今日は朝から雨。
寒くって外出する気にもなれないから…
お家で菓子パンを作ってみました♪
って言っても、生地から作る大変な物じゃなくて…
夏に使ったかき氷のシロップの余りとバターロールを使う簡単レシピ。
これも、夏頃にテレビで紹介していたレシピ。
子供の簡単おやつにって紹介されて…
何か気になるぅ~って思って作り!
姪っ子からのリクエストも有り、久しぶりに作ろうかなぁ~と。
その名も…『なんちゃってメロンパン』
みんな大好きなメロンパンをお手軽に作ってみました。
材料 | 分量 |
---|---|
バターロール | 4個 |
バタースティック | 2本 |
メロンシロップ | 大さじ2 |
バター | 60g |
粉砂糖 | 60g |
小麦粉 | 110g |
卵黄 | 1個 |
作り方
材料の下準備
STEP
小麦粉を一回ふるいにかけておきます。
バターは、電子レンジで溶かしておきます。
オーブンを200℃に温めておきます。
メロン生地作り
STEP
ボールにメロンシロップ・溶かしバター・粉砂糖を入れて混ぜ合わせます。
粉砂糖のかたまりが残らないように混ぜる。
STEP
ふるいにかけた小麦粉を少しづつ加え混ぜ合わせます。
粉っぽさが無くなるまでしっかりと混ぜたら、6等分に生地を分けます。
STEP
水を少量加えて薄めた卵黄をパンの表面に塗ります。
STEP
オーブンのトレーにクッキングシートを敷きます。
メロン生地を薄く延ばし、パンの表面にかぶせます。
へらで網目の模様をつけてメロンパンの雰囲気を出します。
完成
STEP
クッキングシートをひいたオーブンのトレーにメロンパンを並べます。
パンの上にアルミホイルをかぶせて、オーブンで12分程焼いたら完成
1人分のお値段は?
『なんちゃってメロンパン』
1個分にかかったお値段は・・・40円くらいかなぁ~
今回使ったメロンシロップ。
夏の終わりに値引きされてて、150g入りで45円でした。
少量パックでちょうど良いサイズです。
料理を作った感想&まとめ
パンにバターロールを使った訳は…
バターロールは水分の多いパンなので、オーブンで焼いてもパサつかずしっとり。
食パンで作ったら、パッサパサになってしまうみたい。
焼き時間は目安なので…
アルミホイルを外して表面がほんのり色付いていればOKです。
焼きたては、生地がふわふわで良い香り。
冷めてしまっても、生地がカリカリになってまた美味しい。
30分もあれば完成するから、忙しい朝でも作れちゃうかも♪
『なんちゃってメロンパン』
を食べた旦那様の評価… 4つ頂きましたぁ
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