タジン鍋 | アラフォー夫婦 簡単 家ごはん日和

タジン鍋

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秋の味覚「きのこと小松菜のチェダーチーズ青しそポン酢蒸し」タジン鍋でヘルシーレシピ

こんにちは!チョピンです♪今日は「大地を守る会」のお試しセットをお取り寄せしたので、お試しセットに入っていた新鮮野菜を使って秋の味覚料理を作ってみました♪今が旬のきのこは種類も豊富。肉厚で、噛みしめた時の旨味が濃厚♪きのこと言っても色々な種類があり、今回はしめじと舞茸・マッシュルームを使ってみました。チーズとポン酢って相性が良いんです!蒸し料理の定番調理器タジン鍋を使って、へルシーに作ってみました。
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【白ワイン香るホットサラダ】野菜の旨み凝縮 体に優しいダイエットレシピ

チョピンです♪ ポッテリ体型の旦那様のダイエットを意識して野菜中心の食卓になりつつある我が家。野菜でお腹を満足させられるレシピを日々考えてます。 そこで寒い時期にオススメなホットサラダを作ってみました。 『白ワイン香るホットサラダ』 数種類の野菜を使えばボリュームも出るのでお腹は満足してくれるはず! じっくりと蒸した野菜は、野菜自体の味を味わうことが出来るし栄養も逃がさない! 野菜から出る水分でスープが出来上がるのでうま味がギュッと詰まってます♪
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タジン鍋で『4種のきのこのチーズポン酢蒸し』香り豊かなヘルシーレシピ

数年前に流行った「タジン鍋」今も使ってる人っているのかなぁ~!? 簡単にヘルシー料理が作れるので、我が家では今もたまに使ってるんです♪ シリコン製のスチーマーも便利ですが… 私は、直火にかけられる「タジン鍋」の方が好きだなぁ~ で、その「タジン鍋」を使っておつまみを作ってみました。
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『海老とマッシュルームのアヒージョ』オリーブオイル煮で体の中からポッカポカ

今日はゆっくりワインでも飲みながらつまめるものを作ることに。 イタリア料理では定番なおつまみなのかなぁ~? 一時期流行ったタジン鍋を使ってグツグツとオリーブオイルで煮る 『海老とマッシュルームのアヒージョ』作ってみました。
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