんばんは。すっかり夏の陽気になりましたねぇ～（汗）部屋の中で、じっとしてるのに…気づいたら汗かいてるし。７月になったとつくづく実感してます。今日は…先週のテレビ番組「あのニュースで得する人損する人」から卵のスペシャリストタマミちゃんことタ...
スープ生とうもろこし『コーンポタージュスープ』すりおろして濃厚な甘み旬の食材
こんにちは！ チョピンです♪ また、あっという間に1週間が過ぎました…。 昨日今日と30℃越えの暑さ…。 急な暑さに身体がついていけず…一気に食欲が無くなってしまった。 そんな中買い物に行きました！ 近くの八百屋さんでとうもろこしを発見!!...
スウィーツ【アイスの作り方】ヨーグルト×ブルーベリージャムで『スイーツキューブ』簡単デザート
こんばんは。 ゴールデンウィークもあと2日。 そろそろアイスクリームの季節です!! 今日の東京は暑かったです! 何処にも外出せず… お家でのんびり過ごしてるは洗濯に追われ・・・ 冬物の洗濯がすべて終了!!! 天気が良いと一気に乾くから気持ち...